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4 天前 · 京東「618購物節」開鑼 推「買貴必賠」活動. 【明報專訊】話說今日就係京東（9618）「618購物節」開鑼嘅第一日，今年京東618嘅主題係「又便宜又好」，即係「平、靚、正」，京東都喺港澳有一系列推廣活動，當中包括每買滿300元（人民幣，下同）可以減50元 ...
2024年1月10日 · 浸花膠容器不能有油. 吳蕙玲表示，部分花膠或因製作過程未有完全清走魚油，導致表面留有深啡色「油筋」，揀選時盡量避免多「油筋」的花膠。 烹調時想去除「油筋」的話，可用刀或指甲輕輕刮走。 處理花膠方面，吳蕙玲強調浸發容器須絕對乾淨，不能有油，容器亦要有足夠空間和水讓花膠膨脹；烹煮時應最後才放花膠，不宜煮太久。 以下為兩種花膠浸發方法： 花膠浸發方法一： 1.將薑葱放在花膠底或上面，蒸10分鐘； 2.簡單清洗花膠後，用大量清水浸泡，並放入雪櫃一晚，讓花膠吸收足夠水分。 花膠浸發方法二： 1.用清水浸泡花膠至軟身，水量要足夠蓋過花膠； 2.將薑葱加入一煲水煮滾，然後加入花膠，水滾後煲約10分鐘關火（若花膠較薄身，可縮短煲煮時間）；
6 天前 · 經濟. 劉思明：政策撐電商跨境出海 名創優品受惠可留意. 【明報專訊】港股回升乏力成交萎縮，即使中字頭股仍然強勢，惟科技股疲軟扯後腳，令指數舉步維艱。. 電商跨境出海受政策支持，名創優品（9896）也無形受惠可以留意。.
2021年7月14日 · 即時熱點. 2021年7月14日星期三. 消委會．牛奶｜13款高鈣牛奶/牛奶飲品一覽 消委會教3飲食貼士增鈣質吸收 (14:58) 圖1之1 - 消委會測試市面40款牛奶及牛奶飲品，有13款樣本屬「高鈣」。 （消委會影片截圖） 消委會測試市面40款牛奶及牛奶飲品，有13款樣本屬「高鈣」，相關樣本每100毫升含121毫克至239毫克鈣。 13款「高鈣」牛奶及牛奶飲品（牌子及產品名稱/每100毫升鈣含量）： 子母 天然純牧 - 高鈣較低脂牛奶飲品/ 239毫克. 雀巢牛奶公司 高鈣低脂牛奶飲品/ 223毫克. 安怡 高鈣低脂牛奶飲品/ 218毫克. 維他 高鈣牛奶飲品/ 183毫克. 大公司 高鈣低脂牛奶飲品/ 150毫克. 維記 脫脂高鈣牛奶飲品 0.3%/ 148毫克.
2024年4月22日 · 2024年4月22日星期一. 走塑｜首階段實施 管制即棄膠餐具 買外賣如何受影響？ 市民能否繼續用？ 什麼獲豁免？ (08:51) 圖5之1 - （資料圖片） 首階段管制即棄塑膠措施今日（22日）正式實施，即棄膠餐具包括發泡膠餐具（食物容器、碟、杯）、膠飲管、膠刀羹叉、膠碟及膠攪拌棒將全面停止供應及銷售。 市民常用的膠柄棉花棒、膠牙籤及膠雨傘袋也不可再免費供應或銷售。 很多市民或許不太了解「走塑」新措施內容，本文解答一些常見疑問。 [短片：連鎖快餐店外賣餐具要收費 有市民感不值會改自備]. 目錄： · 問：市民可以繼續使用受新措施限制的物品嗎？ · 問：哪些物品獲豁免？ · 問：外賣飲品的膠杯、膠蓋，以及即棄塑膠容器，在新措施後是否禁止使用？ · 問：牙縫刷及膠柄牙線棒是否同樣受管制？
4 天前 · 登記買家為德麥食品（香港）有限公司，屬台資公司，專營優質麵包與蛋糕烘焙原材料。 【明報專訊】工廈市場續錄成交，資料顯示由保利達集團或有關人士持有的油塘高輝道7號高輝工業大廈C座2樓全層、連一個車位，本月中以6680萬元易手，以2樓全層面積21,211方呎計，呎價約3149元。
4 天前 · 湯文亮：做飲食 千祈唔好認阿哥. 【明報專訊】最近有一間連鎖式茶餐廳執笠，原來已經欠租5個月，唔知點解，執笠群組竟然收唔到消息，如果係其他舖頭，好似山頂餐廳，未開門營業已經話疑似執笠，或者是同路人輕手一啲。.
