搜尋結果
學費資助. 此類課程均需收取費用:. 沒有收入或每月收入為$14,000或以下之人士,可申請豁免繳費. 每月收入為$14,001至$22,000之人士,可申請繳交「高額資助學費」. 每月收入為$22,001或以上之人士,須繳交「一般資助學費」.
課程資訊. 最後更新日期: 課程查詢. 預約面試. ERB網上報名. 你可能有興趣的課程/活動. We use cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn More... 飲食業從業員的職業道德及操守, 撻及批製作理論基礎, 咖哩角、芝士酥、蘋果批等撻及批類西餅製作.
2023年5月5日 · 課程目標. 教授學員認識及掌握蛋糕類西餅的特點及製作方法。. 訓練內容. 飲食業從業員的職業道德及操守,蛋糕製作理論基礎,卷蛋、牛油蛋糕、雜花餅、鮮忌廉及慕絲蛋糕等製作. $2250 (一般資助學費) / $675 (高額資助學費) / $0 (豁免繳費) 30小時. 2022年 ...
課程編號: HK213HS 課程內容: 1. 掌握各類常見的蛋糕類西餅製作技巧 2. 認識各類常見的蛋糕類西餅如卷蛋、牛油蛋糕、雜花餅、牛油忌廉等的製作方法.
Home. 西餅製作(蛋糕類)基礎證書(兼讀制) BK072HS (日間) / BK072ES (晚間) 課程內容: 飲食業從業員的職業道德及操守. 蛋糕製作理論基礎. 卷蛋、牛油蛋糕、雜花餅、鮮忌廉及慕絲蛋糕製作. 入讀資格:具半年或以上飲食業工作經驗. 入讀時數:30小時 (共8節) 全期學費:$0 (豁免繳費)/ $525 (高額資助) / $1,750 (一般資助) 上課地點:旺角 / 油麻地. 立即預約報名. 100% 110% 150% 「職」夢在人. 多職多元人生. 愛進修‧羣職樂. 「職時有得揀」多元共融招聘會 現正接受報名.
訓練內容. 飲食業從業員的職業道德及操守. 蛋糕製作理論基礎. 卷蛋蛋糕製作及變化. 切蛋蛋糕製作及變化. 雜花餅蛋糕製作及變化. 大菜糕蛋糕製作及變化. 忌廉蛋糕製作及變化. 報讀資格. 具半年或以上飲食業工作經驗. 學費. $0 (豁免) / $525 (高額資助) / $1,750 (一般資助) 學費資助. 失業人士 (包括待業及失學)及低收入人士 (每月收入為$12,000 或以 下), 可申請豁免繳費。 每月收入為$12,001 – $20,000 的人士可申請「高額資助學費」。 每月收入為$20,001 或以上的人士須繳交「一般資助學費」。