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2018年2月1日 · 過年圍爐吃團圓飯，香港也一樣，家家戶戶會準備「盆菜」，用大鍋裝滿食材，層層堆疊，就有飯店找來香港名廚，用頂級食材像是海參、大蝦 ...
2018年2月1日 · 說到香港最具代表性的圍爐年菜，非「盆菜」莫屬，薈萃百菜百味的盆菜，盛裝著所有食材，象徵團圓美滿，滿盆山珍海味更寓意來年豐收順利。
2020年11月30日 · 94要賺錢. 祝你健康. 記者張珈瑄、唐薏程／台北報導. 海鮮價差大其實有原因，尤其不少直播賣家，都會特別強調是現撈或活體，兩者可不一樣，現撈指的就是狀況比較差，奄奄一息的，這種跟活體的價格，最大可以差到將近一半，另外也有一些NG款，像是斷了一隻蟹腳，也會比較便宜，民眾購買可要看仔細。...
2018年2月15日 · 今(15)是除夕夜，也是一年一度家人團聚的好日子，相信許多人應該都會圍爐，不外乎吃火鍋、團圓飯等等，許多店家都會提早打烊。不過在香港的 ...
4 天前 · 如何預防？ 1.不要生吃或食用未煮熟的宿主生物，如：蝸牛、福壽螺、蛞蝓。 2.軟體及甲殼類動物應煮沸3-5分鐘以上再食用。 3.餐廳有供應生食品，應將肉類冰凍於-15℃ 24小時以上可以殺死幼蟲。 4.使用自來水徹底清洗乾淨葉菜類，尤其於大雨季過後須格外留意，若有疑似污染（如：生菜上有爬行黏液）則不要吃。 5.勿直接接觸蝸牛、螺類及蛞蝓等。 #蛞蝓. 菜盤有蛞蝓！...
2018年1月17日 · 盆菜是香港傳統圍村的殿堂級美食，由一層層的豬肉、家禽、海味和蔬菜等等食材堆疊而成，適合一大群親友於佳節時共享，香港不少餐廳也有供應盆菜讓旅客品嚐。 其他的賀年美食，包括好像發音分別跟「團圓」和「好市」相似的湯圓和蠔豉，以及寓意「步步高陞」的年糕等，均是新年不可或缺的傳統賀年食品。 圖／港旅局提供....
2024年5月16日 · 萬物皆漲，但泰國蝦卻反其道而行產地價降價，為了回饋顧客，業者不只降價還祭出優惠活動，只要消費者釣到彩帶蝦，就送1公斤生蠔。不只如此 ...
