日本清酒 相關
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2017年3月21日 · 國際唎酒師李焯然表示，釀造清酒的米比一般食用米貴六倍，米打磨後留下最精華的部分釀酒，且米越細，釀出來的酒越香，而米的精細度可從標示中的「精米步合」得知，但日本人認為30~40%最為合適。 除了米的精細度外，瓶身標示中還有另一個秘密！...
2024年4月25日 · 聽新聞. 0:00 0:00. 日本駐台大使面前金句連發 韓國瑜：三杯清酒下去…水乳交融. 2024/04/25 12:57:00. 記者黎冠志／台北報導. 立法院長韓國瑜今（25日）正式擔任立法院台日台日交流聯誼會會長。 （資料圖） 立法院長韓國瑜今（25日）出席立法院「台日台日交流聯誼會」成立活動，並接下會長一職，成立大會中邀請前立法院長王金平與眾多立委參與。...
2018年10月10日 · 台中燒肉店首度與日本聯絡、使用台灣技術合作的「日本酒自販機」，共30款酒品任君挑選，款項有日本酒、燒酎、水果酒…等，都有清楚標示出酒精濃度、精米步合、酒標等資訊，價位方面則是以壺計價喔！ 一枚代幣等同100元台幣，選擇喜歡的口味，機器就會自動注滿約150ml的一壺。 經過精準時間的靜置、發酵，熟成的肉質更完美，肉盤皆是新鮮的鮮豔紅色，油花細膩。...
2023年12月6日 · 其中，「DONKI SAKE 日本酒」提供多樣的清酒種類，並設置冷藏櫃方便顧客享受冰鎮的清酒。 值得一提的是，店內還推出了限定的「大和蒸餾」日本酒 ...
2024年5月14日 · 為滿足顧客多元的餐飲需求，台北寒舍艾美酒店鎖定信義區上班族和觀光逛街客群的商機，將推出全新的餐飲品牌「TIPSY Sparrow」，於5月21日起正式營運，由榮獲米其林一星「Impromptu by Paul Lee」的主廚李皞 (Chef Paul)擔任廚藝總監，餐廳是以美法為基礎的「現代料理」 (new American...
2023年12月2日 · 最近，在藏王溫泉街出現了一個日本酒景點。 這裡擁有豐富的日本酒收藏，您可以品嚐並嘗試不同種類的日本酒進行比較。 甚至還可以品嚐到在日本廣受好評的高品質日本酒「十四代」。 5．肉料理ANDOU 山形縣山形市楯岡新町2丁目11-2. 在參觀完「六歌仙」的酒藏之後，店家推薦我們一家適合搭配日本酒的燒烤店。...
2020年3月31日 · 源自中國浙江的「紹興酒」主要以糯米釀製而成，除了直接飲用還能替料理調味，用途相當廣泛，其釀酒技藝更被對岸列為「國家級非物質文化遺產」。 不過，1名網友表示，自己最近想喝喝看紹興酒，卻發現它在台灣都被當作料酒，似乎很少人會直接喝。 文章曝光後，隨即有內行人揭開正確喝法，並透露「日本人超愛」。 埔里酒廠釀造的紹興酒聞名全台。 （圖／翻攝自台酒官網）...
