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    • 商業原則

      香港通用 檢測認證有限公司 營運會 SGS 辦事處名錄 專業知 ...

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      We strive to extend the range and geographic ...

    • 我們的歷史

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    • 我們的未來

      SGS announces today that 64.87% of the dividend for the ...

  2. 香港通用檢測認證有限公司成立於1959年憑藉引以為傲的技術優勢我們為整個供應鏈提供最全面的一站式服務

  3. 2015年1月28日 · SGS 食品與食品安全訓練研發符合食品業高標準所不可或缺的技術知識和證書。 查證文件,客戶及產品 辦事處及實驗室

    • 「餐飲業食品衛生標準認證系統」
    • 參與認證計劃的益處
    • FHS 001: 2013食品衛生體系餐飲場所的要求
    • 審核、評估及認證過程
    • 為何選擇sgs?

    香港通用檢測認證有限公司現以認證機構的夥伴身份,與香港理工大學食物安全及科技研究中心 攜手合作,向本地各大餐飲場所,特別是中小型規模的餐館,引進並推行《FHS 001: 2013 食品衛生體系餐飲場所的要求》。透過我們多年以來向飲食業及酒店業提供的審核及認證服務,我們願意迎向未來的挑戰,為餐飲業內有意提高食物衛生及安全水平,確保消費者權益的餐飲機構,提供食品衛生標準認證服務,為鞏固香港「美食天堂」的國際美譽傾出全力

    在完成整個認證計劃後,參與審核和認證的餐飲場所,除了獲發證書以證明其食物衛生及安全水平達致認證水平之外,更彰顯出其決心維護食物衛生、食物安全及食物品質的志向,並顧及食客的 期望及他們對健康關注和環境衛生的訴求。 長遠來說,通過審核和認證的餐飲場所可獲得以下益處: 1. 擁有一套食品衛生運作和管理制度的基準 2. 得知營運上存有改進的空間,並加以改進 3. 贏取顧客的信心及業界信譽 4. 透過認證標誌得享宣傳效果,企業形象得以提升 5. 在業界內贏得競爭優勢

    參考國際標準及法規,並根據本地餐飲場所的營運形式,香港理工大學食物安全及科技研究中心開發,香港首套適用於符合本地餐飲業內食品衛生標準認證系統,讓企業可全面理解並輕鬆面對 當中審核及認證的過程,終得以提升餐飲場所的衛生情況並運作達致專業水平。整套審核及認證 計劃,將揉合文件和記錄的翻查及評審,以及實地審核和評估的模式進行,當中審核的項目包括如下: 1. 最高管理層的職責 2. 一般衛生要求 2.1. 製備食品地點 2.2. 設備、器具和食物容器的清潔、消毒和保養 2.3. 食物配料的標籤和貯存 2.4. 防治蟲鼠 2.5. 廢物的貯存和棄置 2.6. 食物業從業員的個人衛生和個人健康 3. 食品工序衛生要求 4. 檢查及檢討 5. 員工培訓 6. 處理顧客投訴 7. 文件和記錄的保存

    當收取餐飲場所的查詢及申請,以及確認報價以後,我們的專業審核員將會分兩個階段進行相關的審核及評估。兩個階段的審核及評估,均會在餐飲場所內實地進行。 於第一階段的審核及評估中,專業審核員將會翻查及評審餐飲場所的相關文件和記錄,並對其食物衛生體系進行初步評估。在第二階段的審核及評估中,專業審核員將對餐飲場所進行全面及詳盡的審核和評估。 如在審核及評估過程中,沒有發現任何不符合標準及法規的事項 (不符合項),專業審核小組將會考慮推薦發出相關認證的證書。獲發的認證證書有效期為3年,並經過認證審批當局為專業審核小組提供的報告作最後審查後,方向相關餐飲場所發出。 在獲發證書以後的一年內,相應的監察審核將按每6個月進行一次,而第二及第三年的監察審核,則按12個月進行一次,以確保餐飲場所持續按著認證的要求來...

    SGS 是全球檢驗、鑑定、測試和認證服務的領導者和創新者,也是公認的品質與誠信的全球基準。SGS 擁有超過90,000名員工及2,000多個分支機構和實驗室,服務網絡遍及全球。我們一直致力於提供超越客戶及社會期望的卓越服務。 選擇SGS,可以使您的流程更加精益求精,人員更加專業高效,供應鏈更加統一合規,客戶關係更加持久穩定,從而贏得更多利潤和競爭優勢。與全球領導者合作,引領您走進企業承諾的更高層面。 我們成功完成了諸多規模龐大,內容複雜的國際項目。在世界任何地方,您都可以找到精通當地語言並了解當地市場的SGS 員工,為您提供全球統一、可靠高效的專業服務。 如欲獲取更多關於FHS 001: 2013的認證資訊,可聯絡: 認證及企業優化部 熱線: +852 2765 3620 傳真: +852 ...

  4. We are the world's leading testing, inspection and certification company. SGS in Hong Kong – founded in 1959, we are recognized for our undisputed expertise, delivering one-stop solutions tailored for the whole supply chain.

  5. www.sgsgroup.com.hk › zh-tw › verification查證服務 | SGS 香港

    SGS 的查證服務協助您確保您的產品、服務和製程完全遵守相關管理規定與標準。 無論您從事哪一種產業,遵守最新規定和標準皆非易事。 我們是領先全球的查證公司,可以提供一流的準確性、經驗豐富的專家、先進的檢查方法以及全球服務網。

  6. 香港通用公證行有限公司或珠海出入境檢驗檢疫局報告將會於食品標籤審核 及諮詢服務完成後發出;整套食物標籤審核及諮詢服務 (包括修訂版覆核) 為期三個月。