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1. www.zhihu.com › question › 336967049为什么现在的外国人都那么喜欢中式点心了？中式糕点哪家好？ - 知乎簡

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   中国几千年文明孕育的饮食文化，是十分博大精深的，在甜品方面更是如此，随着国人对传统文化的逐渐重视，中式点心近年来在烘焙圈热度逐渐起来了！. 中式点心，有很多经典的配方，自己保存好动手做一做，全家人肯定都很喜欢！. 小法最近出了一个超级 ...

2. www.zhihu.com › tardis › bd国货之光！2023年值得买的宝藏中式点心/传统糕点品牌推荐 - 知乎簡

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   2023年4月26日 · 二、新中式点心品牌推荐 1、泸溪河 糕点推荐：桃酥、南瓜酥、糯香栗子烧 北稻香村，南泸溪河～ 泸溪河是2003年创立于南京的糕点品牌，招牌点心是桃酥，一碰就酥到掉渣，不甜不腻，对牙口不好的老年人也非常友好

3. www.zhihu.com › question › 307305515如何理解新中式点心？ - 知乎簡

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   FBIF食品饮料创新. 已认证账号. 1 人赞同了该回答. 目录. 新中式糕点这个名称多见于互联网，但其具体定义不可考，也并非国家级别的规范定义，但从词语拆解的角度来看，可以分为两个部分理解：中式糕点和新。 中式糕点是指各种以面粉、米粉为原料，辅之以蛋、奶、 酥油 和各种馅料，通过烤制而制成的传统点心。 而新就是在其基础上所做的各种 花样翻新 。 杏花楼传统月饼系列产品；图片来源：微博@杏花楼官方. 中式糕点不稀奇，杏花楼、稻香村，从枣泥糕到红豆饼，从街边小店到 网络店铺 ，已经在日常生活中唾手可得。 想要理解新中式点心，我们可以从消费者的需求和点心的创新两个角度看，顺便了解新中式点心的发展趋势。

4. www.zhihu.com › question › 24821309有哪些值得推荐的中式点心？ - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 24821309

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   网上西点菜谱很多，中式点心倒是挺少见。希望大家积极夜深发吃（能附上做法就更好啦）~ 首页 知乎知学堂 发现 等你来答 切换模式 登录/注册 美食 烹饪 甜品 有哪些值得推荐的中式点心？网上西点菜谱很多，中式点心倒是挺少见。 希望大家积极夜深 ...

5. www.zhihu.com › question › 39525905网上那些好看好吃的中式点心都在哪里买？ - 知乎簡

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   中式点心有酥皮类，也有米糕类的。 个人比较喜欢吃酥皮类的，老字号的一些牌子一般高油高糖，个人吃的比较少。 倒是现在一些新牌子的中式点心，低油低糖口味还很不错，比如饱佑的焦糖核桃排、蛋黄酥都蛮好吃的，他们天猫店可以买到的，而且不加添加剂防腐剂，我买给宝贝女儿吃蛮放心的。

6. www.zhihu.com › topic › 20768910中式点心 - 知乎簡

   www.zhihu.com › topic › 20768910

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   墨茉点心局、虎头局等新中式烘焙品牌头部利润不断下滑；武汉的月枫堂更是吐槽不断；赛道资本热度也开始遇冷，融资减少； 随后更是爆出墨茉点心局大裁员、头部虎头局融资受阻现象..... 一时间，唱衰新中式烘焙赛道者不断。

7. www.zhihu.com › question › 535170775有哪些好吃的中式点心值得推荐？ - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 535170775

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   中式点心，好吃好看有品位，逼格又高的推荐这款巨好吃的玫瑰芒果流心糕，非常漂亮又美味的点心，自己在家就能做，软糯清香又不会太甜 。. 食材用山药和芒果更营养美味，健康低脂， 长辈过节也很合适吃，做法很简单。. 具体操作步骤如下: 1、山药去皮 ...