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2024年2月27日 · 1.營養價值高. 優質黑巧克力富含纖維、鐵、鎂、銅、錳和一些其他礦物質，也含有脂肪酸、咖啡因和可可鹼。 2.富含抗氧化劑. 可可和黑巧克力含有多種強大的抗氧化劑。 事實上，它們比大多數其他食物含有更多的更多的多酚和黃烷醇 。 3.有助降低血壓. 可可中的生物活性化合物可以改善動脈血流，並導致血壓小幅下降，但需要更多的研究證實。 4.提升好膽固醇....
2024年4月12日 · 本土 巧克力 市場商機突破百億元，7-ELEVEN宣布攜手美國巧克力領導品牌HERSHEY’S好時獨家聯名，除推出「HERSHEY’S好時經典 可可 」，更首次跨類別 ...
2022年2月13日 · 元氣周報. 2022-02-13 09:35:16 聯合報 ／ 記者許政榆／報導. 國外研究發現，黑巧克力能抗氧化、抗發炎，可以保護心血管，也能讓心情變得更好。 圖/123RF. 聽健康. 00:00 / 00:00. 明天是西洋情人節，給他／她的 巧克力 準備好了嗎？...
- 保護心血管：降低心臟病風險、降血壓、增加好膽固醇。2020 年7月發表在歐洲心臟病學會旗下期刊《歐洲預防心臟病學雜誌》（European Journal of Preventive Cardiology）的研究〈Association between chocolate consumption and risk of coronary artery disease: a systematic review and meta-analysis.〉
- 抗氧化、抗發炎。可可成分如黃烷醇、甲基黃嘌呤、多酚、硬脂酸可以減少發炎性物質，當中特別是黃烷醇屬於類黃酮化合物家族一員，也是「多酚」的一種，有助於清除體內自由基。
- 改善大腦認知功能。許多研究表明類黃酮對腦部有益，食物來源包括柑橘類水果、葡萄酒、綠茶和可可。除了抗氧化及抗發炎作用，也會增加大腦的血液流動，可增強認知的能力。
- 富含礦物質。根據衛福部食藥署食品營養成分資料庫，每100克含85%可可的黑巧克力有14.2克的纖維以及鐵、鎂、銅、錳、鋅等等，以礦物質補充的角度來看，是不錯的微量元素補充來源。
2023年10月28日 · 法國. 7-ELEVEN一年一度「巧克力大賞」主題專案架自11月1日起登場，今年集結逾15國、近70款全球各地巧克力。 記者黃筱晴／攝影. 天氣一轉冷就嘴饞，7-ELEVEN一年一度「 巧克力...
2023年10月19日 · 便利商店. 迎接萬聖節，全家便利商店即日起展開「歐洲巧克力大賞」，多達25款巧克力於專架陳列販售，多種造型、口味自由挑，即日起首波於80間車站型、交通幹道型店舖搶先登場，10月25日起將擴大至全台500間店舖。 圖／全家便利商店提供. 萬聖節即將來臨，全家 便利商店 於500店限定推出25款散裝異國 巧克力...
2020年12月10日 · 莊式巧克力的特色就是每一顆巧克力都充滿著藝術氣息，創辦人兼主廚用畫筆在巧克力外殼上繪出各種圖騰，讓每一顆巧克力都像一個藝術品，美麗無比之外，在口味上也相當有特色。...
