太興盆菜 相關
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2017年5月30日 · 书画看习俗：龙舟竞渡与端午清供并不仅是纪念屈原. 端午节，中国人已经过了两千多年。. 每当农历五月初五，悬菖蒲、佩香囊、吃粽子、赛龙舟、饮雄黄酒成为了华夏民族代代相传的习俗。. 根据近代学者闻一多的研究，端午的起源于中国古代南方民族举行 ...
2020年4月27日 · 扇贝、生蚝、海虹，在之前的文章里，都曾专门介绍过，可以点击下面的标题查看：. 今天专门来说说蛤蜊、蚬子、蛏子等等，这些有滋有味的小贝壳。. 02 蛤蜊. 蛤蜊，算是双壳纲帘蛤目帘蛤科和蛤蜊科一部分物种的统称了。. 蛤蜊的名字有很多。. 普通话中 ...
2021年10月31日 · 潮汕人究竟有多爱喝茶？. 一条新闻采访戏剧性地回答了这个问题——. “淹水最厉害的时候啥样子？. “无法喝茶？. 来源/网络. 用“无法喝茶”来形容淹水程度，可见喝茶在潮汕是何等重要。. 潮汕人将茶称为茶米，嗜茶程度到了无时不饮、无地不饮的境界 ...
2022年7月1日 · 今天，是香港回归祖国25周年的日子。 关注香港的社会与文化，我们绕不开香港的文学。 1921年《双声》杂志创刊，人们开始以香港作为小说的背景，用半白话文写作小说。 直到今年，中国香港的现代文学已经走过了一百年。 在以输出流行音乐和电影为主要文化产品的香港，文学似乎并不被特别关注。 然而，作为中国现当代文学中一份独特的存在，香港文学自有它的风范与魅力。 对祖国而言，香港文学是一份“惊喜”。 哈佛大学东亚系教授王德威曾经这样说过：“位在南方之南，这块土地曾是殖民势力所在，政治的摆荡，文化的杂糅，难以形成稳定的文学生产场域”，而与此同时，“从经济资本到文化资本的快速消费转换”更是为香港文学形成自身的风格、特点设置了重重障碍。
2021年12月8日 · 《国家人文历史》 2021年12月08日 11:38:28 来自北京市. 本 文 约 3400 字. 阅 读 需 要 9 min. @该音频系AI制作. 寒冬将至，人们身上的衣服越穿越多，餐桌上的蔬菜也越吃越贵。 每到这个时候，家中长辈便会默默拿出之前囤的干菜，不动声色地省下一笔支出，为全家人做一桌荤素齐全、吃了还馋下一顿的好菜。 诸如笋干烧肉、干豆角红烧肉、肉末茄干、梅干菜扣肉、白菜干猪骨汤之类，隔壁家小孩没馋哭大人也在咽口水了。 笋干烧肉。 来源/央视节目《农广天地》片段. 难得的是，干菜算是少有的“南北通吃”。 北方有干豆角、干辣椒、干蘑菇、白菜干等，南方有梅干菜、干笋子、黄瓜条、茄子干等。 虽然南北干菜种类有所不同，但其本质相通，且在各地域广受欢迎。 梅干菜扣肉。
2017年3月31日 · 小编为您介绍18种节气美食，不妨来看看清明节的传统食物吧。. 1、青团子. 清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。. 青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子 ...
2019年7月27日 · 河西走廊文化是农耕与游牧的碰撞与融合. 作者：董耀会，中国长城学会副会长，著名长城专家. 河西走廊是一个充满历史感和文化感的地方。. 7月26日，在山丹长城驿服务区，意外的碰上了一个自学成才的文化人、摄影师陈淮。. 去服务区洗手间，看见有人摆在 ...
