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2023年5月5日 · 1、 降低膽固醇：植物固醇能與膽固醇競爭在腸道的吸收，進而降低人體膽固醇的吸收率。 因此，攝取足夠的植物固醇可使血中膽固醇降低，維持健康。
2023年6月16日 · 事實上，體內的膽固醇約70-80%是人體所生成，僅有約20-30%來自於飲食。 若想預防心血管疾病發生，真正要注意的是維持血脂在理想範圍，若飽和性脂肪攝取過多，會提高「內生性膽固醇」進而使低密度脂蛋白（LDL）升高。
12 小時前 · 腰痛、偏頭痛、肩膀痛⋯全身都很痛？疼痛是身體受傷的警訊，當疼痛持續超過3個月且沒有任何持續損傷時，就可能變成慢性疼痛，甚至會造成失眠、易怒等情緒，嚴重甚至影響日常生活。對此，醫師建議，患者可以採取支持性療法「SEEDS」，再搭配「核心快走法」來改善擾人的慢性疼痛。
2023年8月22日 · 害你膽固醇降不下來的「2 大兇手」！飽和脂肪酸 人體內膽固醇約有 7 到 8 成為肝臟或小腸細胞所合成，剩下的 2 到 3 成來自於日常飲食。許多人認為海鮮吃太多，但其實動物性食物的膽固醇，集中在內臟與頭部，避開就不會有問題。
2023年6月25日 · 一看升膽固醇指數（CSI），棕櫚油是48.33，比豬油44.34 還高。 一般植物油CSI 都是落在10-17 左右，椰子油是85.12，更是把豬油、牛油都比下去。 所以茹素的人，血管就是這樣塞住了；棕櫚油、椰子油的『飽和脂肪酸』很高，現在的觀念是控制飽和脂肪酸才 ...
2023年9月11日 · 英國非營利的食品研究所發表的研究發現，只要吃綠花椰菜就能降低人體內的壞膽固醇達6％，據最新在「美國心臟病學會年會」公布的研究指出，只要把體內的壞膽固醇降到每百公升血液含30毫克（30mg/dl），死亡率就能降低20％。
2023年6月29日 · 根據研究顯示，紅麴在發酵過程中會產生1種代謝物質「紅麴菌素」，其具有抑制膽固醇合成的功效，特別是對俗稱「壞膽固醇」的低密度脂蛋白及三酸甘油酯，有不錯的抑制效果，甚至在台灣所培養出來的菌株，經過初步研究還發現，可以增加俗稱「好的
