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1. hkuspace-plk.hku.hk › cht › programme營養及食品管理高級文憑 - 香港大學專業進修學院保良局何鴻燊社 ...

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   一般資料. 入學資格. 課程結構. DFS 報名編號：HPDFS-NFM. HD 報名編號：HDNFMT. 本課程前身為營養及食品管理高級文憑（食物及營養科學），並於2024-25學年起以新課程營養及食品管理高級文憑取代。 前者按香港大學體制，經香港大學專業進修學院頒授副學位。 飲食和營養是維持健康的重要因素。 健康飲食可以促進身體健康，而不平衡或不良飲食可能會導致某種營養的缺乏，因此增加出現各種健康問題的風險。 近年，公眾對飲食與健康之間的關係越感興趣，因此公眾對可靠、基於數據和值得信賴的信息的需求也越來越大。 基於這些原因，營養學將成為未來醫療保健的重點。 營養及食品管理高級文憑課程為學生繼續升學與投身食物和營養行業作準備。 課程目標及特點.

2. hkuspace-plk.hku.hk › programme › detailHigher Diploma in Nutrition and Food Management - HKU SPACE ...

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   Programme Code. HP001 Diploma in Foundation Studies (DFS) HP813 Year 1 & 2, Higher Diploma (HD) Download. Programme Leaflet. QF Level: 4. QR Registration No.: 23/000666/L4. Registration Validity Period: 01/09/2024 – 31/08/2027. Commencement Date: 09/2024.

3. hkuspace-plk.hku.hk › cht › student-sharing學生分享 - 校園生活 - 香港大學專業進修學院保良局何鴻燊社區書院

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   2020 升讀香港大學理學士 (主修食品及營養科學) (高年級入學) 莫佩琪 Sarah Mok. 課程. 營養及食品管理. 張可昕 Selina Cheung. 2016-2018 營養及食品管理高級文憑 View New Programme. 2018 升讀香港大學理學士 (主修食品及營養科學) (高年級入學) 其他獲取錄的學位課程： 香港中文大學理學士 (學分豁免) 過去兩年間我遇到不少學業上的困難，幸得書院老師們的耐心解答，助我獲得好成績，順利升上大學修讀心儀的科目。 另外，書院的學生發展資源中心的輔導主任為我提供非聯招升學的建議，讓我有充足準備於入學面試中發揮自如。 我的兩年大專生活因著各位朋友及導師們的支持和鼓勵而完結，我很慶幸自己當初選擇了就讀 HPSHCC。

4. 其他人也問了

   什麼是營養學課程?

   • 要有健康的身體，必需要有適當的營養配合，此課程詳細教授各種現代營養知識，內容涵蓋各類運動營養學、現代都市人營養需求、各種減肥飲食方法等，配以各種現實生活例子，將營養學活生生的展現於學員眼前。 學員完成課程後，將能夠運用所學得的知識於日常生活中，包括各種運動，如跑步、健身、跳舞等，又或是應用於工作中，例如白領人士如何利用飲食來達至他們的目標等。 此課程適合任何人士報讀，包括運動愛好者、在職或業餘運動人士，包括體育老師、運動教練、體適能教練、運動員等，或是任何有志了解營養學的人士就讀。

   運動營養及體重管理證書課程 – NBFA 美國國家健美及體適能學院

   www.nbfapro.com/anc/

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   中西營養課程的目的是什麼?

   • 歡迎在此提出 本課程為一門跨學科的中西營養課程，旨在為對中西營養學有興趣的人士，提供基礎營養學和中醫食療理論方面的知識。 透過多元化的活動，讓學員將營養學和中醫食療的原理應用於設計及烹調營養膳食。 完成課程後，學生應能夠： 根據基礎營養學和中醫傳統食療的知識，設計和製作配合中西營養概念的膳食。 學員順利完成課程並符合下列條件，可獲由香港大學專業進修學院頒發的「中西營養食療證書」：

   中西營養食療證書 (CEF) - 香港大學專業進修學院: 營養學課程 - HKUSPA…

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   中國營養學會發表了什麼?

   • 1989年中國營養學會發表第1版《中國膳食指南》。 1992年中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所主編《食物成分表》出版。 1992年中國營養學會組織第3次全國性營養調查。 1993年中國《中國臨床營養雜誌》在北京創刊。 1993年國務院頒布《九十年代中國食物結構改革與發展綱要》。 1994年中國《腸外與 腸內營養 》在南京創刊。 1997年中國營養學會發表第2版《中國居民膳食指南》，特殊人群膳食指南。 2000年中華人民共和國 衛生部 首次舉行營養師資格考試，並決定每年舉行1次。 2000年中國營養學會發表《中國居民膳食營養素參考攝入量（DRIs）》。 2001年國務院頒布《中國食物與營養發展的綱要》，提出我國將實行營養師制度。

   營養學 - A+醫學百科

   cht.a-hospital.com/w/营养学

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   營養及食品管理高級文憑課程為學生提供什麼?

   • 營養及食品管理高級文憑課程為學生繼續升學與投身食物和營養行業作準備。 畢業生可繼續升讀學士學位課程或從事有關食品及營養行業的工作，包括營養助理、病人服務助理、食物品質管理、健康推廣及食物安全管理。 畢業生可升讀由本地大學開辦的食品及營養科學、營養學、食品安全及科技、護理學或相關的學士學位課程。

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5. hkuspace-plk.hku.hk › cht › activities外展計劃-社區中心營養講座 - 課程活動 - 課程 - 香港大學專業進 ...

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   營養及食品管理高級文憑課程的同學在暑假期間，於沙田一間社區中心籌備了一系列的營養講座作為他們的外展計劃項目。 整個講座系列涵括了四個主題，包括得舒 (降血壓)飲食、學童體重控制、纖維素的益處以及中秋節飲食提示。 他們為講座加入試食、煮食示範、健身操等各種互動創新的元素，以幫助大眾更容易明白營養知識。 此活動不單使參與者輕鬆地學習到健康飲食的技巧，更為同學們帶來寶貴的實踐經驗，為日後在營養推廣方面的發展打好根基。 顯示更多. 返回.

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   營養及食品管理高級文憑課程為學生繼續升學與投身食物和營養行業作準備

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   課程中，書院安排了各類型的活動，讓我學習到更多有關醫療方面的知識和技巧，豐富了我的校園生活，並進一步激勵我實現自己的目標。 例如，我參加了澳洲的考察團及明心醫療集團藥物管理中心的實習，該組織是為住在養老院中的老年人提供配藥服務的組織。

8. hkuspace-plk.hku.hk › cht › activities與資深註冊營養師對話 - 課程活動 - 課程 - 香港大學專業進修學 ...

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   於 2014 年 10 月，資深註冊營養師 Ms. Selina Khor 蒞臨本書院跟營養及食品管理高級文憑課程學生分享健康煮食心得。Ms. Khor 曾在醫院管理局服務多年，擁有極豐富的臨床經驗。 是次工作坊中，她示範了不少高纖維而又創新美味的小食。 整個煮食環節不但充滿樂趣，更極具啟發性。 對同學而言，這是一次寶貴的機會能跟資深營養師直接對話，學習如何把營養和美味結合在一起。 顯示更多. 返回.