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2023年4月15日 · 今集請來註冊營養師，為大家介紹一下「地中海飲食法」及「得舒飲食法」的來源及法則等等，想健康一些，大家千萬不要錯過﹗ 主持︰鄭丹瑞、曾樂彤 嘉賓︰張新悅、譚玉瑛、唐韋琪 林思為(澳洲註冊營養師)
冒險旅行家 Simon Reeve 今次展開地中海之旅。. 地中海周邊風景如畫，自古以來卻飽受戰亂、貧富懸殊等問題衝擊。. Simon 從中東、北非一路走到歐洲，旅途上與來自不同背景、不同國籍的人交談，聆聽他們的故事和遭遇，令這趟難忘的旅程充滿色彩及驚喜 ...
2021年9月8日 · 簡介. GIST. 監製：周啟棠. 《食系830》將會帶大家了解世界各地八個地方 (包括印尼、日本、美國…等)的素食， 透過居港外地人的主廚及素食者，探討他們家鄉的素食文化，並介紹一款當地的. 標誌性食材，更會請來營養師詳述食素對身體健康的影響。 主持人泰山每集更會利用兩個特色食材，教大家如何在家烹調出美味素菜。 交 通. 社 交. 聯 絡. 公眾回饋. 《食系830》將會帶大家了解世界各地八個地方 (包括印尼、日本、美國…等)的素食， 透過居港外地人的主廚及素食者，探討他們家鄉的素食文化，並介紹一款當地的 標誌性食材，更會請來營養師詳述食素對身體健康的影響。 主持人泰山每集更會利用兩個特色食材，教大家如何在家烹調出美味素菜。
2024年5月13日 · GIST. 監製：麥繼安. 潮流追求「高清」生活，原來高清也是健康飲食的秘訣之一。 吃得高纖、高質，清新、清淡，品嘗食物本味，發掘箇中豐富營養。 自然健康的生活，自然從飲食小節上開始。 【食都要高清】一連十集電視節目，由香港電台與衛生署聯合製作。 以不同角度探討香港城市人的飲食習慣，並帶出健康飲食的資訊，提升人對健康生活的關注。 主持鍾麗淇、區焯文於每集邀請不同的著名藝人與名廚，示範天然烹調方法，介紹創意健康菜式與入廚小貼士。 交 通. 社 交. 聯 絡. 公眾回饋. 潮流追求「高清」生活，原來高清也是健康飲食的秘訣之一。 吃得高纖、高質，清新、清淡，品嘗食物本味，發掘箇中豐富營養。 自然健康的生活，自然從飲食小節上開始。 【食都要高清】一連十集電視節目，由香港電台與衛生署聯合製作。
2022年8月21日 · 所謂「民以食為天」，『食』是中國飲食文化中最重要的一環！. 中國飲食文化作家－方曉嵐老師，將會帶領一班初中生，進行導賞及遊戲挑戰，學習中國飲食背後的歷史文化，介紹古代炊具及食具，還有中菜菜系以東、南、西、北劃分的八大菜系等，更 ...
不同地方的菜餚都有獨特的背景和特色，來自當地的廚師最能突顯菜餚的精髓及味道。香港吸引了來自世界各地的廚師在此生活及工作，他們如何藉著美食融入香港?如何在保持自身特色之餘配合到香港人的口味？怎樣在刀光鑊影、觥籌交錯間調和兩地的飲食文化？
2023年7月15日 · 愈來愈多人為了控制體重，嘗試「斷食」。「斷食」原理是透過調整進食時間的飲食方式，來達到體重減輕的目的。利用間歇性飲食控制方法，在一定時間內進食或禁食，除了可幫助燃燒肪脂，原來還有其他意想不到的好處。 「斷食」是否「無啖好食」？
