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北海道「夕張哈密瓜」 「夕張哈密瓜（夕張メロン）」，以其產地北海道夕張市命名，是日本最高級的哈密瓜。 在日本超市約可以3,000日元購得，作為贈禮的高級品則需要花費2萬日元左右，價格確實不斐。
進食前，先分清「廣島燒」與「大阪燒」之別. 事實上，這道廣島燒還是有著自己的悠久歷史的。. 要追溯到最早出現的日式煎餅，可能就要說回日本的奈良時代至平安時代，當時這種煎餅是由遣唐使從唐朝運來日本，經日本茶道宗師千利改良後，做成了名為「麩 ...
看似簡單快速的「茶泡飯」，被視為日本版速食料理，其實高湯裡蘊含的學問最大，平凡無奇的清湯卻擁有深度美味，只有親自吃過才能體會。 使用數種魚乾和昆布熬煮的和風高湯，其中混合入雞湯，調和成濃郁且優雅的高湯。 在熱騰騰的米飯上，擺放上各種配料，自由且無數的組合搭配，不僅能夠享用到日本傳統和食的好味道，更因為少油以及主要以蒸煮方式烹調，還能夠吃得健康！ 此外，特別值得一提的是， 當店提供有飯糰外帶服務，對於時間有限的旅人來說可是個好選擇哦！ だし茶漬けえん 成田機場店. 成田機場第一航廈中央棟4樓. 營業時間：7:30～20:30 (L.O.) 參考預算：700～1,200日幣. 成田機場美食推薦2：美食之都的正統西安料理｜唐朝刀削麵.
【山梨】在八岳白樺樹圍繞的森林中，享受米其林三星級主廚的美味和食料理. Evita Wu 2020年11月12日 更新. 餐廳 日本料理 米其林 山梨 中部地區 甲信越. 偶然在日本電視節目中，得知在海拔ㄧ千多公尺的八岳森林裡，有ㄧ間很特別的餐廳「八ヶ岳えさき」。 由連續七年獲得《東京米其林指南》3顆星評鑑殊榮「青山えさき」的主廚江崎慎太郎（Entaki Shintaro）先生，於2018年十月從東京青山搬到八岳開設的「八ヶ岳えさき」，由主廚江崎先生一個人負責烹飪和提供服務，一次只招待一組客人，且人數僅限2位至6位。 很幸運的在一個月前，成功預約上了平日的晚餐時段，讓筆者有機會在白樺樹圍繞的美麗森林中，享受到米其林三星級廚師長江崎先生的和食料理。
燒肉在大阪可說是足以媲美章魚燒的美食，其中被譽為日本國寶級美食的黑毛和牛更是名揚海外，在國內外都受到許多人的歡迎。 通常想吃到黑毛和牛，大筆鈔票的話都是免不了的。 不過來到大阪你可以用最經濟實惠的價格吃到頂級的和牛燒肉料理！ 讓我們來看看大阪有哪些便宜又美味的人氣和牛燒肉店吧。 以A5和牛為中心的石板燒肉與牛排「和牛料理 要」 https://twitter.com/osaka_umaimeshi/status/736232911578398720. 想要在大阪吃到精緻的和牛料理，這間位於心齋橋的「要」絕對是你的最佳選擇。 在利用超過半世紀歷史的傳統長屋，改造成和風情緒滿溢的空間，享用來自日本各地的國產黑毛和牛石燒，不論是牛排或燒肉，甚至是加入了牛內臟的內臟鍋等傳統料理，都擁有至高的品質。
Highlighting Japan is an online magazine published once a month by the Cabinet Office of the Government of Japan, aiming to help readers better understand Japan today. www.gov-online.go.jp 觀光列車 深度旅遊 日本列車. 2015年3月，姬路城完成了50年以來的首次大規模整修。. 整修之後的姬路城，巋然屹立 ...
日本是全世界平均壽命最長的國家。 在沖繩縣，眾多長壽的人瑞多半還很健康。 有許多人認為沖繩人之所以這般長壽，是歸功於沖繩的飲食，常常會加入一樣非常健康的水果「香檬」。 香檬屬於柑橘類，大小與一般的小橘子差不多，熟成後的香檬表皮會由深綠色轉為黃色。 香檬在台灣又稱作酸桔仔，琉球語為「酸食 (シークヮーサー)」，學名則為為「扁實檸檬 (ヒラミレモン)」。 與許多島嶼特有的水果一樣，香檬富含多種維他命、抗氧化劑和礦物質。 在沖繩，你可以買到香檬做的軟糖、胡椒及洋芋片，甚至是香檬面膜。 如果想要找尋保存期限較長的食品，也可以考慮天然香檬汁；天然香檬汁可用來佐沙拉、沾生魚片、塗在烤肉和炸物上，或是添加在飲品中。
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