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土豆素有地下蘋果和第二面包的美譽，大家固有印象總是把土豆當一道菜，其實土豆不僅亦菜亦飯，而且還是好菜好飯。 健康醫事 醫事百科
土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂「腸道清道夫」。 8 芹菜： 含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。
2024年6月24日 · 那麼如果告訴你，吃東西特別還是我們日常生活裡頭常常吃到的一種食材，土豆，是會導致我們皮膚變黑的，不知道你會有怎麼樣的感覺？ 以下讓我們一起來看看為什麼吧。
2022年1月10日 · 平常削完土豆，是不是沒過多久土豆就變黑了呢？ 平常削完的蘋果或者鮮榨蘋果汁，是不是也是黑褐色的？ 這些都是因為「氧化褐變反應」生成了黑色成分而已，但這個「黑」是水溶性的，用水稍微一洗就沒了。
這個看似不起眼兒的薯仔，可以改善膳食結構，增強人民體質；緩解資源環境壓力，實現農業可持續發展。. 誰能告訴我薯仔，又叫做馬鈴薯，究竟是糧食還是蔬菜呢？. 在糧食匱乏的年代，蒸幾個薯仔充饑是常有的事，可一盤青椒薯仔絲上桌又是一道美味佳餚 ...
食物分寒熱 根據體質吃. 中醫認為，人的體質有寒熱虛實之分，食物也有寒熱之別。. 對於寒性食物，如果體質偏于虛寒，易出現消化不良，大便稀溏，畏寒怕冷等症狀就不宜多吃，而實熱體質的人則可以適當多吃。. 對於熱性食物，凡是經常發生喉嚨腫痛，胃火 ...
功效：清熱解毒去濕. 今日續談第七型的體質－濕熱體質。 這一型的體質，比較特別，是由水濕與火熱，相混而成。 羅文的名曲「激光中」說：「光加熱，等於火，火加歌，等於我。 」但於人體而言，濕加熱，卻變成濕熱，形成多類慢性病，極難根治。 中醫形容此種情況，叫做「如油入麵」，難捨難分，試想想麻油混入即食麵後，能容易將它們分開嗎？ 五百里滇池，奔來眼底，數千年往事，注到心頭！ 以上四句，一氣呵成，結構緊密，其實分別是來自一副清朝康熙年間孫髯翁的楹聯上下聯頭兩句，其聯長達一百八十字，懸於雲南昆明池大觀樓，人稱天下第一長聯。 上聯： 五百里滇池，奔來眼底，…...莫辜負四圍香稻，萬頃睛沙，九夏芙蓉，三春楊柳。 下聯： 數千年往事，注到心頭，…...只贏得幾種疏鐘，半江漁火，兩行秋雁，一枕清霜。
