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1. www.elle.com.hk › beauty_and_health › new-diet-plan-you-should減肥餐單新潮流！營養師推介4種健康飲食方式 | ELLE HK

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   1/ DASH Diet. 全名為「Dietary Approaches to Stop Hypertension」，是有助降血壓的飲食模式，並經美國心肺和血液學院（National Heart, Lung and Blood Institute）所證實。 以低鈉、低脂、低飽和脂肪、低膽固醇，和高鉀、鈣、鎂及纖維為主的飲食餐單，包括每天6-8份五穀、4-5份蔬菜、4-5份水果、2-3份奶類、不多於6份蛋白質、2-3份脂肪 (每天約2000千卡路里)；而每星期就應進食4-5份果仁、種子、豆類。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 食物例子： －五穀類如全麥麵、藜麥、原粒麥皮. －豆類如紅腰豆、黃豆、雞咀豆. －果仁如杏仁、合桃、腰果.

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2. www.elle.com.hk › beauty_and_health › 3-healthy-oat-recipes【減肥早餐食譜】營養師推薦3款燕麥早餐 | 懶人減肥早餐健康美味 ...

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   2020年8月12日 · 燕麥能降膽固醇！ 燕麥含水溶性纖維，其中一種名為 β-葡聚醣 (Beta-glucan) 。 有研究指每日攝取少最3克β-葡聚醣或有助降低膽固醇水平，即若相等於吃1碗燕麥（70克，未煮） / 2碗煮熟麥皮。

3. www.elle.com.hk › beauty_and_health › diet-food-suggestions【低卡路里食物】減肥肚餓食咩好？飽肚減肥餐單20款低卡路里食物 ...

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   飽肚減肥餐單20款低卡路里食物推薦. 減肥食物讓想要吃飽又不用捱餓的你有更多選擇！. 到底如何選擇合適的減肥食物？. 不用節食不用捱餓又能成功減肥其實取決於減肥應該食咩好！. 以下20款低卡路里食物，絕對是高飽肚減肥餐單推薦，讓你邊吃邊瘦！. 即使 ...

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4. 其他人也問了

   吃早餐可以降膽固醇嗎?

   • 與營養學理論相反，營養師一向鼓勵早餐吃得豐富，維持血糖穩定，才可以清醒頭腦，應付工作，美國多項研究曾證明兒童若不吃早餐，精神因此難集中，影響學習，至於晚餐，因為活動量減少，反而要吃得輕盈。 理論4： 吃得少可降膽固醇，因此減少製造男性荷爾蒙，令皮膚變好、體臭消失、乳癌和前列腺癌發病率亦減少。 營養師分析： 認同吃得少，而且吃得像南雲一樣素，可減少脂肪吸收，因此肝臟製造較少膽固醇，的確有效降膽固醇，尤其是阻塞血管的低密度膽固醇。 這種吃法，就算一日三餐，一樣有效降膽固醇、減重及改善二型糖尿病。

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   低脂、低脂肪、低膽固醇的飲食餐單有哪些?

   • 以低鈉、低脂、低飽和脂肪、低膽固醇，和高鉀、鈣、鎂及纖維為主的飲食餐單，包括每天6-8份五穀、4-5份蔬菜、4-5份水果、2-3份奶類、不多於6份蛋白質、2-3份脂肪 (每天約2000千卡路里)；而每星期就應進食4-5份果仁、種子、豆類。

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   南雲素可以降膽固醇嗎?

   • 認同吃得少，而且吃得像南雲一樣素，可減少脂肪吸收，因此肝臟製造較少膽固醇，的確有效降膽固醇，尤其是阻塞血管的低密度膽固醇。 這種吃法，就算一日三餐，一樣有效降膽固醇、減重及改善二型糖尿病。 皮膚是人體最大器官，健康狀況有改善，自然皮膚也變好，至於荷爾蒙理論卻未見有證據支持。

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   燕麥可以降膽固醇嗎?

   • 燕麥能降膽固醇！ 燕麥含水溶性纖維，其中一種名為 β-葡聚醣 (Beta-glucan) 。 有研究指每日攝取少最3克β-葡聚醣或有助降低膽固醇水平，即若相等於吃1碗燕麥（70克，未煮） / 2碗煮熟麥皮。 此外，燕麥亦含有多種礦物質、維他命，包括硒 (Selenium)、維他命B雜、維他命E，能有助維持新陳代謝及維持免疫和生殖系統的健康。

   【減肥早餐食譜】營養師推薦3款燕麥早餐 | 懶人減肥早餐健康美味飽肚…

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5. www.elle.com.hk › beauty_and_health › what-is-the-truth-of【芋絲減肥法】吃芋絲改善便秘兼減肥﹖拆解芋絲5個營養重點及低 ...

