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出自維基百科，自由嘅百科全書. 香港盆菜. 盆菜 ，係 香港 新界 嘅傳統 菜餚 ，已經有幾百年歷史，係一種大雜燴。 傳統盆菜用木盆或 銻 盆裝著。 嚮喜慶 節日 ， 新居入伙 、 祠堂 開光或者 新年 點燈，新界嘅 鄉下 人都會搞盆菜宴。 材料 [ 編輯] 盆菜嘅食材冇特別規定，不過而家嚮 食肆 賣嘅會包括 蘿蔔 、 枝竹 、 魷魚 、 豬皮 、 冬菇 、 雞 、 鯪魚 肉同埋 炆 豬肉 。 嚮商業市場上，為咗滿足 消費者 食得高級嘅要求，所以不少盆菜更包括有 花膠 、大 蝦 、 鮑魚 仔、 髮菜 、 蠔豉 、 鱔 乾等。 其實，炆豬肉係整個盆菜嘅精粹所在，最花工夫煮。 而家，大部份賣嘅盤菜係用 金屬 盆或者 陶瓷 盆，方便食用之前加熱 消毒 。 出面網頁 [ 編輯] 盆菜起源.
大快活 - 維基百科，自由嘅百科全書. 香港上環一間大快活. 大快活 （ Fairwood ， 港交所 ： 00052 ）係 香港 連鎖 快餐店 ， 1972年 開。 主要同行有 大家樂 同埋 美心MX 。 公司形象. 早期大快活標誌係一個 小丑 ，現時改為跳起大字嘅人形，表現大同埋快活。 公司主色調係 橙色 。 約莫2012年之前，快餐店入便啲燈都係橙色，當時嘅食客一般唔容易喺橙色燈光之下睇清楚啲 嘢食 （尤其係 肉食 ）熟咗未。 公司 代言人 先後用過 杜汶澤 、 梁洛施 、「尖Girls」（由 泳兒 、 鍾舒漫 同 湯怡 組成）、 王祖藍 、 林欣彤 等。 公司服務. 2022年10月，公司推出「大快活App」，並由即日起取消網上外賣自取9折優惠服務 [1] 。 攷.
《 美食新聞報道 》（ Gourmet Express ）係 香港 無綫電視 嘅飲食節目，由 黃婉曼 、 陳嘉倩 同 蔡雪瑩 做廠景主持， 倪嘉雯 、 黃嘉雯 、 廖慧儀 同 伍倩彤 做外景主持，介紹香港唔同食肆同飲食資訊。 節目由2024年4月25號開始逢禮拜四、五晚21:30－22:00喺 TVB Plus 播。 每集內容 [ 編輯] 出面網頁 [ 編輯] 美食新聞報道 | TVB 無綫電視. 屬於2類 ： 香港電視楔類. 2024年TVB Plus節目.
九大簋. 九大簋 係 廣東 嘅飲宴大餐，尤其係珠江三角洲地區，一共有九個大餸，所以就叫「九大簋」（「簋」係古時裝嘢食嘅大盆）。. 九大簋有邊九味餸無統一規定，但一定會有 豬 、 雞 、 魚 ，再加埋 海鮮 同 菜蔬 等等。.
新春特別版《開飯啦新年》（英文： What to Cook Today CNY Special ）由黃靜藍主持，由2024年2月5號到3月1號，逢禮拜一到五 20:30-21:00，喺香港 有線寬頻開電視嘅HOY TV首播。
第三輯（《煮題COOK 3灣區揾食》）由2024年1月1號到1月12號，逢禮拜一到五20:30 - 21:00喺HOY TV首播，最後一集喺1月13號禮拜六21:00 - 22:00播； 第四輯（《 煮題COOK 4大食四方 》）由2024年5月13號開始，逢禮拜一到五20:30 - 21:00喺 HOY TV 首播。
美學. 根據嶺南盆景藝術家嘅描述，嶺南盆景創作嘅 美學 （粵拼：Mei 5 hok 6 ）概念崇尚自然 [2] ，唔鍾意畀啲形式嘢規限住，以自然界入面優美嘅景物做素材，目的係想做到以細見大，雖於喺個細細個盆砵入面，但係可以令人聯想到大自然嘅雄偉，所以畀人話有「來自於自然，又超越於自然」嘅特質。 佢又會講求人工同自然嘅配合，例如係嶺南盆景藝術家好多時會好揼心機落去幫樖植物（自然嗰部份）揀返個同佢夾得埋嘅盆（人工嗰部份）。 除咗咁，嶺南盆景藝術家唔單止在意外在嘅「形似美」，而且每個造型度都有獨特嘅神韻同意境，佢哋想欣賞者喺欣賞作品嗰陣會更加心領神會作者所表達嘅精神同情感內涵。 技法.
