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糖尿偵探學院 心律知多D 智創新生態 黛安 查看更多 迪士尼西廚揚威國際 特首嘉許 港聞 發佈時間: 2014/01/07 居英的姪女每次返港例必到兩大主題樂園一逛。日前黛安陪她到迪士尼遊玩，於樂園中菜廳晶荷軒用膳時，遇迪士尼傳媒關係總監黃婉筠（Lana ...
作為香港金融中心的中環，區內西餐廳向為外國廚師的舞台，能成功躋身成西餐廳行政總廚的華人西廚可謂鳳毛麟角。最近，終迎來多一位華人西廚生力軍，是剛於今年2月在石板街開業的法國餐廳ROOT的大廚陳啓華（Vito）。
2020年8月7日 · 晴報電視. 主題特集. 時事. 副刊. 專欄. 健康財富. 糖尿偵探學院. 心律知多D. 智創新生態. 發佈時間: 2020/08/07. 受新冠肺炎疫情影響，不少人留在家中煮三餐抗疫，惟對不擅下廚的人而言卻是「噩夢」。 一位香港女生分享指，自己自幼甚少有機會吃「住家飯」，更缺乏入廚機會，以致現時不時煮出「地獄料理」遭友人嘲笑，近期更因在家工作需「食自己」而感苦惱，甚至因此日漸消瘦，笑言「我無減肥，只係唔識煮好食嘅嘢」。 女網民「B」本周二（4日）向Facebook專頁「 Day Day Explode 日日爆 」投稿，圖文並茂分享自己不擅下廚，「成日畀啲朋友笑」，不過她指這與自己的童年成長有關。
2014年1月7日 · 居英的姪女每次返港例必到兩大主題樂園一逛。日前黛安陪她到迪士尼遊玩，於樂園中菜廳晶荷軒用膳時，遇迪士尼傳媒關係總監黃婉筠（Lana），黛安讚點心又靚又好味，Lana叫黛安下次試埋西餐，同樣頂瓜瓜。 L
2020年11月4日 · 發佈時間: 2020/11/04. 即使是老人家，也能在新冠肺炎疫情期間為社會出一分力。. 英國一名89歲婆婆自今年4月起，每天凌晨4時半起床焗製大量餡餅，以捐助基層學童，讓他們在留家抗疫、無法享用學校免費午餐期間，仍能得到溫飽，她更形容這是她每日 ...
2022年3月2日 · 1.雞蛋加少許油鹽打勻. 2.其餘材料切粒. 3.燒熱少許油，先將洋葱粒、芥蘭度粒及紅蘿蔔粒加調味炒香，盛起. 4.鑊中再加少許油，倒入雞蛋汁，趁蛋未熟加入冷飯兜炒. 5.洋葱粒等全部加入，炒至飯夠熱即可上碟. 【貼士】：雞蛋可以先用一半炒香，盛起切絲，再將蛋汁炒飯，上碟時加入蛋皮絲貎相就更加吸引。 2.素炒米線. （↓點擊圖片放大↓） 【做法】： 1.燒熱少許油，先將打散的雞蛋炒香，用鑊鏟壓碎，盛起. 2.鑊中留些少油，加入椰菜絲、紅蘿蔔絲炒香， 3.加入鮮米線及上湯、調味. 4.兜炒至米線夠熱，加入蛋碎及葱花，炒幾下即可上碟. 【貼士】：新鮮米線最好去粉麵鋪買，但超巿的鮮米線可以隨時備用較方便。 米線也可以換成米粉或麵，喜歡吃肉的可以加些瘦肉絲或炸魚片絲同炒。
夏日熱辣辣，同朋友出街玩最好當然係留喺室內！如可以邊玩邊學嘢就更有意義。黛安知道，信興廚藝中心最近推出咗多個夏日烹飪課程，仲有GIGI姐黃淑儀親自教班，帶來秘製奶油龍蝦、苦瓜釀蝦膠等拿手私房菜，兼同大
