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12 小時前 · 【明報專訊】首階段「走塑」措施昨日實施滿一個月，本地環保餐具公司Purearth的負責人韓瑞源表示，措施實施至今每日有3至5間食肆查詢購買替代餐具，對於目前仍有商戶或食肆認為替代餐具價錢昂貴，他反問：...
2023年11月23日 · 房協表示，交樓標準包括全屋鋪地磚，附設廚櫃、煮食爐、冷氣機、抽油煙機、熱水爐及浴室潔具，每戶設露台。 項目預計明年2月公布抽籤結果、第二季揀樓，最快2025年底入伙。
2024年4月23日 · 灣仔修頓中心譚仔雲南米線在外賣櫃位展示告示，表明已停派膠餐具，顧客若需要即棄餐具，須多付1元。 譚仔國際昨表示，自去年10月起已轉用較環保代替餐具，即棄餐具使用量減少約七成。
2024年2月4日 · 再到爐灶烹煮。各類用品應按此順序放在最短的動線上，如碗碟收納在水槽上方廚櫃 ，廚具收納在爐灶下方，調味料放於爐灶旁邊，常用物品適合擺放在廚櫃較低位置，容易拿取。鑊鏟、湯勺、食物夾等建議利用掛 ，整齊地掛在隨手觸及的地方 ...
2 天前 · 【明報專訊】加拿大歌迷不惜捨近取遠，遠赴歐洲觀看美國樂壇天后Taylor Swift(圖)演唱會，因為此舉更划算。在安省咸美頓從事廣告工作的金斯頓(Bryan Kingston)，在二手網站發現，即在英國倫敦舉行的Taylor Swift演唱會入場券每張只售500鎊，簡直令他難以置信，因為這比去年他在美國底特律買票的價錢低 ...
3 天前 · 明廚 昔日新聞 更多明報網站 更多明報網站 回上一層 明報多倫多 明報溫哥華 ... 布沙巴稱，高溫加速榴槤成熟，因而無法長得飽滿，也無法賣出更好價錢，直指2024年的榴槤質素不合格。泰國每年出口榴槤賺取數十億美元，約95%榴槤出口到中國 ...
2024年2月26日 · 加拿大餐飲總會及卑詩省餐飲業東主商會秘書長謝百強昨日接受本報訪問時表示，實際上早在上個月，美國阿拉斯加方面就發出通知，今年的皇帝蟹數量很多，但不太大，多為6至9磅。 星級酒店通常要求10磅以上的大蟹，中小尺寸的一般就賣給超市和餐館。 因海鮮產品不能長久保存，今年餐飲行業又整體生意不好，批發商拿貨後賣得不好，故價格較往年都低。 他說：「今年阿拉斯加的蟹到溫哥華後，20至23元一磅賣給批發商，批發商小賺一點，在24元左右賣給酒樓，有酒樓以29元左右售出。 他又說，今年的皇帝蟹價格比2023年全年都低，更不用說，皇帝蟹最貴的時候曾經賣到80多元一磅。 而在這批阿拉斯加蟹之前，今年俄羅斯皇帝蟹的價格也偏低。 歸根結底是因為餐廳的生意不好。
