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大家樂 (法語: Café de Coral, 港交所: 0341 、 OTCBB: CFCGY)是 香港 一個經營 連鎖式 速食 餐飲業務的集團,於1968年10月5日成立 [2]。. 集團早期只在香港開設名為「大家樂」的連鎖式 快餐店,1986年7月16日於香港 股票市場 上市,後來業務遍及 澳門 、 廣東省 ...
大家乐 (法语: Café de Coral, 港交所: 0341 、 OTCBB: CFCGY)是 香港 一个经营 连锁式 速食 餐饮业务的集团,于1968年10月5日成立 [2]。. 集团早期只在香港开设名为“大家乐”的连锁式 快餐店,1986年7月16日于香港 股票市场 上市,后来业务遍及 澳门 、 广东省 ...
泛亞飲食有限公司 (英語: Asia Pacific Catering)是 香港 大家樂集團 有限公司經營的飯堂、大家樂於機構膳食市場之核心業務單位。. 該公司成立於1990年,營運單位總數達54個,泛亞飲食於香港擁有逾60間分店。.
香港的快餐店揉合了傳統 中式飲食 和 西方飲食 的文化、香港 茶餐廳 的元素和香港獨特的 飲食文化,與一般美式快餐店有以下差異:. 菜單並不固定,部份類別的食物每天均推出不同款式。. 主餐 是中西兼備,中式以 碟頭飯 為主,西式則有如 扒類 、意大利粉 ...
大家食 (英語: Eat Together)是 香港 一所連鎖食店,由「大家食飲食集團有限公司」管理。 第一間分店於1998年8月在 深水埗 開設 [1],現時全港擁有多間分店,以售賣「手攪麵」和「削搖麵」作招牌食品。 創辦人. [編輯] 大家食的創辦人為 呂以村 (2012年已改名為 呂茂正) [2]。 呂原為廣東省 汕尾 海豐 人 [3],1993年移民初來到香港,第一、二份工作都在食肆任職,從雜工做到大廚,也做過搬運工、侍應、酒樓廚師、日式串燒店; [4] 其後,轉為自己做老闆,在 薄扶林道 香港大學 附近,推木頭車賣炭燒的 雞蛋仔,同時兼做地盤。 1998年,他看中港人喜歡吃麵條,便用賣雞蛋仔賺來的二十多萬積蓄,在 深水埗 福榮街 開設了首間大家食 [5]。
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取餐處通常分開兩個,燒味專櫃通常會另設置為獨立取餐處;原本只有美心速食(美心MX前身)有燒味售賣,後來大家樂和大快活陸續效法。