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在眾多日本美食中有許多取名為「焼き」的美食，像是章魚燒（たこ焼き）、大阪燒（大阪焼き）、廣島燒（広島焼き）、文字燒（もんじゃ焼き）這類食物多半都是「以麵糊加上配料」調製後用加熱而成，有些以盛行地命名、有些以外觀特色取名，而本篇預計將重心放在「章魚燒」上，帶你全面地 ...
藏身自然中的神隱列車「Laview」. 2019年3月，西武鐵道睽違25年推出全新新型特快車001系「Laview」，邀請首次從建築跨界設計車輛的日本知名建築師妹島和世操刀設計，整體車體外觀採用反射性的特殊烤漆，看來極具未來感，然而一走進車內卻又被飽滿鵝黃色調 ...
2023年5月31日 · 以穿透、流动风格闻名的女建筑师妹岛和世，将流线概念百分百展演于Laview列车，而以木料为设计重要元件的隈研吾则将此概念体现于一辆美食料理的餐厅列车”52席的至福”，成功创造观光列车话题之余，也让建筑师的作品从不动空间延伸至移动的车厢上！
2021年1月27日 · 日本大型出版社「角川出版社」，在琦玉縣所澤市所執行一項名為「所澤櫻花城」的計畫區域中，打造了一個新的文化新場域「角川武藏野博物館」。. 這座由兩萬多片的花崗岩所構成的巨石城堡，在陽光的照射下，不同的角度，閃耀著不同層次的光芒。. 以埼玉 ...
2022年7月20日 · 值得注意的是，在日本以高級壽司之名提供「Omakase」的餐廳雖日益趨多，但價格可說是千差萬別，一般來說在不包含餐酒與服務費的情況下，午餐的人均單價約在6,000〜10,000日圓，晚餐則平均約在20,000〜40,000日圓之間。. 只要荷包夠深，建議赴日時可以體驗一次 ...
2023年9月25日 · 江戶時代（1600年〜1868年）的大阪府，憑藉發達的陸路和海上交通，成為了各種食材的集散地，相對日本其他地區，大阪人可以很輕易地調度到多樣的食材，也發展出各種菜餚，「天下廚房」一說也因此而來，因此大阪也成了日本人公認的美食之都。
2018年8月23日 · 以桐树之岛著称的三岛町位于福岛县的多雪地带。 当地居民以遵循着自给自足原生态的规律生活至今。 他们尤以用野生植物的藤来制作篮子，背包及其他日用品的“奥会津编制手工艺”的纺织技术而闻名。 其中很多手工艺品现已被鉴定为日本传统工艺，在瑞雪兆丰年的冬天里，当地居民通过努力 ...
