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盲鰽食譜|櫻花蝦羊肚菌煮盲鰽
加入櫻花蝦做提鮮材料
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羊肚菌食譜│羊肚菌燜雞 咁樣處理先燜最好
春天新鮮時蔬特別多,如果在菜檔看到便要立即把握...
羊肚菌科
味甘、性平。子實體中等大小。菌蓋直徑4-6cm,不規則圓球形,表面形成許多凹坑似羊肚狀,淡黃色。菌柄長5-7cm,白色具淺縱溝,基部膨大。子囊圓柱形,子囊孢子8... 香港餐務管理協會
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