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2023年9月14日 · 撰文：余曉彤. 出版： 2023-09-14 11:08 更新：2023-09-14 11:58. 消委員會去年測試了市面上49款咖啡產品，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉（instant coffee），發現逾9成半樣本檢驗出基因致癌物丙烯酰胺及除害劑，只有兩款沒有，而雀巢即溶 ...
- 咖啡 相關食譜 - 雅虎香港
2022年1月18日 · 消委會｜化驗揭9成咖啡產品含致癌物 教你如何選擇飲得安心咖啡. 撰文：陳淑霞. 出版： 2022-01-18 20:49 更新：2022-01-18 20:50. 咖啡是不少都市人的醒神恩物，不過，消委會抽查市面上49款咖啡產品包括商業咖啡豆、咖啡膠囊、咖啡粉及即溶咖啡粉後發現，逾9成驗出 ...
2023年11月28日 · 總括而言，咖啡對於身體健康是利大於弊，只要適量飲用，咖啡可能會為大多數人帶來許多好處。 根據「美國2015 – 2020 飲食指南」，成人每天可以喝3 – 5 杯咖啡（以每杯240 毫升計）、咖啡因攝取量以400 毫克為限的建議。
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2023年8月13日 · 咖啡懶人包｜黑咖啡、美式咖啡原來不一樣？. 一文看清兩者差異. 撰文：方格子. 出版： 2023-08-13 12:01 更新：2023-08-16 13:13. 7. 黑咖啡和美式咖啡是兩種常見的咖啡飲品，它們在製作方法、濃度、風味和文化背景等方面有著一些明顯的差異。. 讓我們深入 ...
- 先了解咖啡的來源。咖啡這種植物的起源，最早可以追溯到百萬年以前。但它真正被發現的年代已無從稽考。而比較普遍的說法是，在西元大約6世紀的時候，有位叫柯迪（Kaldi）的衣索比亞牧羊人，
- 再來看咖啡種類。在市面上能看到的咖啡有好多不同名稱，例如拿鐵、摩卡、卡布奇諾等等。但其實咖啡主要分成兩種，第一種是單品咖啡。大多以地域劃分，用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成。
- Latte和Cappuccino有有何分別？拿鐵是意大利文牛奶的意思，如果你去意大利的咖啡店，跟他們說你要一杯拿鐵（Latte），他們可能只會給你一杯牛奶。
- 咖啡的煮法。意式咖啡可說是非常普及，在便利店也看到，但它和咖啡店賣的不一樣。除了咖啡豆的好壞以外，沖煮的方式也不一樣。便利店常見的是全自動咖啡機，
2023年9月20日 · 早餐咖啡｜第1杯咖啡幾點飲最有益？. 健康5招常喝1類咖啡隨時致癌. 撰文：黃偉麟. 出版： 2023-09-20 08:01 更新：2023-12-12 15:55. 咖啡含有超過100種營養豐富的植物化學物質，有助抑制自由基傷害細胞和炎症，改善胰島素敏感度和新陳代謝，美國家庭醫生教你如何從 ...
2022年1月17日 · 消委會12款咖啡機評測 兩款獲滿分表現更勝萬元機 附使用貼士. 消委會找來本地有售的 12 款咖啡機進行測試，包括製作咖啡的速度、溫度、打奶泡效果等，發現大部分的咖啡機表現理由，當中更有兩款咖啡囊式機得到 5 星滿分評價。. 是次測試的樣本 ...
