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2022年6月26日 · 綠豆沙食譜 | 夏日甜品消暑清熱 綠豆煮極唔腍全因做錯這1步！. 網友邱惠鶯在Facebook廚藝公社發文：夏天，雪櫃一定要準備一鍋綠豆湯（綠豆沙），最喜歡喝這種煮的很糜的綠豆湯！. 綠豆湯簡易做法（按圖詳看 👇👇👇）. 簡易做法：. 1. 綠豆買回來先洗淨 ...
陳皮海帶綠豆沙：炎熱天氣下,煮一個綠豆沙吃吃吧!綠豆海帶能解渴利尿,消腫下氣,解暑除煩熱,益腸胃.臭草亦有退熱利尿活血解毒消腫之功能,加入陳皮令這糖水增加其香味...
綠豆沙是經典港式甜品 ,香港人由細食到大, 不但止好味而且能夠清熱解毒, 是一種可以在家中就輕鬆搞定的粵式甜品. 陳皮香草綠豆沙材料:綠豆120g, 果皮一片 , 香草 (臭草)適量, 片糖 ¾ 塊, 水 1600cc , (中途還加了半碗)以上是我今次所用的份量, 能煮出約三碗的綠豆沙, 各位請因應自己所需而...
綠豆沙料理怎麼做？. 愛料理精選266篇簡易食譜做法與步驟，有最新的牛乳綠豆沙（升級版）、綠豆沙餡（無油）、簡易綠豆糕、綠豆沙牛奶、綠豆沙（電鍋）。. 以及綠豆糕、酸菜魚、綠豆沙等相關料理做法。.
海帶綠豆沙，是我家最常出現的清熱茶飲。. 美味的糖水，又有顯著的下火功效，實在一舉兩得。. 1 將綠豆洗淨，用100ml清水浸泡20分鐘。. 然後將綠豆連水倒進密實袋，放進冰箱一晚。. 海帶洗淨浸泡，備用。. 2 將浸發至軟身的海帶切成絲，備用。. 將綠豆冰拿 ...
2021年6月28日 · 綠豆沙，是中華傳統點心之一。由其清爽口感和消暑功能，經常在夏季作為甜品食用。 通常我們會聽到綠豆湯和綠豆沙兩種名稱。區別在於前者中綠豆粒粒分明，後者則是久煮至呈現沙狀口感。 功效
小技巧. 1.一定要用純凈水，這樣煮出來的綠豆沙才會是碧綠色的，解暑作用最強。 綠豆與純凈水比例為1:10，按體積比就可以。 2.煮的整個過程不要蓋鍋蓋，開鍋煮出沙快。 3.一次性加足水，煮的整個過程不宜加水，否則煮出來的綠豆沙會水沙分離。 4.放入綠豆後，大火煮開，改為小火煮至綠豆皮浮上來，把綠豆皮撈出，這樣做出的綠豆沙口感才更佳。 5.撈出豆皮後，要用勺子不斷的按壓，使綠豆慢慢變為泥狀，綠豆沙就做好了。 相關菜譜. 綠豆沙的做法的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的綠豆沙的做法。
紅豆沙和綠豆沙，兩款經典的中式糖水，有著截然不同的營養價值和功效。 在炎炎夏日的日子，來一碗清熱冰凍的綠豆沙簡直透心涼，更可以放入冰格自製雪條，美味又健康。
海帶綠豆沙，是我家最常出現的清熱茶飲。. 美味的糖水，又有... 綠豆、海帶、冰糖/片糖、清水. 18 篇簡易綠豆沙食譜，有最新的 懶人奇亞籽綠豆沙、綠豆沙、臭草海帶陳皮綠豆沙、臭草海帶綠豆沙、陳皮綠豆沙、鴛鴦紅綠豆沙、准山圓肉綠豆沙、海帶陳皮綠豆 ...
2022年11月11日 · 陳皮海帶綠豆沙是一款簡單易做的中式糖水，所用到的材料簡單，不少茶樓都會以此作飯後甜品。 材料. 200 克綠豆. 10 克海帶絲. 2 克陳皮. 95 克片糖. 2000 毫升水. 做法. 1. 浸泡陳皮（2 克）和海帶絲（10 克）30分鐘，洗淨後，將海帶絲切小段、陳皮去囊備用。 2. 將綠豆（200 克）洗淨，冷水下鍋，水沸後中火加熱5分鐘，然後瀝水沖洗。 3. 將水（2000 毫升）煮沸後，放入綠豆和陳皮，加蓋中火加熱30分鐘。 4. 加入海帶絲，加蓋小火加熱15分鐘。 5. 加入片糖（95 克），加蓋小火加熱10分鐘即可。 甜品. 1,548 次查看 0 則留言. 最新文章. 查看全部. 芒果糯米飯. 椰汁紫米露. 伯爵茶奶凍.
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