餐廳廚房清潔公司 相關
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避免使用研磨膏或百潔布等粗糙物料，小心保護結構表面，並以熱修復處理細微刮痕. 維持飾材表面完好如新，保持極致耐用性。
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2023年10月12日 · 高級入境事務主任（專責調查）蕭瑋宏指，入境處於今年年初調查一宗有關聘用非法勞工的案件中，發現一間清潔公司與多間餐廳食肆簽訂外判清潔合約，並安排非法勞工到合約餐廳食肆工作。 經初步估計，入境處相信該集團運作超過半年，每份外判合約收取港幣2萬至5萬元作為合約費用，涉案餐廳超過50間，估計涉及費用約1700萬元。 經深入調查及情報分析，入境處鎖定一個犯罪集團，專門以清潔合約，承包餐廳清潔及洗碗的服務，安排非法勞工從事清潔及洗碗工作。 集團成員會在全港跟多間餐廳食肆簽訂外判合約，聲稱會聘用合法受僱的員工在為餐廳工作，但事實為以低成本去招攬非法勞工提供服務，從中獲利。 人員相信，受僱的非法勞工可獲取日薪港幣300至500元作為報酬。 另外，犯罪集團亦會給予非法勞工介紹費，讓他們介紹同鄉及朋友加入。
2023年7月25日 · 早前有網民在連登討論區發文指自己遇上黑店清潔公司。 事主花費超過HK$5300聘請清潔公司進行裝修後清潔服務，不過服務質素則非常參差。 事主其後嘗試聯絡該清潔公司進行後續處理，但該公司則拒絕跟進投訴，其後更封鎖事主。 事主於是發帖，藉此警惕一眾網民小心選擇清潔公司。 遇上黑店消費者可以怎樣做？ 該名連登網民控訴自己遇上不良清潔公司。 他指出，裝修後打算聘請除甲醛的清潔公司進行深層清潔，在網上搜尋及報價後選定了星X潔淨環控有限公司。 事主眼見清潔公司報價「唔係特別平」，社交平台上亦有不少正評，故認為不會出問題。 清潔姐姐敷衍塞責 櫥櫃黐笠笠有膠紙漬. 直至事主進行驗收時，發現兩位清潔工人態度不認真，形容只「攞住塊布抹吓抹吓」，而窗戶、雪櫃、枱面均仍有污跡。
2024年2月2日 · 今次教你打掃廚房重地小秘訣，讓你輕鬆清走油煙污漬。 1. 抽油煙機. 油煙滿佈的抽油煙機框，骯髒極了。 清洗方法：梳打粉＋白醋. 梳打粉和醋所產生的化學作用，可溶解油污，待5分鐘後，便可以牙刷和水慢慢清洗抽油煙機。 按圖睇清潔步驟！ 清潔前先把抽油煙機關掉。 （資料圖片） 2. 煮食爐灶 / 燒焦廚具. 清洗方法：白醋＋溫水. 將白醋和溫水，大概以1:2的容量比例混合，再用百潔布沾上白醋洗爐灶，過程可帶上手套，避免弄傷皮膚。 廚具或洗廚具的位置，經常處於污糟狀態，要好好清潔。 （gettyimages） 燒焦的廚具都有方法清洗處理。 （GettyImages） 3. 砧板. 切食材之地，就算洗完都有陣味。 清洗方法：鹽＋檸檬. 將檸檬切半，撒上鹽後，以檸檬汁加鹽清洗砧板上表面，同時除異味。
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煮食爐怎麼清洗?
什麼是高溫清潔?
事主如何處理餘下清潔工作?
