澳門營養學 相關
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2024年4月4日 · 大營養不會流失. 碳水化合物-醣類、脂肪、蛋白質三大營養素，都不會因為復熱而過度流失。 一些抗氧化素/多酚類物質會因此氧化. 維生素C的確會在烹調加熱甚至保存時減少。 流失的部分可由新鮮水果補足，毋需太擔心吃隔夜菜會營養不足的風險。 分享. 今集註冊營養師會同大家講下，點樣係唔需要犧牲營養嘅前提下，食得又平又健康，打破急凍食物營養價值嘅迷思。
3 天前 · 澳門回歸中國20年所呈現的喜慶氣氛和香港持續動盪的暴力場景形成巨大反差，也讓澳門前所未有地處於國際社會的鎂光燈之下。這兩個“一國兩制 ...
- Dong Xing
2023年9月15日 · Presented by Pui Yan Rachel Hui. Source: SBS. 一個傳統月餅等於四碗飯熱量的講法，是否實情？ 在營養學上，傳統月餅是否純粹是一種高熱量但低營養的食品？ 多吃月餅除了增肥外，是否會有其他健康風險？ 許蓓欣於今節的【有「營」健身室】請來澳洲註冊營養師陳莉莎 Lisa，解答有關節日食品的營養和健康問題。 【有「營」健身室】如何成為營養均衡的素食者？ 【有「營」健身室】斷食療法是否人人適合？ 【有「營」健身室】何時應開始關注糖尿病情？ 【有「營」健身室】農歷新年健康飲食有法. 瀏覽更多最新時事資訊，請登上. 廣東話節目 Facebook 專頁. 、 MeWe 專頁. 、 Twitter 專頁. ，或訂閱. 廣東話節目 Telegram 頻道. 。
- 罐頭魚。魯夫博士說：「當我們試圖存錢時，我們會避免吃魚，因為我們將魚與昂貴聯繫在一起，我們會想到像三文魚這樣非常美味的魚。」她說現在有很多美味的罐頭魚可供選擇。
- 雞蛋。魯夫博士說，雞蛋是一種很好的蛋白質來源，而且通常比肉類便宜得多。「這是一種很好的蛋白質，可以隨時隨地食用，雞蛋可以加入三文治和沙律等食物中。」
- 罐頭蕃茄。魯夫博士說，罐頭番茄的美妙之處在於其多功能性。它們可用於湯、砂鍋菜和意大利面。如果你家中有幾罐罐頭蕃茄， 加上任何新鮮時令食材，便可以造成一道菜色。
- 紅蘿蔔。魯夫博士說， 澳洲人吃得最多的蔬菜之一就是紅蘿蔔。她說：「蘿蔔的食用方法很多，你可以生食、燉和炒。」「 紅蘿蔔是非常實惠的蔬菜之一。」超市全年都能穩定供應便宜的紅蘿蔔，而且它們能在雪櫃中保存很長時間，非常適合儲存和作為主食。
2024年5月22日 · 相信不少人都知道甚麼是糖尿病，但大家又知不知甚麼是糖尿病前期呢?其實糖尿病前期是指血糖略高於正常值，但未達到糖尿病標準的一種狀態 ...
2022年4月13日 · 基於這一原則的現代飲食，我們叫作是 CRON 飲食法（CRON-diet），是一種為求達到營養最佳化的限制卡路里攝取方法。其中包括限制卡路里的攝取，以 ...
2019年11月18日 · 莫纳什大学公共健康与预防医学院的环境流行病学和生物统计学副教授郭玉明带领的研究团队，分析了2000年至2015年间巴西近80%的每日住院数据，并根据国际疾病分类研究了每日平均温度与营养不良住院人数之间的联系。 研究人员发现，在炎热的季节中，当日平均温度每升高1℃，营养不良住院人数就会增加2.5%。 而且这种关联在5至19岁人群及80岁以上人群中尤为明显。 这项研究发现，温度升高可通过多种方式导致营养不良引发的疾病： ·降低食欲. ·刺激摄入更多的酒. ·降低购物和烹饪的欲望或能力. ·加剧各种营养不良的症状从而导致入院治疗. ·增加胃肠道疾病发病率从而恶化人体的消化和吸收功能.
