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  1. www.gotokyo.org › tc › story從釀酒廠到居酒屋──東京日本酒導覽 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

    2018年4月2日 · 從釀酒廠到居酒屋──東京日本酒導覽. Updated: April 2, 2018. 東京是最適合享用日本特有美酒的地方，清酒在日本稱為日本酒，由白米和清水這2種不可或缺的材料釀製而成。 日本各地雖然均有釀酒，但只有在能取得乾淨新鮮的清水與高品質白米的土地才能釀製出品質最高的酒。 東京聚集了許多餐廳、酒館、酒行、居酒屋，可以選擇日本全國各地所釀造的各種酒類。 東京也有歷史悠久可溯及江戶時代（1603年～1867年）的釀酒廠。 由於東京的水質清澈純粹，此處所釀的酒被賦予獨特的個性。 旅遊指南. 高品質的日本酒吟釀通常建議低溫飲用。 日本酒適合小口啜飲至盡興，並非像烈酒般一飲而盡。 日本酒無論與和食或洋食皆能搭配享用。 免費參觀東京都內的釀酒廠程，可以享受一場從東京都中心出發的小旅行。

  2. www.gotokyo.org › tc › story4間可供站立飲酒的酒鋪 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

    2020年9月30日 · IMADEYA GINZA. 如果嚮往高格調的日本酒體驗，建議您前往位於GINZA SIX的「 IMADEYA GINZA 」。 這裡備有約400種的酒款，其中不乏光明、NIIZAWA、獺祭 磨之先驅等頂級品牌。 您可以在設計感十足的吧台啜飲10種酒款，慢慢考慮要購買哪一款當伴手禮。 店內工作人員酒類知識豐富，也提供英文、中文、韓文、西班牙文服務，請放心挑選，抱得美酒歸。 銀座君嶋屋. 1875年開業於橫濱的「 君嶋屋 」是一間傳統酒鋪。 其位於銀座的門市空間不大卻完善精美，店內設有氣氛輕鬆的無座品酒區，您可以用實惠的價格品嚐到10種以上的酒款。 若您在週末到訪，點餐時不妨選擇品酒套餐或特選葡萄酒。 品酒的同時，搭配味噌醃起司、義式鴨肉香腸、章魚燒等美味下酒菜，更能增添飲酒樂趣。 住吉酒販.

  3. www.gotokyo.org › tc › workshop參觀酒窖 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

    10：00～18：00. 週一週三週四週五週六週日國定假日. ※依店家、設施或樓層而異. 公休日: 週二. ※年初. 費用. 免費入場. 共有4種針對日本遊客的參觀行程. ①輕鬆漫步行程：（免費、支援英文）敬請攜帶附QR碼的手冊，自由地漫步園區。 ②多滿自慢（日本酒）參觀行程：（700日圓）10:30～11:20/講解石川酒造的歷史及日本酒的相關資訊。 提供酒品試喝。 ③精釀啤酒試飲比較行程：（1,000日圓）14:30～15:20/講解現代啤酒與明治時期啤酒釀造的相關資訊。 提供酒品試喝。 ④附「酒窖之幸御膳」參觀行程：（1,800日圓～）12:15～本參觀行程包含使用東京西多摩產食材及多滿自慢酒粕烹調而成的餐點。 不提供酒品試喝。 飲品費用另計。

  4. www.gotokyo.org › tc › story日本琴酒指南 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

    2019年7月31日 · 日本琴酒指南. Updated: July 31, 2019. 引領全球精釀琴酒熱潮的日本琴酒. 近年來，精釀啤酒在全世界掀起無比的熱潮。 日本也不例外，全國上下擁有超過250間在地啤酒釀造廠，在大都市也有能品嚐到各類啤酒的地方。 在精釀啤酒熱潮持續看漲的情形下，精釀琴酒也開始嶄露頭角。 琴酒的主要成分為杜松子，近期在其誕生地歐洲的銷售額遽增，獨立蒸餾廠的數量也創下歷史新高。 世界各地的琴酒風潮轉而復甦，而在日本也可嗅出同樣的趨勢，開始出現充滿創新精神的蒸餾廠使用日本特有的芳香植物，順勢推出頂級琴酒。 在此將為您介紹幾款值得推薦的日本琴酒。 京都乾琴酒 季之美. 季之美由日本首家精釀琴酒蒸餾廠的專業釀酒師製作而成，是一款走在流行尖端的琴酒。

  5. www.gotokyo.org › tc › destinations以東京清水釀造特級日本酒與精釀啤酒 - GO TOKYO

    2023年11月22日 · 石川酒造是美食天堂，這裡汲取地下的礦泉水，用於釀造日本酒及精釀啤酒，一踏入釀酒廠內，映入眼簾的是聳立的櫸木。 湧泉周邊林立著傳統的屋瓦土藏，其中有6棟獲指定為日本國家有形文化財，與其說這裡是近代釀酒廠，不如說更像是以武士時代為背景的餐飲主題樂園。 石川酒造位在多摩川河岸，從JR青梅線「拜島」站步行約20分鐘，或搭乘計程車約8分鐘即達。 該釀酒廠從1863年開始釀酒，目前仍以「多滿自慢」品牌釀造日本酒。 1998年，相隔111年，石川酒造重新開始釀造啤酒，其「多摩之惠」品牌下的淡愛爾、皮爾森、黑拉格皆廣受歡迎，其他啤酒品牌還有「TOKYO BLUES」、愛爾啤酒「明治復刻地啤酒JAPAN BEER」等。

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  6. www.gotokyo.org › tc › spot日本橋三越本店 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

    2024年1月25日 · 2016年7月，主館被指定日本國家重要文化遺產。 集結了眾多商鋪的食品樓層，從現場製作的家常菜、新鮮食材、季節性日西式點心到曆史悠久的名牌糕點，應有盡有. 日本橋三越本店的接待人員會根據需求橫穿全館前來為您服務. 查詢地圖. 轉乘資訊. 交通方式. 三越前站銀座線半藏門線步行1分鐘. 聯絡方式. 網站. 周邊地區. 東京都中心. 日本橋. 關鍵詞. 傳統工藝品. 和服・日式浴衣. 購物商場・百貨公司. 開放時間. 10：00～19：00. 週一週二週三週四週五週六週日國定假日. ※依店家、設施或樓層而異. ※依季節或時期而有所變動. 公休日: 不定期公休. 設備服務. 廁所飲食設施吸菸區停車場. 日文英文普通話粵語韓文. 日文英文簡體中文繁體中文韓文.

  7. www.gotokyo.org › tc › story熟悉日本文化與製造精神的作家所推薦的文化體驗 - GO TOKYO

    2021年2月4日 · Jan Hiranpruek是來自泰國的作家，除了在泰國流行雜誌《a day》的連載專欄「Made in Japan」執筆外，還出版了《Saga Ganbatte!》、《Kyoto Selected》2本著作。. 書中的內容主題涵蓋了日本的文化、製造精神、藝術及旅行等廣泛領域，也有介紹適合外國遊客的文化體驗。.