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  1. 中菜烹飪課程 工聯會 相關

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  2. 提供多元化烹飪證書課程,除可提升烹飪技術,亦可學習有關烹飪的理論與操作。

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  1. 立即關注工聯會 夏季課程 網上報名 (2024 夏季課程) 3月17日會員優先報名 網上報名 (2024春季課程) 章程下載 ... 電控制板裝配工(工)備試課程 0166 冷氣機維修知識 0167 冷氣機(窗口式)維修實習班 0168 變頻冷氣機(分體機)原理與維修 ...

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  2. 課程在專業導師講解示範後,可在課堂上親自製作及品嚐自己烹調的美食。 課程內容包括:酸味 檸檬陳皮鴨、芝麻汁脆香雞球、酒糟水晶蝦仁;甜味 高燒福果甜四寶、蜜椒杭菊脆鱔球、南瓜百合燴鮮茨實;苦味 君子菜濃湯泡雙蔬、脆香金沙涼瓜、伴蝦柚子

  3. 讀課程 會員部員 可獲減費 歡迎入會. 3月17日會員優先報名.

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  7. 2022年10月13日 · 烹飪課程(1)粵式燒味證書課程. 中華廚藝學院推出粵式燒味證書課程,屬資歷架構第2級。 課程旨在為有志投身粵式燒味相關行業的人士提供職前培訓,讓他們能夠對中式餐飲業有初步了解。 掌握基本粵式燒味知識和技巧. 透過在設備完善的訓練廚房學習,掌握基本的粵式燒味知識和技巧。 畢業後,學院會提供就業諮詢服務,在行業中累積一定工作經驗後,畢業生可以晉升為廚師(燒味)。 粵式燒味證書課程內容. 認識製作燒味爐具及用具. 認識製作燒味的肉類、家禽. 調味料及香料的運用. 刀工切割技巧. 醃製技巧. 爐火溫度控制. 廚房工作安全及衛生常識. 更多內容: 蘇民峰2023預測|兔年十二生肖運程逐個睇|增強財運+犯太歲化解錦囊一覽. 課程可獲學費豁免.

  8. 課程涵蓋中國地方菜系的菜餚烹調技巧及中式廚房運作訓練。 課程亦會教授有關中式餐飲服務及餐飲與活動管理的知識和技巧,擴闊學生升學或事業發展的機會。

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