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課程由淺入深講解作為咖啡調製員的相關知識及行業資訊，為將來作好準備。立即報讀. 教授基本的咖啡知識和文化，調製基本咖啡及其他飲品的技巧，以協助畢業學員入職相關的工作。
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線上簡章→ https://goo.gl/AfbyMx SCA金杯萃取認證課程初中級 Foundation & Intermediate 講師&考官：陳彥含 Vicky 開課時程： 106年 10 / 17、18 上課， 106年 10 / 19 術科練習，...
2021年1月17日 · 客戶服務. 清潔、維修. 沒有經驗及知識的學員，建議先報讀咖啡基礎課程或初級咖啡師課程。 合格的學員應具備快速高質的咖啡沖調技術，同時對基本的客戶服務和維修有一定認識。 課程日期：4-5/2 星期四，五 1000-1800. 學費： $6800. SCA Sensory Foundation. 課程內容： 1. 品嘗不同品種的咖啡. 2. 透過不同練習更了解人體的感官，如嗅覺、味覺、觸覺.
手沖咖啡工作坊，助你「沖」出疫境 · 疫情之下，本港經濟受到好大影響。能夠係此時利用自己嘅一門手藝，疫市前行，亦不失為一門出路 。 咖啡已經成為本港人日常生活中必不可少嘅一樣飲品。工作時能夠提神醒腦，休閒時可以放鬆身心 人人都飲咖啡嘅時代，手沖咖啡嘅前景可以話係非常光明 ...
2022年7月12日 · Introduction To Coffee 精品咖啡入門. 從種植處理法、烘焙、釀造和飲用，整個咖啡經歷的過程。 這半天課程還包括“咖啡杯測”，讓您品嚐咖啡的各種風味。 完成此課程，將會有SCA 10 學分. 課程日期： 26/7 星期二晚 1900-2200. 費用： $ 1900. SCA Barista Foundation. 1.認識咖啡品種及如何保存. 2.了解研磨，佈粉及填壓. 3.咖啡萃取的基本要求. 4.蒸煮奶泡的要求及技巧. 5.清潔，衛生及安全的重要性. 課程日期： 13/8 星期六 1000-1600. 學費： $2200. SCA Barista intermediate. 精品咖啡的概念. 研磨咖啡粉配置及填壓技巧. 萃取及沖煮. 工作環境管理. 奶泡製作之技巧.
2021年4月5日 · 重新上載影片，後半部份還有Barista的片段呢~ 一連幾日復活節 SCA 課程精華拾 謝謝同學們的支持 ，我地會繼續努力用心教導每一位學員殺 #헦헖헔課程 時間表 푈푝푑푎푡푒푠： #홎혾혼 혽홖홧홞홨황홖 (홁홤홪홣홙홖황홞홤홣) 課程概覽： 咖啡師 (基礎
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專業級開班確認 SCA 精品咖啡師課程 - 除左教授點樣做出一杯咖啡, 亦要求點樣可以做好一杯合適客人嘅好啡。 由基本研磨，咖啡粉量，牛奶應用，以至工具清潔保養，飲品制作流程，Bar檯設定，到咖啡拼配風味影響，都係一位專業咖啡師應該要掌握嘅技能。
