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  1. 項目. 檔案. 開放式廚房設計的住宅單位之消防安全設備要求. 開放式廚房單位消防安全宣傳短片. 開放式廚房單位消防安全.

  2. 常見消防違規情況 1 : 改建開放式廚房 未入則. 香港地寸金尺土,居住空間狹窄,為了用盡每一吋空間,不少業主都會採用開放式廚房,拆除廚房與客廳之間的牆,令客廳看起來更寬敞。 不過,原來屋宇署對開放式廚房的規格有一定要求,業主如果想將「梗廚」(亦即圍封式廚房)改建成開放式廚房,必須聘用屋宇署認可的專業人士設計圖則,再經由屋宇署審批,否則都有機會觸犯法例。 由於缺少牆壁作分隔,開放式廚房一旦起火,火勢蔓延速度會較梗廚快,因此屋宇署的《2011年建築物消防安全守則》中列明,如果 單位內只有一道大門,而開放式廚房位置接近該大門 ,就必須具備相關的防火設備,以保障住戶安全。 換言之,如果單位屬村屋、平房等設有前後門,多於一個出入口,經相關部門審批後,有機會不受守則所限,毋須安裝相關設備。

  3. 廚房不論圍封(常稱作「梗廚」)或開放式,明火抑或無火煮食,同樣潛在火警危險。. 香港測量師學會建築測量組主席謝志堅測量師表示,消費者如欲將「梗廚」改成開放式,應先諮詢建築專業人士相關工程的性質。. 改建開放式廚房的建築工程若不符合《建築物條例 ...

  4. Title 17-0062_FSD_Leaflet_chi Created Date 4/13/2018 11:38:15 AM

  5. 半開放式廚房」是針對華人烹調習慣而衍生的設計,在開放式廚房基礎上加裝玻璃,分隔開廚房與客廳空間。 能夠維持開放式廚房的空間感之餘,有效阻隔油煙飄散至全屋。

  6. 開放式廚房須每年檢查消防系統. 無論單位是改建梗廚,還是開發商興建的開放式廚房,根據消防條例同樣需要每年找合資格註冊承建商檢查,並向消防處處長提交年檢證書副本。 一旦違反規定,有機會被罰款港幣2,000元。 開放式廚房不可明火煮食? 不少人誤以為開房式廚房不可以明火煮食,或者只使用電磁爐便毋須入則、安裝防火設備等。 這全都是誤解。 無論是明火或無火煮食,只要更改廚房圖則,還是需要「入則」並符合消防條例。 而入了則的開放式廚房,則可以選擇任何形式的爐具煮食。 當然,有部份大廈或受建築條例所限,只可無火煮食。 業主或租戶在入伙前亦應詢問清楚。 透過House730了解最新樓市資訊及置業須知.

  7. 4/2023 - 香港法例第572章《消防安全(建築物)條例》規定的消防安全措施 第一部分:將食水供應系統與消防栓/喉轆系統合併 第二部分:折衷喉轆系統(直接泵水設計)與折衷式消防栓/喉轆系統(直接泵水設計). 2023年06月07日.

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