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2021年2月8日 · 一、袪水消腫湯. 材料（4人分量）：赤小豆30克、冬瓜皮30克、粟米鬚15克、茯苓15克、薏苡仁30克、陳皮6克、瘦肉半斤。 做法：倒10碗水於煲中，將材料浸於水內20分鐘，以大火煮滾，轉慢火煲1至1.5小時，加鹽少許調味。 功效：利水消腫，適合全身重濁、小便不利、水腫人士。 赤小豆利水消腫，利濕退黃，消腫排膿，適合因進食辛辣後而出現痘痘的人士。 冬瓜皮、粟米鬚均可利水消腫，適合水腫、小便不利人士。 茯苓利水滲濕，健脾，化痰，適合因脾虛而致的水腫、大便爛、喉嚨有痰等人士。 薏苡仁利水，消痹，適合因濕困而引起的水腫、肌肉重攰等人士。 陳皮理氣健脾，燥濕化痰，適合因進食過多而致咳嗽伴痰的人士。 二、健脾袪濕湯. 材料（4人分量）：白扁豆30克、淮山15g、白朮15克、陳皮6克、瘦肉半斤。
2017年8月6日 · 至於湯水方面，他自認自己是湯怪，什麼湯都喝，因為湯在中國文化來說，的確是一個好好保養的方法，他推介杏仁豬肺湯、眉豆雞腳湯，以及雪梨湯等。 最後，在保護皮膚上，他自認自己比較懶，只要方便快捷就行，如一星期會敷一次面膜，一個月才會做一次深層清潔，不過很少外出做Facial，但反而會蒸腳、蒸身，以去水腫，達至健康。 讀文匯報PDF版面. 星之保養：謝凱榮離不開運動 愛蒸腳蒸身去水腫.
2017年8月27日 · 四神湯裡不但有茯苓化濕，還有薏苡仁來清熱，薏仁還能把濕氣轉化成津液，又有山藥蓮子補虛，能鎮水祛濕，而且有安神之功。 四神湯（茯苓、懷山藥、薏米、蓮子）這四位「神仙」，匯集在一起後互相補遺，煮成的湯水對人體具有健脾、養顏、祛濕、降燥等諸多益處，幾乎發揮出了「無敵」的功效，四神之名實在是當之無愧。 四種材料各等份（同一分量）。 四神湯功效：祛濕清熱，健脾養胃，美白皮膚，補益心肺，調肝固腎。 四神湯全部都是藥食同源的材料，性平，可以經常食用。 讀文匯報PDF版面. 相關新聞.
2018年3月18日 · 做法：將所有材料洗淨放入煲內，加入清水1500毫升，煲滾後用中火煲15分鐘，關火焗30分鐘，再用中火煲10分鐘，代茶飲用。 功效：健脾祛濕，適用於肢體困重、氣短聲低、胃口差、大便爛屬脾虛濕困者。 湯水五︰扁豆雞腳薏米湯. 材料：雞腳、眉豆20克 、生熟薏米各15克、生薑3片。 做法：先將眉豆和生熟薏米洗淨浸泡；雞腳去衣清洗淨，剪掉指甲，飛水後將所有材料加生薑片一起放入鍋內煲兩個小時。 功效：祛濕健脾，對於濕重水腫、大便溏者尤宜。
2014年7月27日 · 1. 茶樹菇猴頭菇無花果雞湯. 配方：豬骨，雞，瘦豬肉，胡蘿蔔，茶樹菇，無花果，蜜棗，生薏米，猴頭菇，山藥，熟薏米，紅棗，陳皮。 功效：健脾祛濕，益胃補虛。 猴頭菇、茶樹菇具有提升免疫力及改善脾胃虛弱狀態的功效。 此湯最能健脾養胃，非常適合夏天調理脾胃飲用。 2.冬瓜荷葉瘦肉湯. 配方：冬瓜1000克，生薏米100克，芡實50克，荷葉2塊，瘦豬肉500克。 製法：用水6碗以慢火煲1小時，以鹽調味即成。 功效：夏日炎炎，加上雨水多而潮濕，使人易招暑濕；毒熱炙盛，也會造成煩渴和腸胃不適。 冬瓜及荷葉有清散暑熱之效，生薏米和芡實則可健脾利尿祛濕，非常適合在炎炎夏日作為湯水的主要材料。 --摘自党毅、陳虎彪《湯療-湯的健康小百科》 相關新聞. 【打印】 【投稿】 【推薦】 【上一條】
2017年8月6日 · 至於湯水方面，他自認自己是湯怪，什麼湯都喝，因為湯在中國文化來說，的確是一個好好保養的方法，他推介杏仁豬肺湯、眉豆雞腳湯，以及雪梨湯等。 最後，在保護皮膚上，他自認自己比較懶，只要方便快捷就行，如一星期會敷一次面膜，一個月才會做一次深層清潔，不過很少外出做Facial，但反而會蒸腳、蒸身，以去水腫，達至健康。 讀文匯報PDF版面. 相關新聞.
2017年8月20日 · 2017-08-20. 香港註冊中醫師 楊沃林. 最近不斷接到好友的詢問：「立秋了，要怎樣調理養生？ 」立秋雖然是秋天的開始，然而此時餘暑未消，既有秋老虎發威，又有頻繁降雨，導致濕氣過重，正是中醫裡「長夏」的時節。 長夏時值夏秋之交，陽氣尚盛，雨水日多，濕熱交蒸，潮濕充斥，為一年中濕氣最盛的季節。 明代大醫學家張景岳說：「春應肝而養生，夏應心而養長，長夏應脾而變化，秋應肺而養收，冬應腎而養藏。 」我們要順應四季：春生、夏長、長夏化、秋收、冬藏的規律，才能頤養長生，內安外健。 長夏在五行屬土，對應脾，脾臟喜燥而惡濕，一旦受到濕氣的影響，則會導致脾氣不能正常運化，而使氣機不暢。 濕為陰邪，好傷人的陽氣，當脾陽受損。
