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2018年3月4日 · 2018-03-04. 18:40. 分享. 港式燒臘是外食族便當首選之一。 （圖／取自免費圖庫Pixabay） 燒臘控當心啦！ 對於外食族而言，港式燒臘是日常首選之一，不到100塊的價格就能吃到外皮酥脆的燒鴨、口感滑嫩的油雞及香氣四溢的叉燒，就算肥滋滋外觀不討喜，不少民眾還是願意敗在多種肉類組成的饗宴裡，對此營養師大喊：「母湯喔～」因為在不忌口狀況下1個便當就可能飆破1000大卡，不僅熱量超過每餐建議量，常吃高油脂也會增加動脈硬化風險，實在不宜忽視。 各式燒臘便當熱量圖。 （製圖／營養師李佳蕙）
2024年1月10日 · 2024-01-10. 15:40. 00:00. 分享. 腎臟作為人體代謝的重要器官，在人類出生時約有2百萬顆腎絲球。 然而，腎絲球並不具有再生的能力，因此要小心使用腎臟的「存款」，以免老年時面臨洗腎的危機。 腎臟科醫師洪永祥在粉專《洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法》發文表示，據統計，台灣每9人中就有1人患有慢性腎衰竭問題，可是有人卻認為「每天吃這些食物都沒事啊」，他強調這並非無害，而是一種慢慢侵蝕而不自知的危害，經常食用這類食物可能導致口渴、水腫、體重增加、泡泡尿，且腎功能退化速度可能超越同齡人。 賀！ 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心. 拉麵因為高鈉，也容易導致高血壓、痛風等問題。 （示意圖／翻攝自pixabay）
4 天前 · 8杯水減肥法正是巧妙利用了水的這些特點，讓我們在不知不覺中減少吃進過多卡路里，同時提高基礎代謝率，輕鬆甩掉贅肉。 8杯水減肥法倡導在一天中8個固定時間喝250CC的水，以達到最佳的減肥效果。 具體時間安排如下： 1.睡醒後馬上喝一杯水：讓腸胃蠕動，清除宿便，開啟活力一整天。 2.早上9:00：促進代謝排毒，神清氣爽迎接新的一天。 3.早上11:30：飯前30分鐘喝一杯水，增加飽腹感，減少正餐攝入，控制熱量攝取。 4.下午13:00：飯後喝一杯水，幫助消化，促進營養吸收，避免脂肪堆積。 5.下午15:00：喝水以便阻止嘴饞欲望，保持意識清醒，提升工作效率。 6.下午17:00：晚餐前喝一杯水，減少飢餓感，避免晚餐過量。 7.下午19:00：促進新陳代謝，幫助身體更好運作。
2018年4月22日 · 2018-04-22. 10:42. 東森新聞. 分享. 示意圖（圖/東森新聞） 炎炎夏日來杯冰涼手搖飲，瞬間暑意全消，珍珠奶茶更是老少咸宜的「國民飲料」！ 一杯約700c.c的珍珠奶茶，熱量就超過650大卡，等於喝下12顆方糖，超過人體一天的攝取量，不少消費者顧及健康會刻意點少糖，但熱量真的比較低嗎？ 根據 《Taiwan Nutrition台灣營養》 調查，不同糖份珍奶的熱量差距讓人出乎意料。 示意圖（圖/東森新聞） 手搖飲中的糖，大部分都是「精緻醣類」，會促進體內的「脂肪」合成，全身都會發胖。 珍珠奶茶更是高熱量的代表，一杯700c.c就超過650大卡，除了奶茶本身外，珍珠也是頭號戰犯。 營養師謝宜芳指出，「主要的熱量來自於珍珠，它的熱量就像飯一樣，一些配料也有熱量」。
2022年8月30日 · 00:00. 分享. 大家都知道鈉吃太多傷腎，但其實「高磷食物」對腎臟也是很不好的，若身體處在高血磷狀態，很有可能會出現心律不整等狀況。 要如何預防呢？ 泌尿科醫師戴定恩就貼心也整理出「高磷NG食物懶人包」，提醒民眾平時要多注意飲食。 身體處在高血磷狀態，可能會出現心律不整的狀況。 （示意圖／pexels） 根據《南投縣政府衛生局》 官網 記載，慢性腎臟病一旦走向末期「洗腎階段」，就有可能併發多重組織器官損害。 腎臟病早期症狀容易被忽略，包括多尿、頻尿、水腫、疲倦及下背痛等。 許多慢性腎臟病患原先都不在腎臟科看診，而在其他臨床科別，原因是這些病患常伴隨其他疾病，如心血管疾病、骨病變、糖尿病等。 延伸閱讀>>她在洗腎室門口猝死 醫：注意慢性腎臟病5徵兆. 賀！
2018年12月3日 · 2018-12-03. 16:53. 東森新聞. 00:00. 分享. 文／ 食力foodNEXT 授權 圖／食力foodNEXT 授權. 你應該要知道的食事 . 有幾種人不適合喝雞精：痛風急性發作時的痛風患者、腎臟病患者、年紀太小的小孩、楓糖尿症患者等。 雞精比雞肉還營養？ 當然是雞肉比較營養囉！ 以人體每天都需要的營養－蛋白質為例，雞肉的蛋白質含量比雞精高得多，去皮的雞胸肉每百克有22克的蛋白質，雞精則約含有8克左右，雞肉中同樣含有支鏈胺基酸，含量不比雞精少，不過目前認為可能有功效的中短鏈的胜肽分子，則是有經高溫長時間熬煮的雞精會比雞肉多。 我需要喝雞精嗎？ 對於健康的人來說，吃雞肉當然比喝雞精更營養囉，而對於食慾不振、咀嚼困難等吃不夠而缺乏營養的人，喝雞精則可以較輕鬆的補充營養！
2023年2月4日 · 健康. 台灣人「10大傷腎壞習慣」 醫師示警：保健品別亂吃. 2023-02-04. 10:17. 東森新聞 責任編輯 鄭俊宇. 00:00. 分享. 台灣 洗腎 人口眾多，被稱作是「洗腎王國」，其實生活中的錯誤習慣，正是導致 腎臟 功能衰退的最大元兇！ 腎臟專科醫師 洪永祥 就點出了十大台灣人的「傷腎壞習慣」，其中包含憋尿、熬夜、喝水太少也全部上榜。 台灣洗腎人口眾多，被稱作是「洗腎王國」。 （示意圖／Pixabay） 洪永祥近日在臉書發文提到，人只要年過40，腎功能就會開始慢慢衰退，正常腎絲球過濾率，每年會以一到兩分的速度在衰退，但奇怪的是，有些人腎功能衰退素度非常快，有些人卻衰退的很慢。
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