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2022年1月5日 · 11:50. 東森財經. 00:00. 分享. 全球原物料大漲，先前才有不少餐廳業者實在稱不住，紛紛調漲價格，讓民眾叫苦連天，但如今又再傳出有咖啡廳業者已經在研議漲價措施，最快年後可能又有一波「漲價潮」。 ★【東森財經粉絲團】 最新資訊一把抓！ 受到氣候變遷、疫情缺工的影響，全球最大咖啡豆生產國巴西欠收，讓羅布斯塔咖啡豆期貨價格應聲大漲，飆上每噸2369美元；業者保守估計，咖啡豆批發成本已經上漲至少50%。 而台灣咖啡廳林立，不少咖啡廳都會販售的蛋糕、麵包，同樣受到原物料漲價影響，成本狂飆，包括奶粉、奶油大漲25%，雞蛋也從2021年10月的每台斤批發價23.5元，一路飆漲到3日的34.5元，漲幅超過4成5。 原物料飆漲，咖啡廳業者紛紛考慮漲價，卻又擔心因此流失客人，遲遲沒有人敢開出第一槍。
2024年5月9日 · 批發價4月漲幅，達到17％，創下45年來新高。 倒進咖啡豆，最道地的越南咖啡現磨現煮，越南咖啡味道偏苦，所以當地民眾喜歡加入甜滋滋的煉乳調和它的苦澀，也成為越南咖啡的一大特色。
2019年12月30日 · 財政部最新資料顯示，進口咖啡豆平均一公斤台幣只要144元，換算每杯的成本才2.6塊，那咖啡業的利潤真的這麼高嗎？ 來看我們的報導。 東森財經記者曾于馨：「現在我手上這杯200C.C.的咖啡，大約要使用18公克的咖啡豆，但是你知道嗎，如果單算咖啡豆的成本的話，這一杯可能不到三塊錢。 」民眾：「成本應該很便宜吧，十幾塊吧。 」民眾：「大概五到十塊吧。 」來看看財政部的統計，進口咖啡豆，從2008年每公斤4塊美元，漲到2019年的4.8美元，換算台幣一公斤144元，等於一杯咖啡所需的咖啡豆只要2.6塊台幣左右，而如果是以生豆計算更便宜，平均3.6美元，換算每杯的咖啡豆成本不到2塊錢。 如果單算咖啡豆的成本的話，一杯可能不到三塊錢。 （圖／東森新聞資料畫面）
2024年5月2日 · 有消費者透過外送平台買了大賣場的2罐咖啡豆，沒想到大約一個星期左右打開第2罐卻發現咖啡豆發霉了，民眾趕緊聯絡賣場客服。. 但讓他氣憤的是業者沒關心他身體狀況，反而請他向外送平台申請退款，感覺賣場和外送平台在互踢皮球。. 從罐子裡撈出一匙 ...
2023年9月28日 · 連鎖咖啡店創辦人黃銘賢：「其實精品咖啡是一種態度問題，不是價格問題，所以我們想要創造出一個，大家全新喝咖啡的飲用方式，等大家慢慢接受時候，我們可以再引進更多有趣的咖啡豆，讓消費者在不同價位上，可以享受不同的品質。 旗下560間分店，其中150間要賣超越精品咖啡（95元），但原有的美式（50元），和莊園咖啡（60元）還是繼續賣，至於cama咖啡，則是以外帶為主的街邊店。 美式咖啡60元，精品咖啡80元，有精美內用區的旗艦店，喝一杯150元起，黑沃咖啡、美式咖啡65元，手沖120元起，不定期拍賣到冠軍咖啡豆，就會辦VIP活動手沖咖啡，但步驟繁複。
2024年3月7日 · 操作簡單，磨豆、出杯四大模式一鍵切換。還有市面少見的「內置磨豆機」，它與商用機種相同，只需將手把旋轉即可固定，無需手持，還有15段研磨模式，讓您找到所需研磨度，完整萃取咖啡前、中、後段風味。
2024年5月24日 · 《ROASTA洛塔咖啡》榮獲「SCA國際咖啡師評鑑」，堅持採用「獨特冷研工法」，嚴格調控環境溫度，讓咖啡豆在四段式研磨過程中，完美封存烘焙的香氣，並嚴選帶有堅果味、巧克力甜香的「100%巴西日曬豆」，風味酸苦均衡、尾韻甘甜，充分展現層次以及
