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  1. 2021年8月4日 · 即日新聞. 政府統計處今日(八月四日)發表最新的食肆收益及購貨額臨時數字。 二零二一年第二季的食肆總收益價值的臨時估計為233億元,按年上升9.9%。 同期間,食肆購貨總額的...

  2. 2021年6月9日 · 食物環境衞生署(食環署)發言人今日(六月九日)表示,「疫苗氣泡」原則下C類及D類運作模式的飲處所名單及位置圖已上載至食環署「疫苗氣泡」專題網頁( www.fehd.gov.hk/tc_chi/events/covid19/vaccine_bubble_premises_disclaimer.html ),供市民參考。 發言人表示:「飲處所負責人在其處所符合《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》(第599F章)有關員工接種疫苗的規定後,可在專題網頁申報為C類或D類飲處所。 食環署經整理資料後,會按地區將處所名稱及地址名單上載至網頁,並會不時更新。 公眾亦可在專題網頁地圖上按地區瀏覽區內相應飲處所位置。

  3. 2020年8月27日 · 因應政府對2019冠狀病毒病疫情的最新公共衞生風險評估食物環境衞生署食環署今日八月二十七日向食物業處所持牌人和經營者發出提供堂食的最新指引提供切實可行的框架和建議協助持牌人和經營者採取相應措施保障員工顧客及市民大眾的安全

  4. 2021年4月28日 · To reduce the risk of the coronavirus disease 2019 spreading in catering premises, the Government announced on the 17th of last month that the seating areas of dine-in catering premises must be in compliance with the following requirement on or before the 30th of this month: (1) fresh air change per hour therein must be at six times or above, or...

  5. 香港時間22時00分. 即日新聞. 就有關長者送飯服務的網上呼籲,社會福利署(社署)發言人今日(十一月十四日)回應如下︰ 社署透過全港95隊受資助的家居照顧服務隊為有需要的長者提供到戶送飯服務。 社署...

  6. 2021年6月29日 · 是次調查對象為本港成年人口,以了解本港市民的食物消費模式和收集最新的食物消費量數據。 調查所得數據將有助加強食安中心的風險評估工作能力,提供科學依據制訂有效的風險管理措施及風險傳達信息,保障市民健康。 數據收集工作由二 一八年四月至去年二月期間進行,共成功訪問3 752名年滿18歲的市民。 調查方法是透過在兩個非連續日子進行的「24小時膳食回顧訪問」及「食物頻率問卷」對食物消費量進行估算。 「24小時膳食回顧訪問」是透過受訪者憶述前一天內進食的所有食物和飲品,以收集詳細膳食資料,從而了解市民經常食用的食物和飲品及其消費量;「食物頻率問卷」則用於了解市民有關季節性的食物消費量,例如時令和節令食品等。

  7. 2021年8月18日 · 鑑於據悉現時推廣軟餐的主要困難是軟餐的成本高昂很多長者難以負擔政府會否考慮透過樂齡及康復創科應用基金加強支援軟餐的研發工作以期降低軟餐的製作成本. (長遠而言政府會否為有吞嚥困難長者提供新服務以及有何新措施鼓勵他們接受軟餐? 答覆: 主席: 經諮詢食物及衞生局(食衞局)後,我現綜合回覆如下: (一)食衞局和醫院管理局(醫管局)沒有備存有吞嚥困難的長者數目。 吞嚥困難是常見的長者健康問題,成因包括身體機能退化或引致吞嚥困難的疾病,如中風、認知障礙或柏金遜症。 如發現長者有吞嚥困難,醫管局的醫療專業人員會安排臨床評估、治療及輔導等服務,從而幫助長者預防、減少及克服吞嚥上的障礙,提高他們的生活質素。

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