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咖啡廳一直都是赴日旅遊的必去行程，但大阪的咖啡廳多到數不清，如果沒有事先做足功課成了無頭蒼蠅，最後也只能到連鎖咖啡廳消磨珍貴的旅遊時光。為了避免這種情形發生，這次就為大家精選大阪7間特色主題咖啡廳，為您的行程來點特別的，相信大家都能度過一個有趣又愉快的時光！
2016年2月2日 · 在中秋的時候，日本人不吃月餅，而是吃團子，這時候的團子稱為月見團子。 但是跟中國人的月餅是意義是一樣的，看著圓圓的月亮，吃著圓圓的團子。 花見團子. https://www.youtube.com/watch?v=LR8gtNaMMAs. 顧名思義，花見團子當然是賞花時吃的團子啦。 通常是三色團子為主，但各地也有很多其他樣式的特色團子。 顏色上的鮮豔搭配既能刺激食慾，也能準確地傳遞出春天的訊息。 https://www.youtube.com/watch?v=XNHX7a57iCs. 最後來為大家送上名曲《團子三兄弟》 作者. 曹雨. 上智大學法律學部四年生，新手爸爸。 熱衷社會時政，環境保護以及中日文化商務交流。 興趣是電影、桌遊和駕車旅遊。
日本單口相聲「落語」的全新演譯與文化傳承 | All About Japan. 2021年6月，知名日本歌手 米津玄師 為日劇《離婚活動（リコカツ）》創作的新歌《死神》大獲好評。. 這首同樣以傳統古典落語的經典劇目《死神》為創作靈感的歌曲，將故事濃縮進了短短三分鐘的 ...
遍地開花的日本國民美食「關東煮」 | All About Japan. 美食尋味. 食文化. 在台灣，一年四季都能在超商吃得到關東煮（おでん），反觀日本的超商則根據地域與店舖不同，幾乎很難在夏天看到加熱關東煮的蹤影，甚至連販售的關東煮食材也與台灣不盡相同。. 深受 ...
而日本主婦料理時常用的料理酒，也是如此。 與清酒相比，料理酒同樣由米、麴以及水做為原料釀造，但是為了讓料理更加濃郁，特別保有其酸味和雜質，而且還添加了鹽巴，並不能直接飲用。 與味醂相較，味醂以甜糯米加上麴釀製而成，雖然含有14%的酒精成分，口感上卻有甜味。 簡易來說，料理酒不似味醂甜，而且自帶鹹味，像是用來製作酒蒸蛤蜊或者說清蒸魚，都可以達到去腥和簡單調味的功用，而且醃漬肉品的時候也能軟化肉質，並且去除臭味。 此外，酒品內含有的糖分可增添料理甜味，並提升其濃郁口感。 若家中料理酒用光了，想要找替代品的話，應當以其他可作為料理酒的調味料著手，而非以甜味較明顯的味醂替代。 像是選用純米酒的 日本酒，因跟料理酒成分相近，幾乎也能同樣達到軟化肉質、去除腥味，還有增添濃郁風味的三大特點。
新型態鐵道旅行掀開序幕. 連結博多與由布院的JR九州觀光列車「由布院之森」 ©PIXTA. 大抵來說，平成時代的寢台列車多半結合觀光需求，而講到鐵道觀光，那就不能不提JR九州了！ 當日本國鐵民營化後，在思考大量赤字的IR九州鐵道本業究竟要如何走出新景象時，初代社長 石井幸孝 大膽的起用新銳設計師 水戶岡銳治 來設計所有的JR九州新購車輛，成為其最大的亮點及特色。 正因為日本九州先天擁有的山脈與溫泉等自然特色，也讓JR九州相當積極的開發當地的觀光事業，而由水戶岡銳治設計多款造型獨特且華麗的觀光列車中，最有名的莫過於是行經湯布院及別府兩大溫泉區的列車「由布院之森（特急ゆふいんの森）」了。
最平價的「中華そば (醬油拉麵)」一碗只要390日幣，使用易於吸附湯汁的自家製麵，搭配混和蔬菜與雞豬骨一起燉煮的高湯，再加上三片肥嫩適中且肉汁滿溢的叉燒肉，價格以上的食感體驗，對荷包有限的旅人來說，可是相當珍貴的存在啊！ ※當店提供有貼心的中文菜單。 官方網站： http://hidakaya.hiday.co.jp/ 營業時間請參照官網中的各家分店資訊. 【六本木】福島起家的平價拉麵連鎖店｜幸樂苑. https://www.instagram.com/p/BdJlUqaFAo7/?tagged=%E5%B9%B8%E6%A5%BD%E8%8B%91. 發源自福島的拉麵店「幸樂苑」，企業化的經營由央廚提供的濃縮湯頭，確保各分店品質的用心，發展至今在關東也擁有廣大饕客的推崇。
