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2024年3月31日 · 熱情果的4大功效. 1. 超纖維清腸排毒. 纖維可增加胃部飽腹感，抑制人體對脂肪吸收，間接減少其他食物中的脂肪吸收，具有減肥效果。 其超纖維更可深入腸胃細微部分，改善腸道菌群構成，幫助腸胃清理與深層排毒。 圖片來源：Ig@kparadise. 2. 減少身體發炎. 熱情果含豐富植化素，像是β-胡蘿蔔素和多酚，可減少癌細胞形成。 另外讓熱情果呈金黃色的類黃酮成分，也具有消炎作用，像是減少暗瘡、粉刺、過敏、牙周炎等問題發生。 3. 果籽美顏抗衰老. 熱情果的果籽含有白皮杉醇 (Piceatannol)，在紅酒中也具有此種營養，具高水平抑制自由基的作用，可以減緩老化，促使膠原蛋白增生，有助增加血液循環。 另外SOD酶可清除體內自由基，亦可助 抗衰老 。
2018年10月12日 · 熱情果 (Passion fruit)有「水果藥王」之稱，集結香蕉、菠蘿、檸檬、石榴等眾水果的香味一身，所以最適合用來做果汁，同時營養十分豐富，纖維可改善腸道內的菌群構成，起保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用；更有效排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收。 專賣高級水果的永富食品公司負責人陳錦輝（輝哥）指，熱情果在台灣的名稱是百香果，呈深啡或紅色，對腸道很有益，可帶走體內的壞東西，故十分受歡迎。 台灣的食法通常會加蜜糖製成果汁飲用， 台灣十分流行食用熱情果，以往的自助餐亦必備熱情果！ 輝哥又指，來自台灣的熱情果售價較廉宜，10元就可買到3、4個，但國內及沖繩出產的熱情果較貴，當中日本的熱情果要價更達30元以上一個。
- 控制血糖。熱情果屬於低升糖（low GI）的水果，食用後不會出現血糖急速上升的情形，在享受酸甜好滋味的同時，也能安安心心，比較不用煩惱血糖飆高。糖尿病友建議一天最多吃兩顆就夠了。
- 增加免疫力。熱情果富含維他命C、β-胡蘿蔔素，兩者都能協助抗氧化，保護人體免於自由基帶來的傷害。
- 安定神經。熱情果裡含有的鐵質有助神經穩定，改善大腦認知。鎂具有安定神經的作用，能夠抑制焦慮情緒。
- 改善腸道健康。熱情果含有豐富膳食纖維。有助於腸道的益生菌繁殖，培養出健康的腸道環境，有助維持腸道健康，且促進腸道蠕動幫助排便。相關文章：【素食冷盤】涼拌熱情果蓮藕片 寶島御膳滋味。
熱情果營養價值和好處. 1. 低卡、低脂. 每個熱情果（18克）只有17千卡，而脂肪只有0.7克，可見卡路里和脂肪也十分低，可以避免攝取過多熱量，適合正在控制體重的人。 【減肥恩物】黑咖啡0卡路里／加速燃脂 營養師推介懶人減肥飲品+7大好處. 2. β-胡蘿蔔素、維他命A：保護視力和皮膚、預防癌症. 熱情果每100克的維他命A含量達到每日所需的25%，而β-胡蘿蔔素在體內會轉化為維他命A，保護視力和皮膚，也可以預防感冒。 研究顯示，β-胡蘿蔔素可以降低患上癌症的機會，包括胃癌、乳癌、前列腺癌、大腸癌。 【乾眼症】喝蘿蔔汁不如吃蘿蔔 營養師推介護眼營養擊退乾眼症（內附食譜） 3. 維他命C：增強免疫力. 熱情果有豐富的維他命C，可以強化免疫系統，有助對抗致病原，避免感冒。
2020年8月8日 · 撰文：余曉彤. 出版： 2020-08-08 21:59 更新：2020-08-10 11:06. 自從台式飲品成為香港的飲食潮流後，令不少人對熱情果多了認識，酸甜的汁液加上有咬口的果籽，令它有雙重口感！. 別小看一個小小的熱情果，原來營養多多，帶給人體不少好處。. 不過原 ...
2024年5月5日 · 熱情果豐富的營養素能美白、護眼、降血脂，專家介紹熱情果吃法、熱情果什麼時候最好吃，為什麼熱情果要睡吊床？ 以及3招挑選香甜熱情果訣竅。 熱情果挑選3要訣（按圖👇👇👇）
