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Book a reservation at 藝 yì by Jereme Leung. Located at 328 North Bridge Road, #03-02 Raffles Arcade, Singapore, 050335, SG.
设计 梁子庚藝 YÌ 餐厅栖身在翻新后的新加坡莱佛士历史画廊,是一个隐蔽着根深叶茂的烹饪传统的世界,同时也发扬了故事艺术与现代性,与梁子庚的烹饪风格完美相得益彰。 一进门,一眼便看到手工精制的白色花瓣优雅地悬挂在墙壁和天花板上,展现出藝 Yì 餐厅异想天开的世界。
品尝诸如精致点心拼盘和美味牛颊、牛筋、牛尾、高粱酒和红酒等招牌美食。. 只需在您打算到酒店取餐的 45 分钟前点餐,之后就让我们屡屡获奖的厨师为您备餐。. Book a reservation at 藝 yì by Jereme Leung. Located at 328 North Bridge Road, #03-02 Raffles Arcade, Singapore, 050335, SG.
与其搭配一壶惯常的茶水,梁子庚更希望并建议食客在用餐时配以一瓶红酒或鸡尾酒,再配上他的特色下酒菜。. 他相信,这种搭配能激发出家常菜所蕴含的群体性活力,鼓励人们进行暖心的交谈。. Specially curated to present lost masterpieces to ancient Chinese provincial dishes ...
认识我们的中餐行政总厨 叶宝荣 (Yap Poh Weng) 于 18 岁时对中餐艺术的热情被激发,这开启了他的职业生涯。随后,他对自己的厨艺精益求精,在酒店里的不同老字号和知名中餐馆淬炼他的手艺。在他的职业生涯中,他一直与主厨梁子庚密切合作, 1998 标志他们牢固伙伴关系的开始。
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2021年9月17日 · Nestled in the restored Raffles Arcade, 藝yi by Jereme Leung is a hidden world of deep rooted culinary traditions while celebrating the art of storytelling and modernity, perfectly complementing Jereme’s culinary style.