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2016年8月25日 · The smooth filling of pea beans and fresh eggs compliments the slightly savory exterior so well, the original recipe has remained unchanged to this day. - www.hiyoko.co.jp. 1. Hakata Torimon.
- 福岡機場第一名伴手禮！濃縮大海精華的海鮮仙貝。1990年創業的山口油屋福太郎推出的「めんべい (menbei) 」可說是福岡伴手禮的定番。使用北海道馬鈴薯，明太子、花枝、章魚等原料做成的仙貝，不論是混入福岡名產明太子的長年暢銷款，一打開包裝就有很香的魚介味道，會讓人忍不住一片接著一片吃。
- 拌飯拌麵皆好用！福岡超人氣的明太子鮪魚罐頭。日本人旅遊、出差經過福岡大多會買明太子作為伴手禮，而日本第一間以生產明太子出名的製造商「ふくや（Fukuya）」就位於福岡博多，其推出在日本國產長鰭鮪上加上明太子醬汁的「明太子鮪魚罐頭（めんツナかんかん）」，包含小孩也能吃的基本版（白色包裝）、雙倍唐辛子的辣味版（紅色包裝）、明太子增量20%的豪華版（金色包裝）等三種口味，至今的販賣數已超過750萬罐。
- 福岡機場必買調味料！牙膏式辣味明太子醬。和上述的明太子鮪魚罐頭出自同一家製造商的條狀醬料「ツブチューブ（tubu tube）」，除了有著鮮豔可愛的包裝外，嚴選自福岡博多產的明太子，再加上柚子、白芝麻、羅勒橄欖......
- 福岡機場也有賣的特別版包裝！福砂屋的長崎蛋糕。俗稱 日式蜂蜜蛋糕 的長崎蛋糕可說是九州長崎的特產，除了聞名的文明堂、松翁軒等老舖外，更以1624年德川家康的時代就已創業的老店「福砂屋」最具人氣。
2020年1月7日 · 接下來要介紹的必買伴手禮，相信只要是愛巧克力的旅人，都一定會喜歡。. 採簡約深藍設計的「LES TROIS CHOCOLATS」，以顯明的「3」為主的視覺形象，不僅反映出品牌名的法語為三種巧克力，同時背後也蘊含了親子三代齊心之意。. 店主 佐野惠美子 小姐的祖父為 ...
來自福島的各種牛奶與咖啡牛奶，貌似充滿了福島人懷舊的味道，也讓記者想起了小學時喝的巧克力調味乳。 說到福島館內最吸睛的莫過於這一區日本酒了。 看看這福島縣的酒，真的是各種金獎啊。 究竟福島人是有多麼愛釀酒喝酒呢？ 就連安倍首相招待特朗普，拿出的也是這瓶叫做「ゆり（yuri）」的純米大吟釀。 店長說「說實話來自海外的觀光客並不多，他們多數是看看買買工藝品和日本酒。 精緻且質感佳的民藝品區。 福島館內的另一處也提供飲食，拉麵、咖哩飯等帶有福島特色的美食，每天視引進的食材而有所變化，有興趣的朋友不妨可以試試！ 餐廳貼有一整個提供的菜單，就以喜多方拉麵為例吧，材料當然是很正宗，就連做拉麵的人也是真的從福島拉麵店來的呢！ 可說是原汁原味，全方位體現福島的味覺呢！
軟綿鬆餅美味的訣竅在於店家使用新鮮自製的瑞可塔乳酪，才能擁有焦脆外皮和細滑濃郁的內層。 推薦必點： 瑞可塔乳酪鬆餅（リコッタチーズパンケーキ 1,200日幣）、時令水果瑞可塔乳酪鬆餅（季節のフルーツたっぷりリコッタパンケーキ 1,400日幣） Hona Cafe. 店鋪地址：福岡縣福岡市中央區今泉1-13-11. 交通方式：西鐵福岡天神南站步行約3分鐘. 營業時間：11:30～23:00. 「白金茶房」遠離喧囂的所在，一輪圓月鬆餅. 從西鐵藥院站步行不到10分鐘，就能抵達充滿綠意的白金茶房。 沿著小徑走進像是獨棟住宅的餐廳，店內整面木造落地窗外盡是蓊鬱蒼翠，充滿都市少有的靜謐悠哉。 店裡舉凡咖啡豆、水、小麥粉、蔬菜等都是產地嚴選，除了晚餐之外，其他時段的套餐主角都是猶如一輪明月的鬆餅。
唯美懷舊日式街景「聖福寺」 吃飽後繼續展開這次的博多唯美歷史散步行程。 「聖福寺」是日本最初的禪寺，原本佔地面積廣為900平方公尺，可惜歷經戰火而縮減至目前大小，建築幾乎都是後來重建的。
食日本. 彥彥 2019年3月28日 更新. 美食 拉麵 福岡 九州地區 西日本. 日本的國民美食「拉麵」隨著人文、氣候的不同，在各地發展出各具特色的口味，當中又以作法調味獨特卻又擁有共同特徵的福岡豚骨拉麵最為有人氣。 在經過長時間萃取豬骨精華的乳白色湯頭中，加上可調整軟硬度的細麵是博多 (豚骨)拉麵的主要特徵。 豚骨拉麵的緣起與發展說來也很奇妙，簡單來說就是有一位廚子，忘了正在鍋中燒滾著高湯，就這樣滾著滾著燒出了白濁的湯頭，一路從久留米、熊本紅到福岡才發揚光大呢。 博多拉麵的特徵與吃法. 博多拉麵的鮮明特色就是濃郁又帶著強烈氣味且富含膠原蛋白的豚骨湯底，使用「細麵」是早期為了迅速煮好拉麵給勞動者享用，而選用烹煮時間較快熟的細麵。
