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2023年12月3日 · 60年表店「無憾」不重開 街坊情深「住得開心」. 李應記鐘錶行老闆李國楠（右）自開邨時已進駐。. 街坊（左）即使不買手表，亦會與他閒聊。. （楊柏賢攝）. 【明報專訊】彩虹邨屬本港早期公共屋邨，沒有獨立商場，部分低座樓宇地下設店舖，多年來服務 ...
2019年9月16日 · 【明報專訊】來表演一個「魔術」，只要有白醋，雞蛋殼就會消失！ 材料 白醋、雞蛋 步驟 將雞蛋放進白醋中浸泡數天。 食物科學拆解 蛋殼消失——酸鹼原理 雞蛋殼其實是被「溶解」了。雞蛋殼有94%是「碳酸鈣」，一種鹼性的化學物質，由鈣和二氧化碳組成，白醋則是高度的酸性。
2018年6月3日 · 穿過銅鑼灣世貿中心地底停車場的隧道，是堤壆圍起的避風塘，揚手叫來小艇，約30歲的李敏婷踏上艇，叫艇家在避風塘內繞圈。 小艇在鹹鹹臭臭的海風中搖曳，飄入李敏婷爺爺與父親成長的地方。 李敏婷的爺爺從前以艇為家，負責替人打理遊艇、帆船，又為進出維港的商船和軍艦補給。 李敏婷說，父母都是在水上出生，父親小時候常將?上魚餌的魚絲牽上腳趾才入睡，一感被拉扯，即爬起來拉魚絲，試過大力一拉，卻不見魚，原來魚已飛入被窩中跳來跳去，結果被長輩責罰。 70年代漁業式微 水上人漸離艇遷公屋. 1960、70年代起，漁業式微，水上人的子女也開始上學，學校以漁民子弟學校為名，卻不教漁業知識，課程與其他學校無異；避風塘同時迫上萬人，居住及衛生環境惡劣；政府又四處填海建高樓。
2021年1月31日 · 周坤玲（左）與張瑛於1955年拍攝港版《後窗》。. （黑白資料圖片）. 【明報專訊】有「七彩影后」之稱的粵語片女星周坤玲，活躍於1950及1960年代，後淡出娛樂圈返美國生活。. 數十年來鮮有周坤玲的消息，前日facebook的「香港粵語片研究會」有人留言：「周 ...
2019年5月14日 · 【明報專訊】捲入投資夾公仔機投訴的「火燎森」（圖）曾於facebook發文，指「夾公仔機風險一定高 ，不過潛在回報好大」、「相信會有人全職咁... 詳情
2020年3月6日 · 閱讀篇章：〈憶兒時〉 (節選)——豐子愷. 【明報專訊】【1】第二件不能忘卻的事，是父親的中秋賞月，而賞月之樂的中心，在於吃蟹。. 【2】我的父親中了舉人之後，科舉就廢，他無事在家，每天吃酒、看書。. 他不要吃羊、牛、豬肉，而喜歡吃魚、蝦之類。.
2017年7月21日 · 至於會唔會開facebook同網民交流，張建宗話畀 時間佢，因為 家工作實在太繁忙，未有時間打理fb，形容fb係要「養住」，就好似種花都要淋花。 佢話會請政治助理，仲希望可以有多 年輕人加入辦公室，但人選就未敲定。
