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一田（YATA）的發音與日語的 「やった」(yatta)相同，意思是圓滿、成功、"I made it"，象徵一田百貨從生活出發，為顧客每個生活細節加油打氣。 我們以「微笑的購物袋」作為標誌，代表我們的服務理念：以專業、細緻貼心的服務態度，全方位一站式帶給顧客「現代日式生活百貨」の購物新體驗，共享 ...
店鋪地址. 香港觀塘道418號apm LG. Google Maps. 營業時間. 一田購物優惠日、聖誕及新年另設特別營業時間，詳情請參閱宣傳品. 客戶熱線. +852 3955 1818. 查詢電郵. cs@yata.hk. 交通指南. 服務一覽. 購物指南. 推廣情報. アクセス. 交通指南. 觀塘線觀塘站A2出口. 巴士專線: 1A , 101 ,11B ,11C ,11D ,11X ,13D ,13M,14 ,14B ,14X ,15 ,74X ,89X,215X, 等逾60條巴士線， 從香港、九龍、新界到一田超市， 同樣方便。 小巴專線: 10M ,13 ,23B ,23M ,34M ,36A ,47 ,48 ,50 ,56 ,59,63 ,102 , 等逾22條小巴線.
製作方法. 薯仔去皮，切薄片，浸水後印乾。. 香蕉蝦挑腸，清洗並去殼。. 其中6隻切細粒，用鹽及黑胡椒調味。. 另外6隻蝦中間開邊，保留放批面。. 碗中加入【蛋漿】材料，拌勻成蛋漿。. 舀起4湯匙，其餘倒入薯仔片中拌勻。. 用20cm平底鍋放1湯匙橄欖油加熱 ...
製作方法. ①將長芋去皮，配合牛肉的闊度切條備用。. 由於長芋的黏液容易令皮膚痕癢，建議戴手套處理。. ②將紅蘿蔔去皮，刨成薄片；將本菇切去根部拆開。. ③印走牛肉片多餘水份，灑上少許鹽、黑胡椒及低筋麵粉. →放上長芋，從下至上捲起，製成長芋卷 ...
製作方法. 櫻桃蘿蔔洗淨切片。. 小青菜於沸水中汆燙至熟後取出。. 南瓜去皮切塊，於蒸鍋內蒸熟製成南瓜泥待用。. 京蔥洗凈切絲，放入油鍋內微炸後撈出。. 煎鍋燒熱加入油，將牛小排單面大火煎約1分半鐘，煎至金黃色，再每邊小火煎3-5分鐘 (視乎厚度和個人 ...
材料. 製作方法. ①以清水浸泡櫻花5分鐘，去除多餘鹽分，以廚房紙印乾水份後切碎. ②煮熟白飯後，取出約三分之一備用. ③將三分之二的白飯混合已切碎的櫻花、白芝麻及麻油，沾濕雙手並捏成喜愛的形狀. ④沾濕雙手，將其餘白飯捏成飯糰，放上三文魚碎、黑白芝麻. [香煎和牛西冷扒] ①預先於30分鐘前將牛扒從雪櫃取出，放置於室溫備用。 ②於牛扒兩面灑上鹽和黑胡椒調味。 ③於平底鍋加入植物油預熱，放上牛扒，大火煎約1分30秒， ④反面後調至小火，煎約30秒至1分鐘。 ⑤關火後取出牛扒，靜置5分鐘後切件。 [嗚門金時番薯甘露煮] ①將番薯兩側切走，連皮滾刀切至一口大小， ②以清水浸泡10分鐘以去除雜質，隔水取出備用。 ③將番薯放進鍋中，加水至蓋過番薯8成高度， ④加入蔗糖、味醂，開大火。
製作方法. ①預熱海鮮湯及解凍海鮮料理包. ②將蒜頭切碎，洋蔥切粒，甜椒仔去籽切粒，檸檬切成4等份梳形. ③以小火加熱2湯匙橄欖油，煎香蒜頭. ④加入洋蔥粒、甜椒粒及紅椒粉，調至中火炒3至5分鐘. ⑤加入西班牙米、橄欖油1湯匙、適量鹽及黑胡椒，炒1分鐘 ...
