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2017年5月9日 · 2017-05-09. 梁振輝 香港資深出版人. 廳面1：肥妹！ 肥妹：他在喚我們哪個呢？ 茶客1：一「爆檸」、一「甩色」。 廳面2：你知道冷飲要加收兩蚊1（二元）的啊！ 茶客2：顏色差不多，哪杯是「孤寒」，哪杯是「辣咀」呢？ 插圖中的廳面及茶客提到幾種茶記飲品的「暗語」，其由來分述如下： 「朱古力2」是一種高熱量的飲品，多喝導致肥胖，於是茶記中人以「肥妹」作為「熱朱古力」的戲稱。 飲品中，有「肥妹」卻沒「肥仔」；用現今的角度，可算是「性別歧視」了！ 「甩色」，即脫色；「（熱）檸茶」有色，脫色後便成「（熱）檸水」了。 早期冷凍飲品所用的冰粒是用冰插把巨型「雪塊」碎開而成的，茶記中人叫這個舉動做「爆雪」，「凍檸茶」隨之而叫做「爆檸」了。
2017年4月11日 · 「奶茶」指熱奶茶。 不要小看一杯平均十多廿元的「奶茶」，說它是香港的「至尊飲品」，可能是一個無可爭議的事實。 從歷史角度，「奶茶」是一個充滿殖民地色彩的產品--源自英國人飲「黑茶」加「鮮奶」的習慣。 為了讓普羅大眾一嚐「奶茶」的滋味而又符合經營成本和訂價，「轉數6快」（頭腦靈活）的「大牌檔」中人於是想出了以下的「奶茶」配方： 幼茶 + 粗茶 + 花奶. 「幼茶」指優質且幼細的茶葉；「粗茶」指較便宜的劣質茶葉，其引進意外地增加了口感。 至於沖泡「奶茶」的手法，可說是： 各施各法，各廟各菩薩/各師各法，各廟各菩薩（粵） 各師父各傳授，各把戲各變手. 【各（師父）有各自施行的手法】 【英譯參考：Everyone has their own technique.】
2019年6月4日 · 智能茶藝機攻年輕人市場 - 香港文匯報. 2019-06-04. Temial茶藝機。 王莉 攝. 「面對快節奏的現代生活，很多年輕人可能沒那麼多時間去學習茶藝，甚至沒時間坐下來好好品茶，這也是為什麼傳統茶葉市場上中老年人是主要消費群體的原因。 而我們這款智能茶藝機就是考慮到這一點，主打年輕人市場，在堅持傳統沖泡工藝的基礎上，以科技的方式化繁為簡，讓喝茶這件事情變得更方便，還更有趣。 」Temial茶藝機銷售人員Alex告訴記者，「目前，這款茶藝機售價為6,299元人民幣，雖然價格並不算很便宜，但銷售情況還是挺好的，買家多為年輕人。 掃碼「識茶」教人沖泡. 據介紹，該款茶藝機共搭配了14款茶葉，涵蓋了紅茶、綠茶、花茶、水果茶等不同種類。
2017年5月9日 · 2017-05-09. 梁振輝 香港資深出版人. 廳面1：肥妹！ 肥妹：他在喚我們哪個呢？ 茶客1：一「爆檸」、一「甩色」。 廳面2：你知道冷飲要加收兩蚊1（二元）的啊！ 茶客2：顏色差不多，哪杯是「孤寒」，哪杯是「辣咀」呢？ 插圖中的廳面及茶客提到幾種茶記飲品的「暗語」，其由來分述如下： 「朱古力2」是一種高熱量的飲品，多喝導致肥胖，於是茶記中人以「肥妹」作為「熱朱古力」的戲稱。 飲品中，有「肥妹」卻沒「肥仔」；用現今的角度，可算是「性別歧視」了！ 「甩色」，即脫色；「（熱）檸茶」有色，脫色後便成「（熱）檸水」了。 早期冷凍飲品所用的冰粒是用冰插把巨型「雪塊」碎開而成的，茶記中人叫這個舉動做「爆雪」，「凍檸茶」隨之而叫做「爆檸」了。
2010年3月19日 · Mark Owen曾色誘16歲孖妹 (圖) 佐治童子謝絕GaGa特殊要求 (圖) 宋承憲烏卒卒形象煞食 羅拔拖新女未敢太親暱 (圖) 幸妹出相集「伽俐略」幫手
2007年9月11日 · 文匯網是香港文匯報全資附屬網站，面向全球華人，溝通兩岸三地，每日提供大量及時準確的新聞及資訊。Wenwei(Wenhui) is a wholly-owned subsidiary of Hong ...
2013年9月16日 · 文匯網是香港文匯報全資附屬網站，面向全球華人，溝通兩岸三地，每日提供大量及時準確的新聞及資訊。Wenwei(Wenhui) is a wholly-owned subsidiary of Hong ...
