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六歲已離鄉別井到美國讀書的她，從小廚藝已獲同學青睞，簡單整一件三文治，更引來同學間搶食熱潮。 「我細細個已經去咗L.A.讀書，嗰時學校啲嘢難食到離晒譜。 我忍唔住要自己整三文治返學校食，一到食飯時間，即刻畀啲同學仔搶晒，個個都話好食。 第二日我再包多三件，又畀人搶晒嚟食，我就同佢哋講，如果想食嘅話，就要畀錢我去買材料，二、三年級我已賣三文治，一蚊（美金）一份， 後來仲加價賣到個半（美金）一份。 大學修讀政治系的她，畢業後懶理父母反對，偷偷到餐廳做免費學徒，結果激得父母兩年沒跟她來往。
蔡少芬（Ada）在新戲《S風暴》中，與古天樂、周渝民和張智霖三大型男合作，對於戲中與三人無冇感情線大歎浪費，希望下次有機會跟型男「拍拖」，笑言不介意拍親熱戲，亦不怕老公張晉呷醋，因為自己有底線。
那時她和沈月明（編導之一）正開拍講述大戶人家的電視劇《名流情史》，極需要對上流社會衣食住行有認識的顧問，梁太正好補上這個空缺。 那年代香港社會才剛起飛，大部分人對上流社會的生活習慣未必有深入認識。 葉潔馨笑說那時有場食飯戲，道具師把一窩湯端到枱面，裏面放隻大湯匙，可是有錢人家都是由工人從廚房裏端湯出來的，斷不會有隻湯匙在窩裏。 像這些小細節都要認真執過，她做監製哪裏兼顧到咁多?梁太出身大戶人家，在這方面自然得心應手。 葉潔馨. 梁許安璞. 沈月明. 梁太對當日見工仍然深刻，笑說葉潔馨劈頭問她有無睇過另一套都係講豪門生活的電視劇《家變》？ 剛自外國回港的梁太一嚿雲，坦白答：「無喎。 」好在葉潔馨慧眼識英雄，對沒有工作經驗且心直口快的梁太十分欣賞，當下請了她。
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中央電視台女主播歐陽夏丹，日前主持央視新聞節目《共同關注》時，在藍色外套內穿上一件白色的針織上衣，透過鏡頭在燈光映照之下，內衣的顏色竟然依稀可見，其截圖立刻被國內網民瘋傳，就連其名字也變成敏感詞遭有關當局「河蟹」，免春光乍洩的照片愈傳愈烈。 不過，數到香港的靚女主播，其實同樣備受網民關注，當中穩坐亞視六點鐘新聞主播席的洪綺敏，其懷疑透視內衣圖一樣被「粉絲」瘋狂轉載至網上。 圖中洪綺敏穿着全身的黑色套裝，在燈光映照下，竟然亦有透視效果，惹來網友無限遐想。 無綫的新聞之花周嘉儀，是不少電車男的女神，其疑似透視相，試問網民又怎會放過呢？ 網民更花時間將相片加工，將彩色截圖轉淡，讓透視效果變得更明顯。 絲襪迷人.
她被本刊直擊於蘭桂坊喝至爛醉，還背夫攬啜一名年約三十歲、貌似李家鼎的拉丁裔男伴，旁若無人。
下月六十五歲的中大校長兼國際著名經濟學家劉遵義，上周承認跟已故巨星張國榮外甥女、四十三歲的畢馬威會計師事務所合夥人麥嘉軒訂婚，喜訊轟動全城。 兩人年齡相差二十二年，均曾經歷婚姻失敗，背景更風馬牛不相及，他們竟能走在一起，令人意外。 本刊找到麥嘉軒身邊密友，親述劉、麥的邂逅經過，並揭開這段極為低調的忘年戀秘密。 原來二人同是聖保羅男女小學校友，幾年前已在社交場合認識，去年底同被特首委任為經濟機遇委員會成員，令他們對彼此深入了解，火速由朋友發展成戀人。 「Ayesha（麥嘉軒洋名）覺得劉校長好有智慧，溫柔體貼，為人厚道，大小事情都放心跟他說，兩人溝通得好好。 」麥的好友透露。
周氏夫婦自60年代已去ball，最愛去化妝舞會。
