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2023年3月16日 · 本港咖啡課程既包括入門性質的技巧課程，也囊括一系列能助你精進技巧的證書課程，如咖啡調製員證書課程、City&Guilds咖啡師課程、sca課程等。下面我們就為你推薦12門咖啡師課程，並介紹這些咖啡課程的分別、費用及適用人群。 一、咖啡師課程三大類別 1.
成立 Tasse Coffee Training Centre ，是希望透過咖啡課堂，讓所有朋友可以真正學習咖啡的專業。 我們亦專注發展 NGO 非牟利機構及學校咖啡教育，希望將 Tasse 變成是一個空間，讓年青人或社會上有需要幫助的人發掘將來更多可行性。
Eden Cafe專業咖啡教學培訓中心提供咖啡師證書課程、咖啡拉花班及多種咖啡教學課程，旨在滿足不同人士的興趣。 導師擁有豐富教學經驗，助你打開專業咖啡師之門。
由SCA資深認可導師(AST)、CQI咖啡品質鑑定師(Q Grader)及CQI講師營運，專門提供SCA全科課程、CQI課程，企業機構團體工作坊、咖啡顧問一站式服務。 top of page
如果你想學沖咖啡，但唔知邊款咖啡課程適合你？Coffee Public 就絕對可以幫到你。我們公司的咖啡班，適合不同需要人仕，涵蓋興趣班到專業的證書課程，總有一個適合你。
Tasse Coffee教育中心舉辦不同程度和範疇的咖啡班，導師持有國際認可資格，分享手沖咖啡、虹吸咖啡沖煮技巧，更有受歡迎的咖啡拉花(Latte Art)課程，位處葵涌交通便利。
課程涵蓋咖啡豆烘焙程度對風味的影響、磨豆機和咖啡機的操作、濃縮咖啡製作流程以及濃縮咖啡的萃取和風味描述。 此外，也會學習如何調製以濃縮咖啡為基底的飲品菜單。
SCA（Speciality Coffee Association）精品咖啡協會是享譽全球的國際咖啡組織，研究咖啡製作的標準、咖啡知識教育推廣、精品咖啡文化推廣，提供各式咖啡相關技術與精品豆品質的完整認證制度。
THE SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION (SCA) 的咖啡證書課程，分6大範疇，包括咖啡基礎班（SCA Introduction to Coffee）、咖啡生豆（SCA Green Coffee）、感官（SCA Sensory Skills）、 沖煮（SCA Brewing）、意式咖啡（SCA Barista Skill) 及烘焙 （SCA Roasting) ，Tasse Coffee 咖啡導師擁有 SCA 認證培訓 ...
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