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2017年7月14日 · 凍飲惹的禍. 唔該，要一杯凍奶茶……每當悶熱口渴的時候，冰涼的凍飲總是令人難以抗拒，但大家可有想過，以凍飲消暑，原來可令身體攝取多餘熱量！ 不想誤墮致肥陷阱，就要聽聽營養師的專業意見。 飲品熱量來自奶與糖. 說到凍飲，很多人都鍾情台式飲料，單是奶茶已有多種款式，像茉香奶茶、珍珠奶茶等等，但原來這些飲品的熱量甚高，以1杯700毫升的珍珠奶茶為例，熱量相當於兩碗飯！ 「家營營養中心」創辦人暨認可營養師吳耀芬（Kathy）解釋，珍珠奶茶的熱量來自奶與糖，尤其是以木薯粉製造的珍珠，因為用糖煮過，更是致肥元兇。 事實上，1杯珍珠奶茶的糖分便高達8茶匙，普通的蜂蜜綠茶或百香果綠茶的糖分亦超高，而按世衞標準，成年女士每天攝取糖分最好不可多過5茶匙。 走甜不等於0卡路里.
2021年9月11日 · 冰涼飲品大行其道，飲用者需小心高熱量及高糖分的致肥陷阱！註冊營養師指出，夏天不少市民喜喝凍飲，但冷凍飲品會令人的味蕾不太靈敏，店家往往會放比熱飲較多的糖來刺激飲用者，以一杯冰凍檸檬茶為例，其糖分便比熱檸茶的分量多3至4倍。
2016年12月31日 · 美國總統奧巴馬在執政最積極的時期，民望低企，在州長及議會選舉中，更是民主黨的票房毒藥，參選人紛紛走避，免被潑向奧巴馬身上的凍茶濺到。 如今這位黑人總統行將卸任，民眾再看他反倒順眼多了，不少民調都反映奧巴馬的支持度比前有明顯提升。 世事洞明皆學問，筆者就是老早看通社會這股盲目「打大佬」之風，故曾易地而處，替特首梁振英設想，幾個月前便在此撰文，鼓勵他主動離任，適時而退，退一步自會海闊天空。 如今果不其然，CY宣布不連任，市民對他的評分馬上由三十五分提升到三十九分，民情指數更由五十八點一大幅提升到七十點一。 人們對CY、對政府的怨氣，一時間得到紓解。 若說梁振英這個特首做得不好，如今他仍然在做，為甚麼剛宣布不連任，民望就可以旋即彈升一成多？ 這不是「打大佬」的心理作祟嗎？
2020年2月29日 · 二手凍檸茶事件在網上廣傳，指有客人在本周三（26日）下午一時到中環威靈頓街四季常餐點了凍檸茶「走甜」，於飲用時發現「勁甜」，隨即要求侍應更換另一杯。客人發現侍應拿走該杯凍檸茶後放入雪櫃，之後再有侍應拿出該杯凍檸茶奉客。
2017年8月16日 · 要沖出一杯香滑奶茶，除了準備茶葉、滾水與淡奶之外，沖茶工具一件也不能少。. 首先要預備兩個茶壺作撞茶之用，而俗稱「絲襪」的奶茶袋其實是白羊布袋，因盛滿茶葉及染上茶色後貌似絲襪而得名。. 另外還要用電爐坐熱茶壺，方便控制水溫。. 梁 ...
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茶凍要多久?
果凍和茶凍有什麼不同?
凍檸茶是什麼?
凍頂烏龍茶是什麼?
2015年10月3日 · 雖然利馬未有為瘦身而節食，但亦因而告別最愛的甜味凍檸茶：「堅Sir（飛馬教練李志堅）叫我不要喝可樂，其實我本來很少飲汽水，反而愛喝凍檸茶，不過現已轉飲凍檸茶走甜，堅Sir知道後也鬆了口氣，並叫我只要努力操練，就可助球隊變得更強。」
2024年3月3日 · 茶飲店負責人Eric指，製作時先把香水檸檬洗淨，擦皮直至香味滲出，放入特定機器進行切片後，再與冰塊一起以人手鑿碎，最後倒入不同分量的茶底及糖漿，搖勻便大功告成。 由於昔日冰室的水吧師傅需用錘子劈開冰磚成冰粒，這「破冰」動作行內人稱為「爆雪」，因此凍檸茶亦稱為「爆檸」；而新興手打檸檬茶亦標榜「純手打」，因此也有以上別稱。 鴨屎香最受歡迎. 跟港式檸檬茶常用錫蘭紅茶不同，手打檸檬茶的茶底選擇豐富，味道千變萬化。 目前較普遍有紅茶、毛峰、四季春及鴨屎香等，其中又以鴨屎香最受歡迎，它是鳳凰單叢的一種，因種在「鴨屎土」上而得名，沖泡後茶色橙黃明亮，入喉清甜醇厚、回味甘甜，且帶有銀花般的花香。
&ck=E919FBD3518E17A5775CD67D281820BF&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "凍茶走1")
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&ck=862212D7C5F0BD008435DE77CB906C9D&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "凍茶走3")
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