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  1. www.youtube.com › watch滑嫩嫩的茶碗蒸超簡單！絕對不失敗！為什麼呢？ - YouTube

    2020年11月24日 · 超簡易食譜：四顆蛋＋500ml水加入少許鹽＋烹大師拌勻（口味抓不準的話，可以調味料先跟水攪拌，只要高湯好喝，茶碗蒸就好吃）放入有蓋子的陶鍋電鍋外鍋兩杯水 done影片中的小陶鍋 (類似款非同款): https://amzn....

    • 7 分鐘
    • 66.9K
    • 阿淇博士 Dr. Achi

  2. www.youtube.com › watch茶碗蒸｜就是這個黃金比例 讓你的蒸蛋超完美 滑順又濃郁！ - YouTube

    2021年6月19日 · 茶碗蒸 (Chawanmushi) 源自於日本，入口即化，香滑順口，是許多大人小孩都很喜歡的日式料理，而茶碗蒸的做法其實很簡單，只要掌握比例跟小訣竅，人人都可以做出超完美的茶碗蒸喔！ 材料：雞蛋 2顆水 200cc (或是高湯) (雞蛋：水 = 1 : 2）香菇 2朵乾燥小干貝 6個 (可以替換成蝦子魚板蛤蜊等)鹽巴...

    • 5 分鐘
    • 26.5K
    • 小花廚房 floret kitchen

  3. www.youtube.com › watch無敵絲滑鮮嫩「茶碗蒸」，日料店配方大公開，比布丁還嫩！ ...

    🌸食譜：日料店配方的茶碗蒸來囉！ 口感真的極度絲滑，太喜歡了！ 茶碗蒸柔嫩滑順的質地跟水份含量比例有關，原則上是雞蛋的2倍-3.5倍，液體材料越高越水嫩，但有人覺得太過軟，喜歡紮實一點口感的，可以降低水量，用到2倍即可，想極度嫩滑可...

    • 7 分鐘
    • 85.4K
    • Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

  4. www.youtube.com › watch5分鐘學會日式茶碗蒸 滑嫩美味 零失敗作法 高湯調味小技巧 ｜乾 ...

    5分鐘學會日式茶碗蒸 滑嫩美味 零失敗作法 高湯調味小技巧 ｜乾杯與小菜的日常 - YouTube. 乾杯與小菜的日常. 450K subscribers. 6.5K. 493K views 5 years ago #訂閱乾杯小菜的頻道. #訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw...

    • 10 分鐘
    • 492.8K
    • 乾杯與小菜的日常

  5. www.youtube.com › watch【★簡單做出小朋友最愛的滑嫩茶碗蒸★】大鍋小廚-電鍋製作完美蒸 ...

    2019年8月7日 · 這次要教您在家也能用電鍋輕鬆做出跟茶碗蒸一樣滑嫩的美味蒸蛋喔~#蒸蛋製作 #電鍋料理 #寶寶食譜合作邀約來信:happycook8888@gmail.com.

    • 3 分鐘
    • 59.9K
    • CookPlay食玩人森

  6. 圖片

    • 茶碗蒸┃原來餐廳裡Q嫩嫩的茶碗蒸是這樣做的! 《Chawanmushi》 - YouTube
    • 【茶碗蒸し】7分が決め手！☆簡単でなめらかな茶碗蒸しの作り方☆ - YouTube
    • 茶碗蒸｜Chawanmushi｜茶碗蒸し｜日本料理食譜｜C2食光｜4K [Eng Sub] - YouTube

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  7. www.youtube.com › watch【茶碗蒸】黃金比例嫩滑茶碗蒸 100%不失敗 日式高湯用邊隻好 ...

    2022年9月9日 · 【茶碗蒸】Chawamushi 做法簡單 只需注意高湯比例及加熱溫度 100%成功喜歡我影片記得俾個Like 👍🏻+訂閱 多謝大家支持IF U LIKE THIS VIDEO PLEASE THUMB IT UP AND SUBSCRIBE THANK YOU歡迎收看以下視頻 :南瓜湯https://yout...

    • 10 分鐘
    • 1643
    • 小廚房煮大餐Tiny kitchen

  8. www.youtube.com › watch【香蟹風味濃湯，10 分鐘變身五星茶碗蒸】 - YouTube

    3點1刻爆款濃湯，一直是小編忙碌之餘的療癒備品！ 熱量不到100大卡，輕盈少負擔 即沖即食，隨時隨地滿足飢腸轆轆的肚肚 看得見絲絲的蟹味棒和 ...

    • 28 秒
    • 0315pm