- 經裝修平台配對 以為跟足啲就無問題
- 廚房沒位放雪櫃 度錯位只能加錢改喉
- 廚房沒熱水供應 鋅盤只駁1條喉
- １ 「三無」公司
- ５ 公司提出過分承諾
事主在群組發文指自己最近新居入伙，希望自己進行部分裝修及房間的油漆工程，故只需聘請裝修公司進行客廳油漆工程、廚房硬件安裝。她透過某裝修平台報價，眼見價錢和完工時間都很理想，加上時間較緊急，認為自己跟緊一些便沒有問題，故即使未與工程公司見面，仍然確認聘請透過平台配對的裝修公司，工程為期20日，豈料惡夢就此展開。 按圖即看事主與裝修平台及裝修公司對話： 裝修師傅連番出錯，5大失誤：
裝修師傅安裝好櫥櫃，卻在送雪櫃前一天才告知事主廚房沒有足夠位置放置雪櫃，表示原本打算放置雪櫃的後方位置有水喉和水掣擋住。當下事主只有兩個選擇：一、照放雪櫃，但突出約20厘米；二、加錢讓師傅搭棚重新做水喉。事主最後多付$13,000讓師傅改掣、喉位以及喉管。 事主當下曾詢問師傅為何明知有此情況仍然不早告知，師傅則發脾氣反鬧是因為事主沒有把工程全部判給他，而是選擇自己進行部分裝修，故他只能這樣做，讓事主非常無奈。 按圖即看廚房工程問題：
事主表示裝修期間與裝修師傅的溝通嚴重有問題，事主嘗試詢問價錢師傅一概不回覆，最後出現很多事主沒有聽過的收費。師傅在做完廚房工程後，廚房水喉熱水位更無水出，事主希望師傅上門維修卻獲回覆指「咁你屋企無就無架啦」，惡劣態度讓事主直言好後悔。 按圖即看鋅盤工程問題：
「三無」公司即是「無商業登記」、「無起貨單位」、「無公開資料」。若裝修公司並無商業登記，代表即使裝修爛尾都無法進行提告；無起貨單位即是沒工作、沒有任何完成品的意思；無公開資料則指在網頁上或實體店都沒有裝修公司的資訊。
一般裝修公司應以實力說話，不專業的裝修公司，只會不斷給予荒唐不切合實際的承諾，例如是「保證不會爛尾」、「保證不會有手尾」等中聽不中用的說話。 裝修學院網址：https://deco-academy.com
- 抹布、百潔布 每厘米540億個細菌。很多人只看見爐頭、流理枱是否整潔，卻忽略了每天使用的百潔布才是最多細菌的廚房物品。根據德國富特旺根應用科學大學（University of Furtwangen）的微生物學家針對百潔布的研究，發現當中 含有362種不同細菌，每平方厘米就已經有高達540億個細菌，數量竟和人類的糞便樣本的細菌密度相若！
- 砧板 洗潔精清潔無效更損砧板壽命。教授Chuck Gerba同時也發現 砧板的細菌含量和百潔布也不遑多讓。如果清潔方法不當，令細菌叢生，甚至會造成食物中毒。
- 流理枱 肉類免沖洗防四濺細菌。台灣節目《醫師好辣》中，有毒物科護士指出生肉在煮食前需要清洗，是錯誤的做法！美國疾病管制與預防中心也有提醒民眾，在煮肉類前沖洗，會把沙門氏菌隨水花濺上流理枱及四周，散播細菌。
- 筷子 坑紋竹筷子細菌高馬桶8倍。台灣輔英科大保健營養系曾檢測4種材質的筷子在清洗後的含菌量，包括 木筷子、竹筷子、仿瓷筷子和不鏽鋼筷子。結果木筷子和竹筷子的含菌量都超出標準200個單位。
2020年7月2日 · 生活. 網購攻略. 【廚房清潔】頑固油漬如何去除？ 最簡單實用的抽油煙機清洗貼士！ 撰文：小甘. 出版： 2020-07-02 17:00 更新：2021-09-15 17:39. 6. 談起廚房清潔，最讓大家頭痛的想必就是抽油煙機上的千年頑固油漬了。 抽油煙機是每個現代家庭不可缺少的廚房設備，由於廚房油煙較重，抽油煙機能把烹調過程中產生的有害油煙和氣味抽取走，排出室外，大大減低吸入有害物質，讓廚房不再烏煙瘴氣。 不過，抽煙機用久後容易藏污納垢，油漬越積越厚，並滋生細菌。 不僅看上去骯骯髒髒，影響煮食的興致，就連排煙吸油效果也會變差。 所以，想要延長抽煙機的壽命，就必需要定期清洗抽油煙機。 抽煙機用久後容易藏污納垢，油漬越積越厚，並滋生細菌。 不僅看上去骯骯髒髒，就連排煙吸油效果也會變差。
2023年3月5日 · 廚房清潔｜鋅盤去水位清潔仍傳臭味？ 水龍頭成關鍵靠1工具即消臭. 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2023-03-05 19:00 更新：2023-03-06 16:41. 28. 廚房臭味被受忽略的位置--水龍頭，除了鋅盤去水位有臭味，水龍頭也是臭味菌、霉菌滋生的地方，用一支小工具便可清潔乾淨。 廚房鋅盤的去水位容易傳出臭味、渠味、難聞的怪味，之前我們分享過日本家務達人建議將冰塊放在洗淨好的去水位上，冰粒的低溫及當冰水融化後可暫時抑制去水位、渠口位的細菌及微生物滋長及 將異味沖走 。 （《健康原因講多D》電視截圖） 除了去水位，其實鋅盤附近還有一個地方經常被人忽略，但又會常傳出臭味、發霉而不易被察覺。 答案是水龍頭，包括開關把手的關節位置及出水的位置。