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   • 芋絲成分及卡路里。芋絲的主要成分為蒟蒻粉，把蒟蒻芋的地下塊莖去皮，經切片、乾燥、磨碎，最後「過蒒」便成蒟蒻粉，再經加工便可製成芋絲。過篩這步驟能將澱粉質去除，減低芋絲的熱量。
   • 芋絲為何是減肥恩物？減肥頭號敵人就是肚餓，含聚葡甘露糖的芋絲，則有助減肥、減低膽固醇、控制血糖、幫助排便和預防大腸癌等。聚葡甘露糖在我們的胃中會吸水膨脹，增加飽肚感，減低我們食慾，間接減少熱量攝取。
   • 芋絲有改善便秘及防大腸癌等功效。另外，聚葡甘露糖能在腸內鎖住膽固醇，使之不經消化吸收直接排出體外，有助減低膽固醇。它亦能在腸胃中與碳水化合物結合，抑制吸收，故能減緩血糖上升，有助控制血糖。
   • 長期只吃芋絲可能會造成營養不良。雖然芋絲熱量低，又能果腹，是減肥人士的不二之選，但是長期只吃芋絲可能會營養不良。由於製作過程令芋絲原有的維生素和礦物質流失，除水溶性纖維，其他營養價值不高。

6. www.elle.com.hk › beauty_and_health › you-can-have-snacks-for【減肥都食得】 食5款低卡減肥零食推介! 減肥一樣可以水吃零食 | ...

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   • 米餅。減肥時少不免會想吃點「香口」的食物，例如脆卜卜的薯片或是曲奇等，但這些零食大多數是高脂肪食物，建議大家不妨改吃較低卡的日式無鹽米餅，由全穀麥類製造，屬低熱量小食，而且一塊只有28千卡熱量，十分適合作為減肥小食。
   • 無糖希臘乳酪（Greek yogurt）Greek yogurt 被喻為新世代superfood，皆因真正的希臘乳酪內含大量蛋白質，脂肪含量則較一般乳酪少，而且質感濃厚，因此有助增加飽腹感，減肥人士十分合適。
   • 枝豆。在日本餐廳吃飯，不少人會叫一碗枝豆作為餐前小吃。其實枝豆的纖維高，每1杯份量已經有9克纖維， 有助暢通腸道排清宿便，如果習慣在餐前吃半杯枝豆，可以提升飽肚感，有助控制正餐的份量。
   • 紫菜。紫菜的營養價值高，含有多種維他命、礦物質以及不可溶膳食纖維等，熱量低之餘亦有助促進消化。而紫菜的含碘量極高，有助改善因缺碘引起的各種問題，及減少體內脂肪。

7. www.elle.com.hk › beauty_and_health › 5-plant-based-milks-to【植物奶比較】營養師分析5大植物奶好處、壞處！杏仁奶、燕麥奶 ...

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   降膽固醇植物奶：燕麥奶. 燕麥奶的蛋白質含量雖不及牛奶和豆奶，但其蛋白質和碳水化合物含量會較其他植物奶為高，當中更含有水溶性纖維，有助降低壞膽固醇和維持心血管健康。 不過要注意，對麩質過敏的人士不適合飲用燕麥奶。 減肥早餐要吃甚麼？ 註冊營養師教你每天正確蛋白質攝取量. 生酮飲食禁忌及原理！ 營養師分析生酮飲食餐單缺點、副作用、減肥好處！ ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 3. 營養最均衡的植物奶：豆奶. 眾多植物奶當中以豆奶的營養價值最為均衡，但大部分鈣質會在製造過程中流失，建議選擇添加額外鈣質的豆奶以彌補當中養份。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 4. 較不推薦的植物奶：米奶.

8. www.elle.com.hk › beauty_and_health › one-meal-a-day-is-good| ELLE HK

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   這種吃法，就算一日三餐，一樣有效降膽固醇、減重及改善二型糖尿病。 皮膚是人體最大器官，健康狀況有改善，自然皮膚也變好，至於荷爾蒙理論卻未見有證據支持。