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冬瓜鹹蛋湯食譜、做法 | Chaomum Cooking的Cook1Cook食譜分享. 2022 年 04 月 25 日發佈 列印. 6. 3345. 讚好 收藏. 夏天天氣炎熱，瓜類又當季，最好滾個冬瓜湯！ 清熱解暑！ 食譜影片. 【冬瓜鹹蛋湯】清熱解暑！ 懶人滾湯！ Watch on. 查看影片詳情. 食材 （1-2人） 15分鐘內. 冬瓜 300克. 鹹鴨黃 1隻. 清水 700毫升. 薑 1片. 雞汁/雞油 適量. 1 冬瓜去皮、去籽切片. 2 鹹蛋分開蛋黃、蛋白，蛋黃切碎. 3 清水加薑片煮滾，加冬瓜片，煮10分鐘，期間加雞油、雞汁. 4 10分鐘後，加鹹蛋白，拌一拌即可關火. TIPS. ＊可隨個人喜好加鹽巴. 喜歡此食譜，歡迎按讚、收藏、分享、加入粉絲團.
2022年4月25日 · 冬瓜鹹蛋湯 by 潮媽教煮 - 愛料理. 潮媽教煮. 166 食譜 1,332 粉絲. 9 說讚 一起做. 影片： https://youtu.be/oDj-iq5RzqY. 夏天天氣炎熱，瓜類當季，最好煮冬瓜湯！ 清熱解暑！ 份量. 2 人份. 時間. 15 分鐘. 食材. 冬瓜. 300克. 鹹蛋. 1隻. 薑. 1片. 水. 700毫升. 雞汁/雞油. 適量. 冬瓜 去皮、去籽切片. 鹹蛋分開蛋黃、蛋白，蛋黃切碎. 清水加 薑 片煮滾，加 冬瓜 片，煮10分鐘，期間加雞油、雞汁. 10分鐘後，加鹹蛋白，拌一拌即可關火. 小撇步. ＊可隨個人喜好加鹽巴. 喜歡此食譜，歡迎按讚、收藏、分享、加入粉絲團.
77.7K subscribers. 1K views 2 years ago #冬瓜湯 #煮湯. 夏天天氣炎熱，瓜類當季，最好煮冬瓜湯！ 清熱解暑！ 材料： 冬瓜約300克 清水700毫升 鹹蛋1隻 薑片 歡迎訂閱 Welcome to subscribe〖潮媽教煮〗 ： https://reurl.cc/nV5YGd 0:00 簡介 0:16 處理食材 1:07 煮湯...
2024年1月3日 · 冬瓜咸蛋肉片湯結合了冬瓜、鹹蛋和豬肉片。 冬瓜有清熱解毒的作用，有助於清除體內的熱毒素，緩解熱性疾病和毒素累積。
冬瓜鹹蛋湯料理怎麼做？ 愛料理精選5篇簡易食譜做法與步驟，有最新的冬瓜鹹蛋湯、冬瓜鹹蛋肉片湯、冬瓜咸蛋肉碎湯。 以及冬瓜鹹蛋湯、冬瓜咸蛋湯、冬瓜等相關料理做法。 一起來做好吃的冬瓜鹹蛋湯料理吧！
冬瓜鹹蛋湯：冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效，夏季吃冬瓜是不錯的選擇。.
2024年6月21日 · 外加蛤蜊、瘦肉、瑤柱、鹹蛋等食材，能中和冬瓜的涼性，也提升了湯飲的鮮香。 1/冬瓜薏米湯. 材料： 冬瓜300克、生熟薏米各20克. 做法： 1.薏米提前30分鐘泡發。 2.洗淨冬瓜外皮，保留冬瓜皮並去除種子，切大件備用。 3.鍋中煮開2公升清水，將薏米和冬瓜加入其中，慢火煲2小時即可。 Photo from MamiDaily. 2/冬瓜粟米紅蘿蔔素湯. 材料： 冬瓜500克、粟米2條、紅蘿蔔2條、薏米少許、陳皮少許. 做法： 1..冬瓜洗淨，去籽切小片。 2.粟米和紅蘿蔔洗淨切小件，粟米可保留粟米鬚。 3.薏米提前泡發，陳皮洗淨刮瓤。 4.所有食材下鍋，加入1.5公升清水，煲約1小時即可，起鍋前可加少許鹽調味。 3/蛤蜊排骨冬瓜湯.
2021年8月16日 · 夏天天氣炎熱，瓜類又當季，最好滾個冬瓜湯！清熱解暑！材料：冬瓜約300克清水700毫升鹹蛋1隻薑片歡迎訂閱 Welcome to subscribe〖潮媽教煮〗 ： https ...
冬瓜鹹蛋潺菜湯. 1. 蝦仁洗淨，印乾水份，伴入醃料醃一會。. 2. 冬瓜去皮及籽 (瓜皮留用)，切粒；薑片切絲；將材料洗淨，備用。. 3. 燒滾水 (我用LC鍋‧20cm)，加入冬瓜粒、冬瓜皮、及薑絲煮滾。. 4.
2021年7月7日 · 冬瓜鹹蛋肉片湯. 金魚媽媽的廚房. 38 食譜 186 粉絲. 9 說讚 一起做. 夏天想解暑，不要急著喝冷飲灌冰水，試著從食材方面，讓身體涼快下來，冬瓜就是一個不錯的選擇。 冬瓜可以清熱化痰，降火解毒，利尿消水腫，而且它含水量多，也能增進因暑熱而低迷的食慾。 金魚媽媽的粉專：fb.me/goldfishmami. ig： instagram.com/goldfishmama903. 份量. 4 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 冬瓜. 1大片. 豬肉片. 350克. 生鹹蛋. 2顆. 乾瑤柱. 2顆. （1）豬肉片用1大匙米酒、1小匙鹽巴醃半小時等待入味。 （2） 冬瓜 洗淨，去皮切成適口大小備用。 （4）生鹹蛋我只取用2只蛋黃，1只的蛋白，不然湯會過鹹，剩下的蛋白我用來炒飯。
