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2019年4月25日 · 對Mike而言，老舖是「維生工具」，更是他們的「根」，從刨木桶悟出人生道理，並修讀室內設計的他，面對塑膠廚具興起，與家人穩守之餘，亦以 ...
2016年3月6日 · 放大圖片. 榕樹鬚為桑科植物榕樹的氣生根，別名半天吊 (《生草藥性備要》)、吊風根、榕樹鬚 (《嶺南採藥錄》)、榕樹吊鬚 (《廣東中藥》)。 功能主治. 祛風清熱，活血解毒。 治流感、百日咳、麻疹不透、扁桃體炎、眼結膜炎、痧氣腹痛、風濕骨痛、鼻衄、血淋、跌打損傷。 用法用量. 1.內服：煎湯，3至5錢；或浸酒。 2.外用：搗碎酒炒敷或煎水洗。 選方. 1. 治關節風濕痛以及腳筋緊張，屈伸不利。 榕樹倒拋根合童便煎洗患處。 (《泉州本草》) 2. 治關節風濕痛。 榕樹氣根二至四両。 酒水煎服。 或用氣根煎湯洗患處。 (《福建中草藥》) 3. 治跌打損傷。 榕樹氣根二両。 或加樟樹二重皮三至五錢。 水煎沖酒服。 (《福建中草藥》) 4. 治血淋。 榕樹倒拋根鮮者一両半 (乾者八錢)。
2019年4月18日 · 68歲的羅仲文是一位麵塑師傅，由傳統歷史人物，到廣受小朋友歡迎的動漫角色，全出自其巧手。. 對於麵粉公仔擺脫不了「草根味」，更面臨手藝 ...
2021年6月9日 · 2021-06-09. 這次介紹一道關於排列與組合的問題，雖然是競賽題，但平常學過課內組合數的讀者也可以嘗試一下，需要的知識基礎比較少。 解題過程中，首先無分次序先選取5個數成為組合，然後再仔細分各部分。 先確定最小數C，然後知道C左邊也決定了C右邊，之後就得出那個排列數。 知識基礎來說，都只是組合數與乘法原理，難點可能是找到252個組合之後，分析起來未夠清晰，覺得左右邊挺複雜，未必想到看一邊就可以這回事。 競賽裏的組合問題，在知識基礎上，跟課內的數學差不多，可以作為課內題目的延伸，不過當中的難度就可以有很多層次。 平常課程來說，考試題目難度高到誰也答不了的話，這道題也就少了對學生評級的功能，跟取消了沒分別，所以太難的題目也很難出現在試卷上。
2017年10月29日 · 蕪菁，別名蔓菁、諸葛菜、大頭菜、圓菜頭、圓根、盤菜，白蘿蔔，東北人稱「蔔留克」，蕪菁是肥大的球狀根菜，肉質柔嫩、緻密，可以蒸、煮，炆，燉，炒或醃漬的方法來烹調。 蕪菁雖然全年都可以買到，但當中以每年10月中旬到翌年3月底產的風味較佳，其味苦性溫，能利五臟，輕身益氣，開胃下氣，利濕解毒，頗有養生功效。 加上，其色澤亮麗，外形精緻，味道細嫩、清香爽口的特點，在廚師的手裡經常扮演多種的角色，可以是家常餐桌上的菜餚，也可以是宴會上的美饌。 今次為大家介紹幾款蕪菁的美食，當中包括以蕪菁上端的綠葉「纓」，作為青綠色蔬菜，把蕪菁從頭吃起。 文、圖︰小松本太太所謂醫食同源，醫家說：蕪菁能治食積不化，黃疸、消渴、熱毒風腫、疔瘡、乳癰、利水解熱、下氣寬中，功用略同蘿蔔。
2017年12月2日 · 千八百年間「火紙」寸心傳. 經過砍竹、浸泡、發酵、壓水、晾乾、揭紙等程序，要半年才能造好一張紙。. 廣西紙匠逾半世紀堅守：造紙古法不能丟 ...
2019年5月12日 · 其根亦不分叉，入地最深可達2米，東革阿里的根部有多種功效。 東革阿里是近年來廣受研究的一種天然藥用植物，有紅、黑、黃三種。
