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2023年8月12日 · 視帝譚俊彥近日逆市豪擲七位數字擴充旗下西餐廳，由九龍搬至港島區的2千呎地舖。 為應付20多萬月租，餐廳年中無休兼增設特色菜單，他又全數聘用前空少、空姐做侍應，以顏值及語言能力取悅食客。 譚俊彥（Shaun）於2019年在土瓜灣投資西餐廳，期間遇上疫情致生意額創新低，幸好最終亦成功捱過。 Shaun有感市道逐步復甦，加上餐廳租約期滿，即萌生擴充念頭，並開始物色合適地點，期間碰過無數釘，最終在港島區覓得面積達2千多呎的新舖。 餐廳逆市擴充，Shaun信心滿滿，更投資了足足7位數字！ 為了應付每月20多萬元的租金，據知他準備在餐廳來個大革新，除了年中無休，營業時間更由晚上改至午餐時段開始，並有周日特色餐及小朋友菜單等，實行大包圍吸客。
2023年9月11日 · 視帝譚俊彥（Shaun）豪擲百萬擴充旗下餐廳，由九龍搬到港島區2千呎地舖，餐廳原定上月底試業，惟期間經歷10號風球及黑雨成災，故延遲開張。 忙於拍攝無綫新劇《企業強人》的他，昨日向劇組請半日假，為餐廳進行剪綵儀式，他接受本報訪問時說：「呢兩日都開工開到凌晨，所以冇辦法大搞，惟有切咗燒豬拜神先，都有好多朋友嚟咗，後援會早上10點已經到場等我，因為天雨關係，所以仲未請圈中朋友嚟試菜，等我忙完套劇就會慢慢補番。 」更指近日也是餐廳及外景場地兩邊走，慶幸餐廳內部未受風雨影響：「打風當日，隔籬成棵樹倒塌，但餐廳冇事，所以都專登拜神。 第一手消息請下載on.cc東網 iPhone/ iPad/ Android/ 離婚與第三者無關 樂基兒唔急搵對象 囝囝係Lover. 吳肇軒全裸作客 色誘袁富華.
2020年8月29日 · 譚俊彥餐廳重開晚市：畀條生路就好！ 隨着第三波疫情回落，餐廳、美容院及戲院逐步獲放寬營業限制，身兼相關「副業」的藝人大為雀躍！ 譚俊彥希望生意能慢慢回復，湛琪清則揚言會繼續加強消毒防疫，務求令顧客安心。 譚俊彥希望餐廳回復晚市後，生意額可回升。 等了又等，足足等足個半月，昨日開始食肆可以恢復晚間提供堂食，雖然「晚九」便要關門、每枱只可坐兩人，但總算初現曙光，其中經營西餐廳的譚俊彥受訪時直言有幫助：「希望依家慢慢會好番啲，畀條生路我哋就好！ 上個月係蝕嘅，做外賣唔會賺好多錢，但係都一路叫員工返工，可以有時間試菜，所以依家會推出新菜式，我點都會撐落去！ 雖然放寬咗，但防疫仲係好緊要，如果確診數字再上升又叫停就麻煩。
2024年4月3日 · 經濟不景，香港餐廳近期爆結業潮，視后林夏薇（薇薇）、視帝譚俊彥（Shaun）及黃宗澤（Bosco）的餐廳都面對重重困境，難得3人都積極面對，薇薇守業之餘，更繼續揼錢大搞鑽石生意！. Shaun與Bosco則分別以「不設時限」、「六折優惠」來留客，舉步維艱，都 ...
2022年1月6日 · 譚俊彥趁機裝修餐廳. 人人做記者. 爆料方法 : 爆料熱線： (852) 3600 3600. 傳 真： (852) 3600 8800. SMS： (852) 6500 6500. 電 郵： omc@on.cc. 網上爆料： https://hk.on.cc/ireport/index.html. MMS： ireport@on.cc. 食肆於明日傍晚6時後禁堂食，同為餐廳老闆的出爐視帝、視后譚俊彥與林夏薇各有想法，譚俊彥說：「頭都暈埋，因為《男神廚房》之後，都有幾多朋友嚟支持，有好多Booking，會逐個通知番。 知道嗰剎那大吃一驚，但都有個好處，因為我哋一直想搵時間執一執間餐廳，換地板同添置新用品，做少少裝修。
2022年4月15日 · 譚俊彥的餐廳於短短2個月慘蝕逾10萬元，如今終現曙光，身在內地工作的他說：「開番夜市當然好，但現時最緊要了解有咩條例，等我哋措施做得好啲，客人食都食得安心啲。
2024年2月9日 · 廚藝了得兼投資餐廳的視帝譚俊彥（Shaun），面對平日鮮有踏足廚房的前港姐冠軍陳曉華（Hera），笑言趁農曆新年盡力傳授烹飪竅門，好讓她脫離「地獄廚神」之名。 日前Hera專程到Shaun的餐廳學師，首要學習煎心形蟹餅及牛扒。 對烹飪一竅不通的Hera，由落油至煎餅全程驚驚青青，期間，煎Pan前的氣球因不勝熱力而爆破，嚇到她尖叫，其後煎牛扒時仍驚魂未定，要Shaun出手埋尾，場面搞笑。 Hera受訪時堅稱表現不俗，問是否鮮有下廚？ 她笑說：「我對於有形狀嘅食物較難拿捏，因為整完出嚟，一定唔似嗰個形狀。 （即係連公仔麵都唔識煮？ ）唔會整，叫外賣啦！ 我最鍾意打邊爐，烚烚吓好OK，我煎嘢成日會燶，因為好難控制火候。
