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2023年10月22日 · Watch on. 智能廚餘機地點（截至2023年10月17日） 港島： 石排灣邨，堅尼地城觀龍樓，柴灣連翠邨、杏花邨、翠環邨、漁灣邨. 九龍： 紅磡都會軒，綠在深水埗，啟德德朗邨，牛頭角上邨、坪石邨、彩德邨，觀塘麗港城三期，秀茂坪南邨，黃大仙采頤花園，慈雲山慈康邨，將軍澳Capri、尚德邨、The Parkside、Monterey、慧安園、新都城1期、Savannah、東港城、坑口邨、峻瀅、峻瀅II. 新界： 沙田新城市廣場3期（住宅）、帝堡城、玖瓏山，火炭駿洋邨，荃灣荃威花園，馬鞍山新港城1-4期、利安邨，大埔大元邨，東涌東環、逸東（二）邨，葵涌華景山莊、安蔭邨，屯門恒順園、安定邨、富泰邨、欣田邨，上水清河邨、皇府山，粉嶺皇后山邨，天水圍麗湖居、天恒邨，深井縉皇居. 積分換禮品詳情.
2024年2月19日 · 明報記者 劉思昆. 餐前廚餘即處理食品過程產生的廚餘，根據試驗計劃，美心旗下餐廳會將廚餘分類收集，包括芒果皮、豆渣、三文魚骨、咖啡渣、蛋殼和菜渣等，每星期一至兩次將廚餘送往合作的鴻日農莊，由農莊加工製成種植酵素。 廚餘發酵可分解重金屬 食品來源可溯. 美心集團供應鏈管理（採購及策劃）總監區晉禮稱，該計劃的一大好處，在於食品來源可追溯，例如一般入口疏果只能相信當地農場的農藥管制，惟現時送達農莊的廚餘則可由集團控制，對食品安全更有保障。 成本方面，他說與海外入口農產品相若，但會額外產生人手費用。 區晉禮表示，去年農莊一個月可提供約1至1.5公噸農產品，即全年可提供12至18公噸，預計今年可升至20公噸。
2024年4月16日 · 【明報專訊】環保署資料顯示，現時本港每日棄置約3000公噸廚餘，佔都市固體廢物約三成，是最大的廢物種類，但回收率偏低。 去年全港廚餘處理設施共回收6.08萬公噸廚餘，平均每日約166公噸，回收率約5%。
2024年2月19日 · 政府去年修訂該院服務契約，將套餐收費比例擴至涵蓋日間服務，該院行政總裁馮康透露，新契約一併重新釐定套餐收費服務比例的方程式，形容原有計算方法「數學上也不對」，故一直無法達標，新方程式下初步符合契約要求。
- 三門雪櫃：伊萊克斯Electrolux／EME2802H-A／泰國／$5190／3／5／4.5／4.5。三菱電機Mitsubishi Electric／MR-CX39EN-PS-H／泰國／$6280／5／4／4.5／4.5。
- 無霜雙門雪櫃：金章Zanussi／ZTB2000A-A／中國／$3190／5／4.5／4／4.5。Panasonic／NR-BB251Q／印尼／$4480／4.5／3.5／4.5／4.5。
- 雪櫃 相關資訊：有霜雪櫃可比無霜雪櫃電費低逾七成 一款雪櫃遇停電僅保溫不足3小時【短片】雪櫃食物存放有學問 消委會提醒：鮮肉宜放較冷位置 蔬果未食用毋須水洗。
- 消委會測試 其他報道：水果乾｜14款水果乾含至少3種除害劑 31款水果乾全屬高糖【短片】言語治療｜言語治療收費差異大 消委會提醒選擇4注意【附認可言語治療師名冊連結】
2024年4月22日 · 成本方面，黃家和於港台《千禧年代》說，膠飲管價錢一般低於1亳1支，紙製飲管價錢會高數仙，即成本亦較以往貴3成；竹製飲管成本則更高。 他稱，由於食肆要支付額外費用，故相關成本或會轉嫁予市民，亦有食肆現不會主動提供餐具，若有需要則額外收費，相信隨着未來越來越多環保餐具可選擇，價錢會因來貨數量增加而下降。 對於有意見認為一些環保餐具，例如紙餐具會散發異味，黃家和說，部分餐具可能是用粟米渣、蔗渣等做成，絕大部分較高檔次的成品，在製造過程中都已處理異味，惟平價的紙製餐具仍會有少少味道。 他又說，目前本港的環保餐具大多從內地或東南亞入口，相關製造技術一直改善，但部分平價物料如紙製的餐具，若質素欠佳就會容易變型及變軟。
2021年6月13日 · 雪櫃需要長時間運作，是家居耗電量高的電器。. 消委會教路除了選購高能源效益的雪櫃，提醒雪櫃省電貼士，由清空雪櫃頂、雪櫃擺放位置、「攤凍」食物才冷藏、調校恆溫器等做起，長遠可節省不少電費。. 1. 雪櫃頂放雜物礙散熱. 雪櫃頂部宜清空勿放雜物 ...
