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營養師徐錦宜指出，地中海飲食受全球飲食專家所青睞，特點是攝取食材取用大量新鮮的蔬菜和水果、全穀類、豆類、堅果類，適量攝取魚和家禽，以及使用橄欖油烹調，並提倡減少奶製品、紅肉、加工肉品和甜食的攝取。
失智影響健康大 地中海飲食助遠離洪若樸表示，可以藉由選擇地中海飲食，多攝取深海魚；以自然的營養物質為基礎，具抗氧化物質的蔬果可有效預防腦部退化；選用不飽和脂肪酸，以橄欖油調製食物，可以提高血中好膽固醇，減少壞膽固醇，對抗自由基，降低
老人說「芒種逢晦日，三事不能空」，是哪三事？ :0:1 6月5日就是芒種節氣了，這是24節氣中第九個節氣，也是夏季的第三個節氣，後面就是夏至了，馬上就要迎來一年中最熱的酷暑了。
健康飲食 情報站 進入芒種節氣後！將是「脾胃最難受的15天」 千萬「少吃3類食物」尤其陽氣弱的人:0:1 今日芒種。芒種節氣，又濕又熱，那種午後的高溫，沒有風的悶熱，潮濕之氣，還有雨後大太陽的蒸騰，讓人很難受，脾胃也正在經受重重考驗 ...
1. 玉米：軟化血管. 玉米能健脾利濕、調中和胃。 玉米中亞油酸含量較高，有助於脂肪和膽固醇的正常代謝；玉米含有大量纖維素，也能降低血液中膽固醇的濃度，軟化血管，起到預防心血管疾病的作用。 2. 洋蔥：擴張血管. 洋蔥含有前列腺素，有擴張血管、降低血壓、降低血脂的功能；含有類黃酮物質，和蒜一起吃，「疏通」血管的功效特別好。 3. 燕麥：給血液「減肥」 燕麥不僅可以給脂肪減肥，還可以給血液「減肥」，燕麥中含有水溶性膳食纖維、皂甙、人體必需的8種氨基酸、鎂酚酸類物質等，這些物質可以降血糖、降膽固醇、減肥、抗氧化，維持血液的健康。 4. 黑木耳：清潔血液. 黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能減少血液凝集，防止血栓形成，延緩動脈硬化的發生與發展。 5. 綠茶：保護血管.
首先，不應該吃太油膩的食物，每個人都應該堅持的健康習慣，尤其是有心血管方面疾病的老人，這或可以減少發病的幾率，對維持心血管健康有幫助。 其次，睡前不宜進行劇烈活動或是吃得過飽，這對心臟是一個很大的負擔。
3.調整飲食結構 清淡飲食 對於老年人，飲食應該以清淡飲食為主，多吃水果和蔬菜，多進食一些容易消化的食物，避免進食過多重口味、難消化的食物，這會加重胃腸道的負擔，造引起消化不良，還容易造成便秘，加重口腔異味。#健康科普大賽#
