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2024年5月16日 · 法式甜品課程 介紹. 法式甜品課程 1：Cocoa Pin. 法式甜品課程 2：藍帶課程香港. 法式甜品課程 3：Town Gas煤氣烹飪中心法式甜點課程. 法式甜品課程 4：香港西廚學院甜品課程. 法式甜品課程 5：香港專業烘焙訓練中心甜品課程. 法式甜品課程 6：香港職業訓練學院. 法式甜品課程 7：工聯會甜品課程. 法式甜品課程 香港. 法式甜品課程 比較. 法式甜品課程邊間好. 法式甜品課程 ：香港法國甜品課程 眾多，其中不少讀者對 法式甜品製作基礎證書有興趣。 其實，新手想學法式甜點製作技巧是否應報讀專業法國甜品班？ 還是試下中級版的「 法式甜品課程 」如 Cocoa Pin ？ 純粹想玩下不用取法式甜品製作基礎證書而報讀大眾化法式甜品班或是普通的短期烘焙課程？
2024年5月14日 · 甜品課程 推介1：Cocoa Pin 法式甜品班. 甜品課程 推介2：藍帶廚藝學院甜品課程. 甜品課程 推介3：Town Gas煤氣烹飪中心法式甜品課程. 甜品課程 推介4：香港西廚學院甜品課程. 甜品課程 推介5：香港專業烘焙訓練中心甜品課程. 甜品課程 推介6：工聯會甜品課程. 甜品課程 比較. 甜品課程香港. 法式甜品課程: 香港女士們最喜愛學整法國甜品，夠優雅又有漫浪情壞（Photo Unsplash) 甜品課程 香港相當多選擇，要說那一種甜品班較受歡迎，不如先從甜品說起。 香港靚女們當然愛吃甜品，港女經常打卡的馬卡龍、可麗餅、焦糖布丁、拿破崙、梳芙厘等都屬於法式甜品。
1. Dessert Party Baking Studio棉花糖蛋糕課程. 位於葵芳的Dessert party baking studio，號稱有全港首創的棉花糖蛋糕Marshmellow Cake烘焙課程，不只小朋友，即使是大朋友收到這款生日蛋糕，都必定抱著兩腮大叫「巧打耳」！ 賣相吸引之餘，口味也非常好，使用日本麵粉、法國Valrhona 朱古力、小山圓抹茶粉、新鮮水果；除了棉花糖蛋糕，這裡還不時開辦不同蛋糕課程，如扑爆蛋糕Bombshell Cake、馬卡龍蛋糕Macaron Cake、糖皮蛋糕Fondant Cake等，另有卡通棉花糖課程、卡通馬林糖課程、布丁撻課程等，應有盡有。 Photo credit:FB@dessertpartyhk.
課程介紹. 飲食業職業安全. 食物衞生及安全、法式飲食文化. 法式甜品製作技巧. 經典法式甜品製作. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 現職或曾任職與甜品製作相關工作的從業員；或. 持有由僱員再培訓局頒發的「甜品製作員基礎證書」或同等資歷. 學費資助. 此類課程均需收取費用： 沒有收入或每月收入為$14,000或以下之人士，可申請豁免繳費. 每月收入為$14,001至$22,000之人士，可申請繳交「高額資助學費」 每月收入為$22,001或以上之人士，須繳交「一般資助學費」 備註. 課程資料如有改動，一概以「僱員再培訓局ERB」最新公佈為準。
法式甜品課程 – Cocoa Pin. (初級證書) Cocoa Pin Basic French Pastry Course. 目的. 讓烘焙愛好者以烘焙方法為主軸的課程，學習法式糕點基礎知識. 學習目標. 明白法式糕點製作的基本法則. 掌握法式糕點的基本能力及技巧. 建構廣闊而穏固的法式糕點基礎，以便將來在烘焙領域繼續發展. 備註. 1.人數: 8-12人. 2.導師示範:所有課堂內容; 學員實習:1-3項課堂內容. 3.課堂流程:先由導師示範所有產品，然後學員由量材料開始，全程獨立實習各產品，實習過程所有用具及焗爐獨立使用，不會與其他學員共用. 4.出席率達90%以上及實習試合格者可獲頒發證書. 5.缺席及補課安排.
課程編號: HK146HS 課程內容: 1.法式甜品製作及裝飾技巧,包括：馬德琳蛋糕,法式歌劇院蛋糕,朱古力慕斯蛋糕,空心甜餅,法式朱古力泡芙條,朱古力慕斯馬卡龍,法國蘋果撻,古典檸檬撻,法國檸檬蛋白醬撻.
2021年9月12日 · 甜品課程適合對象：對法式甜品有興趣及零認知、法式甜品初學者；完成基礎及中級甜品課程後可參加高級高級法式課程。 Cocoa Pin 法國甜品課程 費用：全期甜品証書課程學費$9,800起 （初級証書），詳情按這裡。 香港法式甜品課程有好幾間熱門受歡迎的，例如 Cocoa Pin 法式甜品糕點課程 與其他法式甜品製作班又有何分別？ 以下將為你介紹7間熱門 法式甜品學校 推介以及建議您應該選那一間法式甜品製作課程。 【吃出甜甜台灣味 – 茶×法式甜點】🍵 線上課程募資短片. Watch on. 在法国的甜点店里，如果你看到好几个密封的大玻璃罐子，里面放着一只只白色或各种颜色的“小球”，那就是著名的蛋白糖饼了。 说起法式甜点，估计人们多半首先会想起“少女的酥胸”——马卡龙。
