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2018年10月5日 · 超過100種淡水魚可感染到中華肝吸蟲，當中主要為鯉科魚類，例如鯇魚（草魚）及大頭（花鰱或鱅魚）。 有報告更指出，個別流行地區的感染率偏高（逾八成）是由鯇魚所致。 進食含有生、未經徹底煮熟、鹽漬、醃製或煙燻淡水魚的菜式可能會引致這種風土疾病。 內容標籤. 健康. 鯇魚. 大灣區. TVB. 肥媽. 魚生. 中毒. 晴報.
2019年9月9日 · 內地一名中年漢有長期生食淡水魚蝦習慣，誤以為芥末可以殺蟲，日前突然高燒逾攝氏40度，且有輕微慢性肺炎，檢查後確診感染中華肝吸蟲。食安中心指出，淡水魚生不宜生食，有機會感染可致膽管梗阻、肝硬化和引致膽管癌的中華肝吸蟲。
2021年9月6日 · 食淡水魚要徹底煮熟。 日前有市民在網上發帖分享，指在進食鯇魚期間突然驚見有兩條線狀物，擔憂是寄生蟲，遂上傳照片到網上詢問網民。 對此有網民就表示，淡水魚出現寄生蟲的情況很常見，又建議事主不應繼續進食，宜帶
2019年3月12日 · 影片指該魚肉為油金魚（Yellow Tail），身上的紅色幼長寄生蟲則為「擬嗜子宮線蟲」（Philometroides seriolae），又稱「紅綫蟲」，可生長至40厘米長，吃下寄生蟲及其分泌及排泄物可引致肚痛腹瀉及食物中毒。 春天較易從油甘魚身上發現紅綫蟲，因此影片指天氣溫暖的春夏季並非吃油甘魚的好時候。 影片指紅綫蟲會在宿主體內產卵，孵化後穿透宿主皮層回歸海洋。 一條30厘米長的紅綫蟲可產出600至800萬條幼蟲，大部份會被浮游生物所吃，其他油甘魚吃下浮游生物後再感染寄生蟲形成循環。 有醫生亦提醒，進食未經煮熟的魚類，無論海水魚或淡水魚，同樣有染上寄生蟲的風險，其中「海獸胃線蟲」，常見於港人常吃的三文魚、吞拿魚等海魚，可令人腹瀉劇痛、嘔吐及急性腸胃炎。 網上圖片. 低溫冷凍亦可殺蟲.
善用已傳聞過氣的Facebook，除卻交新朋友與友聊天，還有很多有趣有意義的內容。充滿逝去殖民地風情、網羅過去及現在居港西人華人貢獻的珍貴照片，對照香港前世今生的網頁；Wai Tze主理的幾個港澳老照片和通識題材的網頁外，還有「集史廣益」tEre-tErRiTOrY，由Tere Wong主辦的有關新界歷史文化網。
2018年1月3日 · 對鮸魚一無所知，連名字都是拜劉致新校長在《晴報》撰文《唐宋的魚生故事》（17年12月22日見報），從中學得「鮸」這個字。 認識鮸字不夠十天，2017年除夕夜，朋友以十斤重的鮸魚作火鍋宴主角，用來款客。
2023年9月15日 · 廣東茂名周一大雨期間，有鱷魚養殖場水浸，部分圍牆受洪水衝擊坍塌，場內71條暹羅鱷在水漲下游走「出逃」。當局稱截至昨午3時已捕獲其中44條，暫未有人受傷。 當地政府部門組織公安、武警、民兵、消防以及專業捕鱷魚隊伍等力量，在養殖場周邊24小時地氈式搜查，共有33支巡邏隊伍、近千名 ...
